Recenzje

"Sama słodycz" Joanna Matyjek

03-12-2021

Miłość do jedzenia i gotowania dziedziczy się w genach.

"Sama słodycz" to absolutnie najsłodsza książka sezonu! A w niej ponad 90 sprawdzonych przepisów na bezy, kremy, syropy, tarty, ciasta tradycyjne, serniki, torty, ptysie i eklery autorstwa znanej z bloga i studia Odczaruj Gary Joanny Matyjek. Autorka uwodzi czytelnika nie tylko obietnicą wyjątkowych, słodkich dań, ale również przepięknymi zdjęciami. Nazywają ją królową bez – w kuchni zmienia się w artystkę, która z uczuciem oraz fantazją eksperymentuje ze smakiem, formą, kształtem i kolorem, nie zapominając przy tym o ukochanych smakach dzieciństwa. Jej wypieki zadowolą nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia i będą wspaniałą ozdobą stołu zarówno na oficjalnych uroczystościach, jak i spotkaniach z rodziną czy przyjaciółmi. Od święta oraz na co dzień.

Miłość i pasję autorki widać na każdej stronie książki, która jest jak zaproszenie do wspólnego, pełnego pasji tworzenia wspaniałych słodkości. Czytelnikom proponuje zarówno proste, jak i wysmakowane przepisy – beza w różnych odsłonach, ciasta tradycyjne, kremy, syropy, ptysie, eklery, tarty i torty, a także wypieki na szczególne okazje oraz najlepsze na świecie naleśniki. Dla każdego coś dobrego – to istne słodkie dolce vita! Dla początkujących i zaawansowanych cukierników.