„Dom pełen miłości” Agnieszka Maciąg

„Dom pełen miłości” to pełna ciepła i inspiracji książka napisana przez Agnieszkę Maciąg. Ten piękny tytuł mógłby być także nazwą lekarstwa na ciężkie czasy. Książka zawiera przepisy na cztery pory roku i każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Są dania dla wegan, dla wegetarian, dla osób w różnym wieku i o różnych preferencjach żywieniowych. Agnieszka Maciąg dzieli się w książce życiowym doświadczeniem, a dedykuje ją czytelniczkom i uczestniczkom warsztatów, które taki właśnie prezent sobie wymarzyły. Przesłanie autorki - zgodna, ciepła i kochająca się rodzina to fundament szczęścia każdego z nas. Korzystanie z przepisów kulinarnych zawartych w książce to też przepis na stworzenie domowej przestrzeni, w której może się rozwijać rodzinna miłość. Oczywiście jest to proces. Nie kochamy siebie nawzajem za to, że jesteśmy identyczni, ale pomimo tego jak jesteśmy różni. Każdy ma swoje odmienne zdania, upodobania i poglądy. Nie zawsze taki proces jest łatwy, ale na pewno członkowie rodziny są dla siebie najlepszymi nauczycielami bezwarunkowej miłości i akceptacji. Agnieszka Maciąg podkreśla jak istotne jest dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia zgranie się z rytmem przyrody. Jesteśmy częścią natury i procesy zachodzące w organizmie są z nią powiązane. W książce można znaleźć podpowiedzi jak nauczyć się samoobserwacji własnego organizmu i jak dostosować zawartość talerza do tego, co dzieje się za oknem. Podejście holistyczne – powiązanie ze sobą ciała, umysłu i ducha - kładzie nacisk na odpowiednią dietę, ćwiczenia fizyczne, medytacje i ćwiczenia oddechowe. To co jemy, ale też w jakich okolicznościach jemy, ma bardzo ważne znaczenie dla zachowania równowagi i dobrego samopoczucia. Na każdej kartce książki jest widoczne, że zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to wielka pasja autorki. W przepisach jest mnóstwo warzyw przyrządzanych na różne sposoby. Również fleksitarianie, czyli osoby, które nie zrezygnują zupełnie z mięsa, spożywając je jednak tylko okazjonalnie, znajdą dużo inspirujących pomysłów na pyszne dania.