Warzywa ekologiczne

BIO warzywa

38 produktów
Seler ekologiczny 0,5kg - BIO (PL)

Seler ekologiczny 0,5kg - BIO (PL)

Seler ekologiczny, zarówno jego liście i korzenie zawierają surowce lecznicze; surowy działa wzmacniająco, wzbogaca organizm w składniki mineralne, poprawia przemianę materii, wskazany przy otyłości, wywar z gotowanych pomaga przy artretyzmie, podagrze, goścu, sok z łodygowych działa antystresowo. Seler korzeniowy działa wzmacniająco, wzbogaca organizm w składniki mineralne, poprawia przemianę materii. Seler ma niską zawartość cholesterolu i tłuszczów nasyconych i jest doskonałym źródłem ryboflawiny oraz błonnika pokarmowego, a także witamin i minerałów takich jak wapń, magnez, fosfor i potas, witamin A i C i K, witamina B6....

5,25 zł
Cebula ekologiczna 500g - BIO (I)

Cebula ekologiczna 500g - BIO (I)

MŁODA CEBULA jest bardziej soczysta, łagodniejsza i delikatniejsza od tej z minionego sezonu. Młoda cebula, idealnie nadaje się do surówek, pomidorów, na kanapki, do surówek z pomidorami i śmietaną. Świetnie smakuje zarówno na surowo jak i podsmażona na oliwie z oliwek, upieczona, jako dodatek do sałatek, sosów, czy głównych dań. >>> Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C, ceniona jest ze względu na swoje właściwości zwalczające przeziębienie oraz poprawiające odporność. Jest uważana za najsilniejszy naturalny antybiotyk, który może zwalczać zarówno infekcje wirusowe, jak i bakteryjne oraz łagodzić objawy bólu gardła....

5,95 zł
Ziemniaki ekologiczne 1kg - BIO (PL)

Ziemniaki ekologiczne 1kg - BIO (PL)

Ziemniak to warzywo o stosunkowo niskiej kaloryczności (ok.90kcal/100g), którym jednocześnie łatwo jest się nasycić ze względu na sporą zawartość błonnika, Kalorie dostarczane są głównie pod postacią łatwostrawnych i przyswajalnych węglowodanów (skrobi). Ziemniaki są bogatym źródłem aminokwasów, potasu oraz magnezu. Bulwy ziemniaków dostarczają także witamin: A, C oraz z grupy B (B1, B2, B3 i B6). Po ugotowaniu wzrasta ich indeks glikemiczny dlatego powinny być z umiarem spożywane przez diabetyków.  ...

7,30 zł
Por ekologiczny 1szt. - BIO (PL)

Por ekologiczny 1szt. - BIO (PL)

Por ekologiczny, cenny ze względu na właściwości lecznicze i odżywcze; można go jeść na surowo (taka forma niewskazana dla osób z wrażliwym żołądkiem), po ugotowaniu i uduszeniu; 100 g dostarcza ok. 30 kcal; jest zasadotwórczy, moczopędny, wzmaga laktację, poprawia czynność wątroby i wzmaga wydzielanie soków trawiennych, spożywany na surowo (bez przypraw) chroni przed zachorowaniem na grypę i choroby przeziębieniowe, jest dobrą odtrutką przy zatruciach nieświeżym pokarmem, grzybami, parami ołowiu ze spalin samochodowych lub w drukarni), sok ze świeżych porów jest dobrym środkiem przy kamicy nerkowej i nieżytach dróg moczowych; jest zaliczany do afrodyzjaków,...

7,49 zł
Karczoch ekologiczny - BIO

Karczoch ekologiczny - BIO

Karczochy zawierają prowitaminę; zapobiegają podwyższaniu poziomu cholesterolu we krwi, obniżają poziom cukru we krwi....

8,39 zł
Kalarepa ekologiczna 1szt. - BIO (I)

Kalarepa ekologiczna 1szt. - BIO (I)

Kalarepa ekologiczna, to najwcześniejsze warzywo z kapustnych. Zawiera w sobie bogactwo witamin i minerałów.Kalarepa obfituje w witaminę C, tiaminy, ryboflawinę, witaminy B6, kwas foliowy, witaminę K, witaminę A i E oraz zawiera spore ilości wapnia, żelaza, magnezu, potasu, sodu i cynku oraz luteiny, usprawniającej wzrok.Najbogatszą w witaminy ( prowitamina A) i sole mineralne częścią tego warzywa są młode liście, które przewyższają pod względem wartości odżywczych samą zgrubiałą łodygę. Kalarepa ekologiczna, to bardzo cenne warzywo, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Najbogatszą w witaminy ( prowitamina A) i sole mineralne częścią tego warzywa są młode liście, które przewyższają pod względem wartości odżywczych samą zgrubiałą łodygę.  Kalarepa zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, fosfor, chlor, jod, karoteny, witaminy: B1, B2, B6, C; kwasy: nikotynowy, pantotenowy, foliowy, szczawiowy. Jak w przypadku wszystkich owoców i warzyw ekologicznych kalare...

8,69 zł
Koper włoski ekologiczny - Fenkuł (500g) - BIO (I)

Koper włoski ekologiczny - Fenkuł (500g) - BIO (I)

Fenkuł; koper warzywny; jadalną częścią są mięsiste spłaszczone ogonki liściowe, które kilka cm nad ziemia tworzą zgrubienie tzw. cebulę – właśnie ją je się na surowo, a także gotowaną lub duszoną. Oprócz wielu witamin (bogate źródło witaminy C) i soli mineralnych, zawiera dużo olejku lotnego o anyżkowym zapachu, który działa regulująco na trawienie i ma korzystny wpływ na system nerwowy....

8,95 zł
Pomidorki ekologiczne cherry (250g) - BIO  (I)

Pomidorki ekologiczne cherry (250g) - BIO (I)

Pomidory cherry są malutkie pomidorki doskonale pasujące do dekoracji. Pomidorki cherry to świetne źródło witamin i substancji odżywczych, ponieważ są bogate w beta karoten (prowitamina A), witaminy: C, K, E, B3, B6, kwas foliowy i biotynę....

8,98 zł
Burak ekologiczny 1kg - BIO (PL)

Burak ekologiczny 1kg - BIO (PL)

Burak czerwony bogaty jest w witaminy C i B1 zawiera mnóstwo makro i mikroelementów. W jego składzie jest dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Ten skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów. Burak jest bogatym źródłem składników mineralnych, takich jak magnez, potas, cynk, żelazo czy fosfor oraz dwóch mało znanych pierwiastków - cezu i rubidu. Pełno jest w nim również witamin z grupy B oraz witaminy C, A, E, K, błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze oraz kwas foliowy. >>> Ponieważ ugotowane buraki tracą większość składników odżywczych najlepiej jest spożywać je na surowo lub wyciskać z nich sok, w którym znajduje się najwięcej składników odżywczych. Buraki swoje właściwości prozdrowotne zawdzięczają również ogromnej ilości antocyjanów. >>> Burak jest warzywem niskokalorycznym w 100g zaledwie 43 kcal. Warto go więc włączyć do każdej diety. ...

9,99 zł
8,99 zł
Rozmaryn ekologiczny (pęczek) - BIO (I)

Rozmaryn ekologiczny (pęczek) - BIO (I)

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) to wszechstronna roślina z aromatycznymi, igiełkowatymi liśćmi oraz bogatą historią wykorzystania w kuchni, medycynie i aromaterapii. W kuchni rozmaryn nadaje wyjątkowy smak wielu potrawom, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Jego lekko żywiczny, nieco sosnowy smak doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, gulaszami, zupami i grillowanymi warzywami. To także kluczowy składnik wielu mieszanek ziół....

8,99 zł
Pomidory ekologiczne na gałązce 500g - BIO

Pomidory ekologiczne na gałązce 500g - BIO

Ekologiczne pomidory to produkt pochodzący z upraw ekologicznych, bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Są one zdrowe, pełne smaku i aromatu, a także bogate w witaminy i minerały. W naszym sklepie oferujemy świeże i sezonowe pomidory, dostępne w różnych kształtach i kolorach....

9,45 zł
Brokuł ekologiczny (500g) - BIO (I)

Brokuł ekologiczny (500g) - BIO (I)

Brokuł włoski to jedno z najwartościowszych warzyw; zasobny w witaminy i sole mineralne (dużo wapnia, żelaza, fosforu); zawiera substancję antyrakową – sulforaphan; 100g dostarcza 36 kcal; łodyga również jadalna; można go gotować jak kalafiory, dodawać do zup, zemleć i przyrządzać kotlety, jeść w różnych zapiekankach lub na surowo w sałatkach (przed spożyciem na surowo moczyć 10 – 15 minut w osolonej lub lekko zakwaszonej wodzie). Wskazany dla osób zagrożonych chorobami serca. Brokuł to warzywo pełne witamin, składników mineralnych i  przeciwutleniaczy. 100g ugotowanych warzyw zawiera aż 64,9 mg witaminy C, dzięki czemu spożywane brokuły mają wpływ na wytwarzanie kolagenu, budującego chrząstkę i odpowiadającego za kondycję stawów oraz ścięgien....

9,45 zł
Szpinak ekologiczny - opakowanie 100g - BIO (PL)

Szpinak ekologiczny - opakowanie 100g - BIO (PL)

SZPINAK – liście młodej rośliny są wartościową wielowitaminową jarzyną; Zawiera: karoten, wit. K (przeciwkrwotoczna), cholinę (reguluje odkładanie się tłuszczu w całym organizmie, zapobiega otłuszczeniu wątroby), łatwo przyswajalne żelazo, chlorofil (działanie krwiotwórcze); jest łatwo przyswajalny ale przeciwwskazany ze względu na szczawiany wapnia i potasu dla: osób z dolegliwościami przewodu pokarmowego, nerek, chorych na artretyzm, gościec, reumatyzm. Szpinak   zawiera   bardzo   duże   ilości żelaza   (2,2mg/   100g),   które jest łatwo przyswajalne dla naszego organizmu. Oprócz tego warzywo to zawiera błonnik, wapń, potas, sód, fosfor, magnez, cynk, kwas foliowy. Znajdują się w nim również dwa silnie działające przeciwutleniacze – luteina i beta-karoten....

9,99 zł
Cebula dymka ekologiczna - pęczek 1szt. - BIO (k)

Cebula dymka ekologiczna - pęczek 1szt. - BIO (k)

Cebula dymka to najstarsze warzywo świata. Jest odmianą cebuli zwyczajnej, jednak różni się od niej rozmiarem i smakiem. Ma w sobie niewiele kalorii (100g - ok.30 kcal), zawiera mnóstwo witamin: wit. A, większość witamin z grupy B, wit.C, E i K. Ma w sobie także minerąły: cynk, fosfor, fluor, krzem, magnez, selen, siarkę, mangan, potas, wapń, zelazo i sód. Zaletą małych cebulek jest delikatny smak, prozdrowotne właściwości identyczne jak u dojrzałej cebuli i przede wszystkim zdolność niszczenia bakterii dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego, grzybobójcze działanie oraz - dzięki wysokiej zawartości siarki - wpływ na zwiększenie gęstości kości. Spożycie dwóch małych cebulek dziennie to mega dawka witamin i minerałów, które podnoszą odporność i regenerację organizmu. Doskonała jako dodatek do kanapek, wszelkiego rodzaju zup, sprawdzi się w również prostych daniach z ziemniaków....

10,69 zł
Rzodkiewka ekologiczna pęczek 1szt. - BIO (I)

Rzodkiewka ekologiczna pęczek 1szt. - BIO (I)

Niskokaloryczna chrupiąca przekąska. Odświeżający dodatek do sałatek, kanapek, chłodników i twarożków. Rzodkiewkę ekologiczną warto jadać całą tzn. razem z liśćmi, młode listki wykorzystać w sałatkach, zupach - pomagają w procesie trawienia i są smaczne. Są bogate w żelazo, zawierają 12 pierwiastków, ważny jest zestaw żelazo, miedź i mangan (poprawia ukrwienie organizmu), co ma szczególne znaczenie przy anemii i przy wysiłku umysłowym....

10,99 zł
Imbir ekologiczny świeży (250g) - BIO (I)

Imbir ekologiczny świeży (250g) - BIO (I)

Imbir to roślina charakteryzująca się mocnym cytrynowym zapachem i ostrym, palącym smakiem. Szybko rozgrzewa i uodparnia organizm, warto więc go jeść zimą. Imbir jest jednym ze składników leków stosowanych na reumatyzm, alergię, a także choroby serca. Jest ważnym składnikiem proszku curry i wielu innych mieszanek....

11,25 zł
Seler naciowy ekologiczny (1szt.) - BIO (I)

Seler naciowy ekologiczny (1szt.) - BIO (I)

Chrupiąca przekąska, dodatek do zup i sałatek. Można też wycisnąć z niego sok. Seler znany był już w starożytności i polecany był jako afrodyzjak oraz jako środek na uspokojenie. Nać selera występowała też na monetach rzymskich zamiennie z całym warzywem. Dziś cenimy selera za zawartość folianów (36 µg/100 g), witaminę C (3,1 mg/100 g), E (0,27 mg/100 g) oraz A (449 IU/100 g), a także potas (260 mg/100g), wapń (40 mg/100 g), fosfor (24 mg/100 g) i magnez (11 mg/100 g). Doskonale znany jest osobom na dietach redukcyjnych, ponieważ w 100g dostarcza jedynie 14 kcal, ale za to 1,6 g błonnika. (Źródło: USDA)...

11,99 zł
Cykoria ekologiczna (250g) - BIO (I)

Cykoria ekologiczna (250g) - BIO (I)

Cykoria ekologiczna są trzy odmiany: roślina zielarska cykoria „podróżnik”; cykoria siewna, z której korzeni wysuszonych, upalonych i zmielonych otrzymuje się kawę; oraz odmiana cykorii zwana liściową. Cykoria liściowa nie zawiera zbyt wiele witamin, jest bardzo bogata w związki mineralne, zawiera znaczne ilości żelaza, magnezu, siarki i potasu, wapnia i fosforu, dzięki czemu: wzmacnia sekrecję mleka u matek karmiących; jest zasadotwórcza; działa przeciwanemicznie; zalecana jest w diecie diabetyków, przy chorobach wątroby (wzmaga wydzielanie żółci); łatwiej strawna jest po ugotowaniu; można ją jadać pod wieloma postaciami: od surówek po zapiekanki; zawsze należy zacząć od wycięcia gorzkiej „piętki” u dołu zrośniętych liści; goryczka w liściach pochodzi od glukozydu intybiny, który działa korzystnie na przewód pokarmowy....

12,48 zł
Włoszczyzna ekologiczna tacka 1szt. - BIO (PL)

Włoszczyzna ekologiczna tacka 1szt. - BIO (PL)

Włoszczyzna - w skład zestawu wchodzą: korzeń marchwi, pietruszki, selera, por, cebula i kapusta biała. Warzywa pochodzą z upraw ekologicznych....

12,49 zł
BIO warzywa

Warzywa znajdują się w podstawie Piramidy Zdrowego Żywienia i Stylu Życia zaprojektowanej przez Instytut Żywności i Żywienia. To prosty, krótki i zwięzły sposób na przedstawienie najważniejszych zasad dla zachowania zdrowia - prawidłowego żywienia i stylu życia.

Bio warzywa

Warzywa bio to warzywa, które pochodzą z certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego. Bio warzywa są oznakowane na opakowaniu znakiem zielonego liścia. Jeśli bio warzywa są sprzedawane na wagę, wtedy certyfikat jest dostępny do wglądu u sprzedawcy. Warzywa bio są uprawiane bez nawozów sztucznych, syntetycznych pestycydów, herbicydów i bez GMO.

Diety roślinne

Obecnie różne roślinne diety stają się coraz bardziej popularne. Założenia diety opartej tylko na roślinach, takiej jak dieta wegańska, to eliminacja wszystkich produktów odzwierzęcych. Diety roślinne zakładają wykluczenie z jadłospisu mięsa, ryb, owoców morza, nabiału, jaj i tłuszczów zwierzęcych. Przy stosowaniu takiej diety należy mieć na uwadze, że żelazo, witamina B12, wapń, jod, witamina D i kwasy tłuszczowe omega 3, mogą nie być dostarczane w wystarczającej ilości.

Jak uzupełniać wapń w diecie?

Stosując diety roślinne powinno się każdego dnia spożywać naturalne produkty roślinne bogate w wapń. Należą do nich również świeże bio warzywa. Wapń zawierają warzywa liściowe, natka pietruszki, jarmuż, kapusta, brokuł i warzywa strączkowe. W naturalnych źródłach roślinnych bogatych w wapń znajdują się substancje anty odżywcze i błonnik pokarmowy dlatego przyswajalność może być ograniczona. Należy to uwzględnić konstruując takie diety.

Rozmaitość warzyw i owoców

Warzywa bio i owoce to ważne składniki codziennej diety dla zdrowia. Zawierają różnorodne witaminy i składniki mineralne. Aby mieć pewność, że dostarcza się ich w wystarczającej ilości, najlepiej urozmaicać codzienny talerz. Dobrym sposobem jest włączenie do każdego posiłku dwóch warzyw i codziennie zjadać pięć różnych warzyw, najlepiej w różnych kolorach.

Kolorowe bio warzywa

Natura pod kolorami warzyw i owoców umieściła konkretne witaminy i przeciwutleniacze. Warzywa czerwone i pomarańczowe jak: pomidory, papryka, buraki, dynia, bataty czy marchew to źródło β-karotenu. Świeże zielone warzywa liściowe jak seler naciowy, rukola, szpinak czy jarmuż dostarczają żelaza i kwas foliowy. Warzywa białe jak czosnek, cebula, seler, pietruszka czy rzepa mają dużo naturalnych składników zwalczających patogeny.

Warzywa dla zdrowia

Warzywa posiadają charakterystyczne składniki i właściwości dlatego warto pilnować, aby w całodziennym jadłospisie znalazła się cała tęcza różnokolorowych warzyw. Są źródłem błonnika i cennych przeciwutleniaczy tzw. antyoksydantów, które usuwają szkodliwe dla organizmu wolne rodniki tlenowe. Regularne jedzenie warzyw i owoców w tym część na surowo, zmniejsza ryzyko wielu cywilizacyjnych chorób takich jak: cukrzyca typu 2, otyłość, nadciśnienie i niedokrwienna choroba serca.

Jakie warzywa jemy na surowo?

Do warzyw, które najczęściej jemy na surowo należą świeże pomidory, papryka i niektóre warzywa liściowe. Buraki mogą być gotowane lub parowane. Jarmuż jest często gotowany krótko na parze. Czosnek i cebula to często używane warzywa do bardzo wielu dań. Seler to składnik włoszczyzny i często jest jedzony także na surowo w pełnych zdrowia surówkach.

Inne warzywa