Kolagen jest białkiem, które występuje w organizmie ludzkim w różnych strukturach i tkankach. Kolagen jest bardzo istotny dla zdrowia, wzrostu i rozwoju. Zawartość kolagenu w organizmie ma istotne znaczenie w procesie starzenia się.
Kolagen w organizmie
Kolagen należy do najważniejszych białek strukturalnych. Z włókien kolagenowych zbudowane są kości, stawy, ścięgna, więzadła, naczynia krwionośne i rogówka oka. Fundament skóry, włosów i paznokci składa się z włókien kolagenowych. Kolagen ma wyjątkowe cechy, ponieważ jest bardzo elastyczny, a zarazem niezwykle wytrzymały. Kolagen stanowi aż 60% wszystkich białek skóry, dlatego tak jak kwas hialuronowy ma decydujący wpływ na jej prawidłowe funkcjonowanie, wygląd i kondycję. Niedobór kolagenu w organizmie przyspiesza starzenie się organizmu.
Włókna kolagenowe
W ciele młodej i zdrowej osoby kolagen naturalny jest ciągle wytwarzany i podlega ciągłej wymianie. Wraz z upływającym czasem organizm stopniowo traci zdolność do wytwarzania włókien kolagenowych. W produkcji kolagenu ludzkiego uczestniczy witamina C. Włókna kolagenowe mogą obumierać szybciej pod wpływem takich czynników jak stres, choroba, nieodpowiednia dieta czy zbyt intensywny wysiłek fizyczny. Komórki skóry i włókna kolagenowe bardzo “nie lubią” promieniowania UVA. Dlatego u osób korzystających z solarium włókna kolagenowe i kwas hialuronowy szybciej ulegają zniszczeniu.
Objawy niedoboru kolagenu
Gdy włókna kolagenowe są szybciej niszczone niż odnawiane, wtedy pojawia się niedobór kolagenu. Niedobór kolagenu objawia się na skórze przez szybsze powstawanie zmarszczek, spada elastyczność skóry i jędrność skóry, cellulit, zmiany skórne, przebarwienia. Włosy pokazujące niedobór kolagenu są słabe i matowe, a paznokcie stają się kruche i łamliwe. Gdy kolagenu w organizmie jest za mało sylwetka staje się zgarbiona. Kolagen warunkuje prawidłowe funkcjonowanie ścięgien, więc niedobór kolagenu w organizmie przejawia się jako większa podatność na złamania kości i zwyrodnienie stawów.
Kolagen jako suplementy diety
W sklepie z żywnością ekologiczną Organic Market suplementy diety zawierające kolagen występują jako kolagen w proszku, kolagen do picia, kolagen morski kolagen rybi w proszku i kolagen w kapsułkach. Naturalny kolagen stanowi uzupełnienie codziennej diety i zwiększa szanse na lepszą produkcję kolagenu ludzkiego. W kapsułkach z kolagenem znajduje się naturalna witamina C z owoców aceroli, która zwiększa produkcję kolagenu w organizmie. Po zastosowaniu kolagenu razem z witaminą C zwiększa się oddziaływanie na naczynia krwionośne.
Kolagen rybi
Kolagen rybi w proszku zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego. Kolagen proszek można stosować jako shake po rozprowadzeniu w wodzie lub ulubionym napoju. Przyjmowanie kolagenu w takiej formie jako kolagen do picia, polecane jest zwłaszcza po wysiłku fizycznym. Przyjmowanie kolagenu w postaci takiej wewnętrznej kuracji regeneruje włókna kolagenowe, wzmacnia naczynia krwionośne i spowalnia procesy starzenia.
Sposoby na przyjmowanie kolagenu
Kolagen w proszku powinno przyjmować się w ilości 5 g suplementu co stanowi 1 łyżeczkę kolagen proszek. Kolagen rybi kolagen proszek można dodawać do koktajli, jogurtu czy soku. Aby zwiększyć przyswajalność kolagenu w organizmie warto dodawać lub łączyć go z sokami, w których jest witamina C.
