Kuchnia roślinna
ROTBACKCHEN Rumiane policzki Sok wieloowocowy na odporność, ekologiczny (125ml) - BIO
Sok wieloowocowy bez dodatku cukru i bez konserwantów. To bogata mieszanka owoców podnoszących odporność organizmu. >>> Acerola i aronia są naturalnym źródłem witaminy C, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. >>> Winogrona stanowią bogactwo antyoksydantów,>>> Czarny bez, ma działanie wzmacniające, odtruwające, moczopędne i przeciwwirusowe.Jest naturalnym środkiem w walce z wirusami i bakteriami. >>> Przed spożyciem wstrząsnąć...
6,19 zł
VIGO Kombucha probiotyk, odporność, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio przecierem z Aceroli i bio imbirem, które wspomagają cały układ odpornościowy: >> Zawiera BIO przecier z Aceroli (pochodzenie: Amazonia/Brazylia) >> Wysoka zawartość witaminy C (200mg/butelka) >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,29 zł
*KOWALEWSKI Żywy zakwas z buraków bezglutenowy (320 ml) - BIO
Żywy zakwas z buraków ćwikłowych, który zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, pochodzące z naturalnego ekologicznego środowiska. >>> Naturalnie musujący >>> Produkt niepasteryzowany >>> BEZGLUTENOWY >>> Zakwas buraczany powstaje w wyniku fermentacji mlekowej buraków. Ponieważ podczas jego przygotowania nie stosuje się obróbki termicznej, zachowuje on większość cennych wartości odżywczych. Dodatkowo sam proces kiszenia przyczynia się do wzmocnienia właściwości odżywczych zakwasu – zwiększa się ilość witamin, pojawiają się probiotyczne bakterie kwasu mlekowego, a zakwas zyskuje silniejsze właściwości antyoksydacyjne. >>> Podobnie jak w przypadku kiszonej kapusty, czy ogórków kiszonych, gotowy zakwas z buraków ma charakterystyczny kwaskowaty aromat oraz smak. Można go spożywać codziennie, by zadbać o zdrowie i naturalną odporność. >>> Przeczytaj więcej o dostawcy: https://organic24.pl/blog/zdrowo-smacznie-bez-kompromisow ...
VIGO Kombucha probiotyk, detoks, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio kurkumą i bio czarnym pieprzem, które dodatkowo ochronią i zadbają o detoksykację całego organizmu. >> Zawiera BIO korzeń z kurkumy i BIO pieprz (pochodzenie: Indie) >> Stosunek 100/30 (Kurkuminoidy: 100mg & Piperyna: 30mg/butelka) >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,69 zł
(18+) VIGO Kombucha probiotyk, energia, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio matchą, która wesprze Twój metabolizm, wzmocni organizm i doda Ci energii.: >> Zawiera BIO herbatę matcha (pochodzenie: Japonia) >> Wysoka zawartość kofeiny (ok. 70mg naturalnej kofeiny/butelka) >> Antyoksydanty (EGCG): 116mg / L-Teanina: 27mg / Katechiny: 67mg / Polifenole: 230µg / butelka >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,69 zł
VOELKEL Napój gazowany cytrynowy mętny - BioZisch (330ml) - BIO
BioZisch to odświeżająco inna organiczna lemoniada, która zapewnia większą różnorodność w butelkach i na farmach. Do butelki trafiają wyłącznie organiczne składniki i woda mineralna ze źródła Voelkel. Podstawą naszych najwyższej jakości produktów Voelkel BioZisch są nasze soki owocowe i warzywne, a także ekstrakty ziół i przypraw w jakości organicznej i Demeter. Smak BioZisch dopełnia wyłącznie słodycz samego owocu i nie zawiera żadnych dodatkowych ekstraktów aromatycznych, słodzików ani barwników....
7,59 zł
DIET-FOOD COCOSA woda kokosowa gazowana (330 ml)
Cocosa Sparkling Coconut Water to gazowana woda z wnętrza młodego kokosa. Idealnie gasi pragnienie dzięki elektrolitom. Jest naturalnym izotonikiem, który nawadnia po wysiłku. Świetnie sprawdza się również jako baza do drinków. ...
7,79 zł
ECOMIL Krem migdałowy niesłodzony do gotowania (200ml) - BIO
Krem migdałowy bez cukru nie warzy się podczas gotowania. Można go gotować oraz mieszać z kwaśnymi składnikami jak cytryna, wino czy musztarda. Świetny do sosów, zup, warzyw i deserów oraz do kawy czy herbaty. Nie zawiera GLUTENU i laktozy. Odpowiedni dla wegan. Zawiera poniżej 0,5g cukrów na 100g produktu, dzięki czemu może być nazywany produktem bez cukru....
7,99 zł
VIGO Kombucha original (330ml)
Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, miedz i cynk....
8,39 zł
VIGO Kombucha schisandra (330ml)
Smak Schisandra Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, mied...
8,39 zł
Smak acai Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, miedz i c...
8,39 zł
VIGO Kombucha Rose (315ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Rose to skomponowana z najlepszych składników, delikatna w smaku mieszanka płatków róż i owoców dzikiej róży z holenderskiej prowincji Duin-en Bollenstreek. Aby zachować jej rzemieślniczy charakter, warzona jest w niewielkich partiach. Idealna dla każdego, kto szuka kwiatowych propozycji. VIGO Kombucha to ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Fermentacja przez 10dni powoduje, że napój nasycony jest enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii....
BIO FOOD Sok jabłkowo-buraczany (300ml) - BIO
Produkt pasteryzowany. Smak i konsystencja mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek i buraków ekologicznych....
8,79 zł
Napoje roślinne
W przepisach często pojawia się propozycja, żeby zamiast mleka krowiego zastosować mleko roślinne. Mleko roślinne to nieprawidłowe nazewnictwo. Nazwa mleko jest prawnie zarezerwowana wyłącznie do produktów odzwierzęcych, więc gdy chcemy zastosować zamiennik mleka krowiego lub koziego, stosujmy nazwę napój roślinny.
Mleka roślinne – nazewnictwo w świetle prawa
Wprowadzanie do obrotu i reklamowanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego, zamienników mleka, jako mleka roślinne lub przetwory mleczne, jest niezgodne z prawem Unii Europejskiej. Zamienniki mleka i przetworów mlecznych na bazie surowców roślinnych nie mogą zawierać w nazwie słów: mleko, ser, śmietana, jogurt czy masło, które są zarezerwowane do określania surowców odzwierzęcych. Dlatego płynne, roślinne zamienniki mleka nie będą miały nazwy mleka roślinne. Zamiast mleka roślinne użyte będzie słowo napój np. napój sojowy, napój owsiany, napój migdałowy, napój ryżowy itd., a nie mleko roślinne.
Dla kogo polecane są napoje roślinne?
Napoje roślinne to dobry wybór dla osób, które muszą wykluczyć z diety mleko krowie ze względów zdrowotnych (nietolerancje i alergie pokarmowe). Napoje roślinne chętnie wybierają również weganie do dań śniadaniowych, deserów czy zastosowania w przepisach zamiast mleka.
Jeśli ktoś nie toleruje laktozy, napoje roślinne są dobrym wyborem, ponieważ w sposób naturalny nie zawierają tego cukru mlecznego. Ponieważ w Polsce problem wtórnej nietolerancji laktozy stwierdza się u około 20-40% populacji osób dorosłych, napoje roślinne cieszą się dużym powodzeniem.
Jaki napój roślinny wybrać?
Oferta napojów roślinnych jest bardzo szeroka. Pierwszy podział to napoje roślinne słodzone i napoje roślinne niesłodzone. W zależności od preferencji smakowych możemy wybrać napój roślinny z dodatkami np. napój sojowy waniliowy lub napój owsiany kakaowy. Napój roślinny może być wytwarzany z ziaren, ze zbóż: napój owsiany, napój orkiszowy, napój ryżowy; z orzechów: napój z orzechów laskowych, napój kokosowy, napój z nerkowców, napój migdałowy, a także napój roślinny z nasion: napój z konopi siewnych. Napoje roślinne są często wzbogacane w wapń oraz witaminy D i K.
Napoje roślinne - wartości odżywcze
Najczęściej wybieranym napojem roślinnym jest napój sojowy, który pod względem zawartości białka można porównać do mleka krowiego. Ten napój roślinny jest także bogatym źródłem witamin z grupy B i składników mineralnych. Napój sojowy dostarcza fitoestrogenów, szczególnie ważnych dla kobiet cierpiących na dolegliwości około menopauzalne. Badania naukowe pokazują, że napoje roślinne takie jak: napój sojowy, napój migdałowy i napój owsiany mogą być w diecie źródłem steroli roślinnych czyli związków zapobiegającym zmianom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych.
Dlaczego polecane są ekologiczne napoje roślinne?
Ekologiczne napoje roślinne powstają ze składników z certyfikatem ekologicznym tzn. przy ich uprawie nie wolno stosować nawozów sztucznych ani pestycydów. W technologii, w której powstają napoje roślinne, wyklucza się napromieniowanie produktów promieniami jonizującymi, chemiczną obróbkę i stosowanie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i ich pochodnych. Gdy powstaje eko napój roślinny wyklucza się stosowanie syntetycznych, sztucznych dodatków do żywności: barwników, konserwantów, przeciwutleniaczy, substancji słodzących, wzmacniaczy smaku i zapach.
