Parówki sojowe

Parówki sojowe to roślinna idealna alternatywa dla mięsnych parówek. Parówki sojowe to produkt odpowiedni na danie śniadaniowe czy kolacyjne dla wegan i wegetarian. Soja to roślina o wysokiej zawartości białka.

Dieta wegańska i dieta wegetariańska

Produkty i dania wegańskie oraz produkty i dania wegetariańskie nie zawierają mięsa. Dieta wegańska to dieta typowo roślinna. Dieta wegetariańska uwzględnia w zaleceniach jajka, nabiał i miód, ale nie ma w niej mięsa, wędlin, ryb ani owoców morza. Weganie nie jedzą żadnych produktów odzwierzęcych czyli mięsa, jajek, mleka, serów, jogurtów - ogólnie żadnego nabiału. Jako alternatywa do produktów mięsnych o wysokiej zawartości białka występuje białko sojowe.

Zalety diety roślinnej

Dieta roślinna ro sposób na zmniejszenie niszczącego działania człowieka na środowisko. Dania wegańskie oraz dania i produkty wegetariańskie mogą być pełnowartościowe. Takie są produkty przygotowane na bazie białka sojowego czy ogólnie na bazie białka z roślin strączkowych. Jeśli dieta roślinna będzie urozmaicona i produkty będą dobrane według wysokiej wartości odżywczej, to dieta roślinna jest dobrym sposobem na pozyskanie pełnowartościowych produktów.

Jakie zamienniki mięsa są smaczną alternatywą?

Kuchnia bezmięsna może być pełnowartościowa. Produkty, które mają wysokie wartości odżywcze to produkty o niskiej zawartości cukrów, a o wysokiej zawartości białka. W daniach wegańskich i wegetariańskich powinny znajdować się ziarna roślin strączkowych, zbóż, orzechy, nasiona, pełnoziarniste pieczywo i makarony. Różne kolory warzyw w takiej diecie zapewniają stały dowóz witamin i składników mineralnych. Z surowców roślinnych uzyskuje się witaminę C, beta karoten, kwas foliowy, potas i magnez.

Co zamiast parówek mięsnych w diecie?

Organic market oferuje szeroki wybór produktów na bazie surowców roślinnych. Smaczną alternatywę mięsnych wyrobów stanowią zamienniki takie jak: wegańskie kiełbaski, wegański kebab, roślinny burger, wegański falafel, parówki sojowe, wegańskie wędliny, pasztety i pasty roślinne. Dania wegańskie i wegetariańskie nie zawierają w swoim składzie mięsa. Popularnym dodatkiem do takich produktów jak parówki sojowe jest białko pszenne, białko sojowe i przyprawy naturalne.

Parówki sojowe zamiast parówek na bazie mięsa

Parówki sojowe to idealna alternatywa dla wegan i wegetarian, którzy lubią takie produkty. Parówki sojowe stanowią smaczna alternatywę. Wystarczy parówki podgrzać w kuchence mikrofalowej. Można też parówki sojowe wrzucić do zimnej wody i doprowadzić do zagotowania. Parówki sojowe mogą też być dodane na wrzątek i zaparzone przez ok. 10 minut.

Jaki skład mają parówki sojowe?

Parówki sojowe powstają na bazie białka sojowego. Jako substancja zagęszczająca występuje często gluten pszenny czyli białko pszenne. Ekologiczne parówki sojowe nie zawierają konserwantów. Warto dodać, że nie zawierają konserwantów sztucznych, ponieważ zawierają sól, a to jest naturalna substancja zagęszczająca.

Jak podawać parówki sojowe?

Parówki sojowe powinny być spożywane na ciepło lub na zimno, ale najlepiej po wcześniejszej obróbce termicznej. Tą smaczną alternatywę parówek można jeść tak samo jak parówki mięsne. Parówki sojowe smakują dobrze z dodatkiem ketchupu, musztardy czy chrzanu. Można dodać parówki sojowe do podłużnej bułki razem z sałata, serem i pomidorem i delektować się roślinnym hot dogiem.