Kanapka z kremem daktylowym

SKŁADNIKI:

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego na zakwasie
• 10 szt. daktyli bez pestek
• 1 łyżka wody
• 1/4 łyżeczki oliwy z oliwek
• cynamon
• imbir
• kardamon  

PRZYGOTOWANIE:

Daktyle, wodę, oliwę i przyprawy zmiksuj razem na gładką masę. Kanapki smaruj kremem, a resztę kremu przełóż do słoika i wstaw do lodówki. Jeśli masz słaby mikser, który nie radzi sobie z miksowaniem całych daktyli, to wcześniej wrzuć je do miseczki, zalej ciepłą wodą i zostaw do nasiąknięcia na godzinę. Potem wyjmij i zmiksuj.