Koktajl oczyszczający

Przepis pochodzi z książki Agaty Lewandowskiej "Schudnij bez diety".

SKŁADNIKI na 1 porcję:

• ½ małego awokado

• łodyga selera naciowego

• garść kiełków słonecznika

• garść młodego szpinaku lub jarmużu

• 3 łyżki soku z cytryny

• 2 łyżki świeżej kolendry

• 2 łyżki amarantusa ekspandowanego

• woda mineralna

WYKONANIE

1. Awokado obierz i wyjmij pestkę. Miąższ pokrój w mniejsze kawałki i skrop sokiem z cytryny.

2. Seler pokrój w plasterki, kiełki i szpinak opłucz, a następnie osusz.

3. Włóż wszystkie składniki do kielicha blendera.

4. Zmiksuj na gładko, uzupełniając wodą mineralną do pożądanej konsystencji.