Wędliny

*WASĄG Salceson wiejski (100g) - BIO (f)

Salceson Wiejski EKO jest wyrobem zrobionym z wysokiej jakości mięsa wieprzowego pochodzącego z ekologicznych hodowli. Zawiera on dodatek naturalnych, aromatycznych przypraw, które sprawiają, że posiada on wyśmienity smak i zapach. Bardzo dobrze smakuje on zarówno z ciemnym jak i z jasnym pieczywem. Świetnie komponuje się w połączeniu z kremowymi sosami oraz warzywami takimi jak ogórek zielony, roszponka lub papryka chili. Z jego dodatkiem można przygotować pożywne kanapki idealne do szkoły lub pracy. Salceson wiejski EKO to także świetny dodatek do dań garmażeryjnych takich jak sałatki. Dlaczego warto spróbować Salcesonu Wiejskiego? Salceson wiejski EKO to smak tradycji. Bez wątpienia zasmakuje on nawet najbardziej wymagającym koneserom wędlin. Można zastosować go nie tylko do potraw na zimno. Bardzo dobrze paskuje również do dań obiadowych takich jak zapiekanki warzywne czy makaronowe, którym dodaje wyśmienitego aromatu. Wyrób jest zapakowany w atmosferze ochronnej, gwarantuj...

*BARTLOWIZNA Salceson dworski [na wagę] (100g)

Salceson dworski wyprodukowany w oparciu o staropolską recepturę z wykorzystaniem naturalnych przypraw. Składnikiem salcesonu są wyłącznie ozory wieprzowe. >>> Produkt w osłonce imitującej żołądek wieprzowy. >>> Wyrób ręczny, parzony, bez konserwantów. >>> Wszystkie produkty marki BARTLOWIZNA to produkty regionalne, pochodzące z terenów największego Parku Narodowego. Wyroby sporządzone przez najlepszych specjalistów, wytwarzane są pod ścisłą kontrolą w zakładzie zatwierdzonym przez Inspekcję Weterynaryjną z surowców wyłącznie krajowego pochodzenia od stałych i sprawdzonych dostawców. >>> Wyroby BARTLOWIZNA są przygotowane ręcznie, według tradycyjnych, staropolskich receptur. Zawierają tylko i wyłącznie naturalne przyprawy – bez dodatków chemicznych....

*BARTLOWIZNA Kiełbasa szynkowa wieprzowa cienka [na wagę] (100g)

Kiełbasa szynkowa wieprzowa – kiełbasa w 100% z szynki wieprzowej, grubo rozdrobiona, w jelicie naturalnym. Wędzona dymem olchowo bukowym, przy użyciu naturalnych przypraw. >>> Produkt bez przeciwutleniaczy, uzupełniaczy i wzmacniaczy smaku >>> Wszystkie produkty marki BARTLOWIZNA to produkty regionalne, pochodzące z terenów największego Parku Narodowego. Wyroby sporządzone przez najlepszych specjalistów, wytwarzane są pod ścisłą kontrolą w zakładzie zatwierdzonym przez Inspekcję Weterynaryjną z surowców wyłącznie krajowego pochodzenia od stałych i sprawdzonych dostawców. >>> Wyroby BARTLOWIZNA są przygotowane ręcznie, według tradycyjnych, staropolskich receptur. Zawierają tylko i wyłącznie naturalne przyprawy – bez dodatków chemicznych....

*JANÓW Polędwica łososiowa na wagę (100g)

Polędwica łososiowa to wyrób szlachetny, przygotowany z bardzo starannie dobranego kawałka mięsa. Jest ono delikatnie wędzone, a następnie długo suszone w niskiej temperaturze. W efekcie tego procesu powstaje wędlina o niezwykle miękkiej i lekko ciągliwej konsystencji i doskonałym smaku....

*BARTLOWIZNA Kiełbasa szynkowa z indyka [na wagę] (100g)

Kiełbasa Szynkowa z Indyka – produkt wędzony, parzony, w sztucznej, niejadalnej osłonce poliamidowej. Jest to kiełbasa grubo rozdrobiona wyprodukowana w 100% z uda indyczego i naturalnych przypraw. Soczysta i „chuda", wędzona dymem olchowo bukowym. >>> Produkt bez przeciwutleniaczy, uzupełniaczy i wzmacniaczy smaku. >>> Wszystkie produkty marki BARTLOWIZNA to produkty regionalne, pochodzące z terenów największego Parku Narodowego. Wyroby sporządzone przez najlepszych specjalistów, wytwarzane są pod ścisłą kontrolą w zakładzie zatwierdzonym przez Inspekcję Weterynaryjną z surowców wyłącznie krajowego pochodzenia od stałych i sprawdzonych dostawców. >>> Wyroby BARTLOWIZNA są przygotowane ręcznie, według tradycyjnych, staropolskich receptur. Zawierają tylko i wyłącznie naturalne przyprawy – bez dodatków chemicznych. ...

*BARTLOWIZNA Szynka biała [na wagę] (100g)

Szynka Biała to produkt parzony – gotowany, bardziej delikatny w smaku i soczysty, niż szynka wieprzowa wędzona. Jest peklowany w solance z liściem laurowym, czosnkiem i zielem angielskim. Produkt polecany dla osób na diecie i nietolerujących wyrobów wędzonych. >>> Produkt bez przeciwutleniaczy, uzupełniaczy i wzmacniaczy smaku. >>> Wszystkie produkty marki BARTLOWIZNA to produkty regionalne, pochodzące z terenów największego Parku Narodowego. Wyroby sporządzone przez najlepszych specjalistów, wytwarzane są pod ścisłą kontrolą w zakładzie zatwierdzonym przez Inspekcję Weterynaryjną z surowców wyłącznie krajowego pochodzenia od stałych i sprawdzonych dostawców. >>> Wyroby BARTLOWIZNA są przygotowane ręcznie, według tradycyjnych, staropolskich receptur. Zawierają tylko i wyłącznie naturalne przyprawy – bez dodatków chemicznych. ...

*JANÓW Galantyna drobiowa na wagę (100g)

Galantyna drobiowa to wędlina w 100% drobiowa. Do jej wytworzenia użyto mięsa z całego kurczaka, w którym znaleźć można kawałki o różnych walorach smakowych. Mamy wilgotny i kruchy udziec, chudą i odżywczą pierś oraz bogatą w kolagen nogę. W procesie przygotowania mięso jest marynowane w przyprawach, zawijane w roladę i dodatkowo posypywane przyprawami, a następnie gotowane. Jest to bardzo uniwersalny wyrób. Galantynę można wykorzystać do kanapek, zalać galaretą lub przygotować z niej porcję obiadową. Ceniona jest za walory dietetyczne, delikatność oraz kruchość....

*Salceson Lisiecki (100g)

SALCESON LISIECKI to najwyższej jakości wieprzowa wędlina podrobowa, tradycyjny salceson z dużymi kawałkami mięsa. Znakomity dla wielbicieli tradycyjnych wyrobów wędliniarskich. Salceson Lisiecki charakteryzuje się zdecydowanym smakiem i aromatem. Produkt znakomicie nadaje się na kanapki i półmiski wędlin. ...

*BARTLOWIZNA Boczek bezglutenowy wędzony (100g)

Wyjątkowo chudy, marynowany w zalewie naturalnej z przyprawami. Tradycyjny wyrób ręczny wędzony wyłącznie drewnem olchowo-bukowym. >>> Produkt bezglutenowy...

*BARTLOWIZNA Kiełbasa z indyka (100g)

Posiada delikatny smak i wspaniały aromat. Produkowana bez mięsa wieprzowego, według tradycyjnych staropolskich receptur z naturalnymi przyprawami, bez konserwantów i wypełniaczy, wędzona drewnem....

*BARTLOWIZNA Szynka wieprzowa (100g)

Produkowana według tradycyjnych staropolskich receptur z naturalnymi przyprawami, bez konserwantów, marynowana w zalewie naturalnej z przyprawami, wędzona drewnem. Produkt bezglutenowy....

*BARTLOWIZNA Szynka bezglutenowa staropolska krojona (100g)

Marynowana w zalewnie według najlepszej receptury...Długo wędzona dymem olchowo-bukowym, bez ulepszaczy i wypełniaczy – produkcja limitowa, wyrób ręczny, tradycyjny i bezglutenowy....

*JANÓW Boczek ze wsi na wagę (100g)

Boczek ze wsi to wędlina wytwarzana z boczku wieprzowego pozbawionego skóry. Mięso jest specjalnie selekcjonowane i pochodzi z półtusz gospodarskich z terenu Mazowsza. Najpierw boczek jest peklowany i marynowany w specjalnej solance, przygotowywanej według unikalnej receptury, opracowanej już w początkach istnienia naszej firmy. Następnie jest wędzony za pomocą szczap bukowych, olchowych i owocowych w tradycyjnej wędzarni, a wreszcie w niej pieczony. Naturalne pieczenie na ogniu wydobywa z tej tradycyjnej wędliny charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat. Boczek ze wsi jest niezwykle uniwersalny – pasuje do wielu potraw i może być przyrządzany na różnorodne sposoby....

*KWIATKOWSKA Kiełbasa szynkowa (na wagę) (100g)

Wyroby mięsne - regionalne Małgorzata Kwiatkowska. Szynka wiejska produkowana według tradycyjnych, staropolskich receptur. ...

*JANÓW Szynka tradycyjna na wagę (100g)

Szynka tradycyjna przygotowywana jest z kawałka mięsa wieprzowego ważącego średnio 1 – 1,2 kg. Charakteryzuje się bardzo wysoką mięsnością – ze 105g surowca otrzymujemy 100g gotowego wyrobu ...

*MOKOSZ Kiełbasa wiejska tradycyjna (100g) (f)

*JANÓW Polędwica tradycyjna na wagę (100g)

Polędwica tradycyjna to wędlina przygotowywana zgodnie z tradycyjną recepturą. Do jej wyrobu używamy najlepszej części wieprzowiny – schabu bez tłuszczu, błonek i przerostów. Mięso jest starannie marynowane w solance z czosnkiem i ziołami, a następnie suszone, wędzone i wreszcie pieczone w temperaturze ok 150 stopni. Szczapy bukowo – olchowe użyte w procesie wędzenia i pieczenia nadają polędwicy niezwykły aromat i doskonały smak doceniany przez smakoszy ...

*JANÓW Szynka ze wsi na wagę (100g)

Szynka ze wsi złożona jest z dwóch najbardziej delikatnych i smacznych mięśni wieprzowych, które w trakcie przygotowywania zostają odtłuszczone, a następnie uwędzone dymem bukowo-olchowym, w tradycyjnej wędzarni, przy pomocy drewnianych szczap. Na koniec szynka jest parzona w kotle, przez co nabiera odpowiedniej soczystości i kruchości. Dzięki takiemu procesowi przygotowania szynka staje się bardzo intensywna w smaku, zyskuje niezwykły aromat dymu wędzarniczego oraz ziół i przypraw użytych w trakcie jej przygotowywania ...

*JANÓW Udziec pieczony z indyka na wagę (100g)

Szynka drobiowa z indyka pieczona, o 95% zawartości mięsa. Jest delikatna w smaku, wilgotna, z charakterystyczną skórką.

*JASIOŁKA Salceson dukielski ekologiczny (100g) - BIO

Pyszny salceson w osłonie z żołądka wieprzowego, bez sztucznej żelatyny, parzony, grubo rozdrobniony, w osłonce niejadalnej. Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w dniu 29 marca 2006r Produkt PDŻ....

*KWIATKOWSKA Kaszanka od Kwiatkowskiej (250g)

Wyroby mięsne - regionalne Małgorzata Kwiatkowska. Kaszanka produkowana według tradycyjnych, staropolskich receptur.

*KWIATKOWSKA Baleron (100g)

Baleron obok szynki jest najbardziej cenioną polską wędliną. Do wyboru baleronu używany jest karczek wieprzowy bez kości....