Płatki kukurydziane BIO

Płatki kukurydziane

Płatki kukurydziane to popularna propozycja na śniadanie. Płatki kukurydziane mogą być podawane z ciepłym mlekiem lub na zimno z jogurtem. 

Jak powstają płatki kukurydziane?

Płatki kukurydziane powstają z kukurydzy, którą do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a do Polski dotarła w XVIII wieku. Uprawa kukurydzy, z której powstają płatki kukurydziane,  najbardziej rozpowszechniła się na Kresach Wschodnich. Przyrządzano z niej różne potrawy m.in. popularną mamałygę. Płatki kukurydziane otrzymywane są z gotowanych i walcowanych na płatki suszonych ziaren kukurydzy.

Płatki kukurydziane na śniadanie

Płatki kukurydziane można jeść na ciepło lub w zimnych daniach. Najprostsza wersja na ciepło to gdy zalewa się płatki kukurydziane ciepłym mlekiem lub napojem roślinnym. Płatki kukurydziane i napój migdałowy czy napój ryżowy to smaczna kombinacja. Płatki kukurydziane można tez jeść z jogurtem naturalnym lub owocowym.

Płatki kukurydziane bez cukru

Płatki kukurydziane ekologiczne mogą powstać z całego ziarna kukurydzy i są to płatki pełnoziarniste płatki kukurydziane bez cukru. Te płatki kukurydziane bez cukru mają w składzie tylko ziarno kukurydzy. Druga wersja na płatki kukurydziane bez cukru ma w składzie kaszkę kukurydzianą i ekstrakt słodu z jęczmienia.  

Płatki kukurydziane bezglutenowe

Płatki kukurydziane bez glutenu muszą mieć na opakowaniu oznakowanie przekreślonego kłosa lub napis gluten free. Kukurydza jest bezglutenowym zbożem jednak żeby mieć pewność, że kupuje się płatki kukurydziane bez glutenu trzeba znaleźć taki znak na opakowaniu.

Płatki kukurydziane pełnoziarniste Bio

Płatki kukurydziane pełnoziarniste Bio powstają z całego ziarna kukurydzy pochodzącej z gospodarstwa ekologicznego. Płatki kukurydziane pełnoziarniste wytwarzane są w ten sposób, że ziarna kukurydziane są gotowane i walcowane na kształt płatków. Płatki kukurydziane pełnoziarnistą swoją charakterystyczną kruchość zyskują dzięki opiekaniu w wysokiej temperaturze. Płatki kukurydziane pełnoziarniste są gotowe do spożycia po wyjęciu z opakowania.

Płatki kukurydziane bezglutenowe w kuchni

Płatki kukurydziane bez glutenu to doskonała propozycja na śniadanie. Płatki kukurydziane bezglutenowe są gotowe do spożycia i można dodać do nich produkty mleczne lub napoje roślinne. Płatki kukurydziane bez glutenu są także doskonałą chrupiącą panierką. Płatki kukurydziane bezglutenowe są pożywne i łatwo przyswajalne.

Patki kukurydziane wartości odżywcze

Kukurydzę ceni się za dużą ilość witaminy B1. Ta witamina jest niezbędna dla prawidłowego działania komórek nerwowych. Kukurydza, z której powstają płatki kukurydziane, zawiera  składniki mineralne: potas, żelazo, magnez, selen, cynk. Płatki kukurydziane są lekkostrawne. Płatki kukurydziane pełnoziarniste w sposób naturalny nie zawierają glutenu.

Płatki kukurydziane ekologiczne

Ekologiczne płatki kukurydziane są otrzymywane z ziaren kukurydzy z upraw ekologicznych. Ziarna kukurydzy Bio, z których otrzymywane są płatki kukurydziane, nie mogą zawierać GMO. Płatki kukurydziane nie muszą być gotowane. Wystarczy zalać płatki kukurydziane ciepłym mlekiem, napojem roślinnym lub dodać do jogurtu.