Dary Natury - postawiliśmy na ekologię

• znajduje się w maleńkiej wiosce, wokół której są dziewicze lasy. Odpowiednio przygotowani ludzie pozyskują z nich dla nas surowce, które bezpośrednio dostarczają do zakładu. Tak samo jest z rolnikami, którzy w okolicy prowadzą gospodarstwa ekologiczne i uprawiają dla nas potrzebne rośliny,
• wszystkie etapy produkcji od świeżej rośliny do wyrobów gotowych przebiegają u nas na miejscu. Sami szkolimy zbieraczy i kontraktujemy ich pracę, współpracujemy także z rolnikami ekologicznymi. Nie korzystamy z pośredników w zaopatrzeniu w surowce, stąd też możemy wybierać najlepszą jakość. Surowce można najlepiej ocenić w momencie, gdy zioła nie są rozdrobnione, w takiej postaci je właśnie kupujemy, w całości. Firmy, które zajmują się cięciem, sortowaniem i pakowaniem surowców,
• firma nie jest nastawiona wyłącznie na zysk, to właśnie Dary Natury założyły Podlaski Ogród Botaniczny, w którym można podziwiać wielką kolekcję roślin leczniczych.

Jakie znaczenie ma umiejscowienie firmy w malowniczej miejscowości Koryciny?

— Umiejscowienie firmy w małej wiosce na Podlasiu wśród lasów powoduje, że czyste surowce są przerabiane w odpowiednich warunkach, w idealnie czystym środowisku. Pakowane są przez ludzi, których rodziny często od pokoleń zajmują się zbieraniem ziół, dzięki temu dodają oni do naszych produktów swoje pozytywne emocje.
W najbliższej okolicy surowce pozyskiwane są od bardzo dawna. Kiedy byłem młodym chłopcem, to babcia opowiadała mi często o swoim dzieciństwie. Przytaczała m.in. historie mojej praprababci, która zbierała od dziecka zioła odbierane przez kupców z Warszawy. Byli to głównie Żydzi, którzy następnie rozwozili ten towar po aptekach w Warszawie. Ze względu na dużą odległość od większych miast, a tym samym od lekarzy, okoliczni mieszkańcy dużo częściej korzystali i korzystają również dzisiaj z tego, co daje nam przyroda. Wiedza na temat zbierania ziół jest tutaj dużo większa niż w innych rejonach Polski, a tym samym szacunek do przyrody ma szczególny charakter. Tradycja zielarska w Państwa regionie jest bardzo długa, rdzenni mieszkańcy Podlasia od pokoleń zbierają rośliny lecznicze, ko­rzystając z ich dobrodziejstwa i prozdro­wotnych właściwości.

Czy i jak firma pro­paguje tę wiedzę zielarską?

— W naszym Ogrodzie Botanicznym kładziemy szczególny nacisk na przekazywanie wiedzy o ziołach – tej wiedzy, która jest już często dzisiaj zapomniana. Zależy nam na tym, aby ludzie byli świadomi jak bardzo dużo zawdzięczamy naturze. To właśnie przy ogrodzie znajduje się Ośrodek Edukacji Przyrodniczej, gdzie odbywają się szkolenia z zagadnień związanych z ochroną przyrody i ekologii dla zbieraczy ziół, dzieci, młodzieży szkolnej i studentów. Mimo, że z zasobów natury ciągle korzystamy, naszym celem jest stała ich ochrona. Czynnie chronimy rzadkie i zagrożone gatunki roślin.

Od kiedy i dlaczego wytwarzają Państwo produkty z certyfikatem ekologicznym?

— Firma zajmuje się produkcją ekologiczną od 18 lat. Byliśmy jedną z pierwszych firm, które pracują metodami ekologicznymi i tu nie chodzi tylko o „czystość” produktów i środowisko, w których zbieramy surowce. Równie ważne jest to, że „współpracujemy” z przyrodą, że nie tylko z niej korzystamy, ale również poprzez chociażby edukację próbujemy przyczynić się do jej rozkwitu.