WEGETARIAŃSKI BIO

DARY NATURY Cząber ekologiczny (20g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5902768527926
    Producent: DARY NATURY
  • Cząber Dary Natury BIO

    Zastosowanie:

    Poleca się głównie jako dodatek do potraw z fasoli i innych roślin strączkowych.

    Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę, cielęcinę.

    Niewielką ilość cząbru dodaje się też do mizerii i sosów sałatkowych.

    Przepis

    Zupa dahl
     Zupa dahl

    Aromatyczna zupa przygotowana na bazie soczewicy, pomidorów, papryki, mleczka kokosowego i mieszanki przypraw z całego świata.

    SKŁADNIKI:

    • 1 szklanka soczewicy żółtej
    • 6 szklanek wywaru warzywnego
    • 6 łyżek kaszy krakowskiej
    • ½ łyżeczki cząbru,
    • ½ łyżeczki majeranku,
    • ½ kuminu
    • sól – do smaku
    • oliwa extra vergine

    WYWAR:

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Opłukać soczewicę, ugotować do miękkości (ok.30 minut) z kuminem, połączyć z wywarem, posolić. Dodać kaszę krakowską, gotować razem ok. 15 minut, dodać pozostałe przyprawy i oliwę.

    Produkty: SOCZEWICA ŻÓŁTA OFZ, SONNENTOR: KUMIN, , SÓL HIMALAJSKA, CZĄBER, MAJERANEK – DARY NATURY, OLIWA np. LEVANTE, KASZA KRAKOWSKA (SYMBIO albo BIO PLANET).