JULEKO Czarny czosnek (200g) - BIO

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 5907222188019
  • Producent: JULEKO
  • Dostępność: Jest Jest  (5 szt)
  • szt
  • 114,99 zł
  • cena produktu z VAT

Dodaj do mojej listy
BEZ LAKTOZY
BEZGLUTENOWE
Produkt BIO

Czarny czosnek

Czarny czosnek to nic innego jak biały, który został poddany procesowi fermentacji, dzięki czemu jego wszystkie wartości odżywcze wzrosły dziesięciokrotnie. Oznacza to, ze w jednym ząbku, jest wartość zdrowotna równa prawie całej główce.

Wyobraź sobie idealnie miękkie czarne ząbki, które są słodkie i nie mają ostrego zapachu. Śmiało możesz je jeść, korzystać z ich właściwości bakteriobójczych, poprawiających odporność i wzmacniających organizm i iść do pracy czy na randkę! Taki jest właśnie czarny czosnek JULEKO. Nie ma czosnkowego ostrego zapachu. Jest łagodny, dobrze się trawi więc chętnie jedzą go dzieci i osoby w złotym wieku. 

Czarny czosnek JULEKO uzyskuje się ze świeżego ekologicznego czosnku poddanego procesowi fermentacji, bez udziału bakterii i drożdży. W rezultacie powstaje produkt koloru czarnego o słodkim smaku, podkreślonym lekką nutą korzenia lukrecji. Nasz czarny czosnek nie posiada zapachu ani smaku charakterystycznego dla czosnku świeżego. Można zatem jeść go np. rano i iść do pracy. Smakuje także dzieciom, a naturalny proces fermentacji powoduje że jest łagodny i nie obciąża trawienia.

Jego słodki smak przypisywany jest obróbce cieplnej allicyny (związek odpowiedzialny za charakterystyczny smak czosnku) zawartej w związkach o właściwościach antyoksydacyjnych, rozpuszczalnych w wodzie, m.in. np. S-alliocysteinie (SAC) czy tetrahydro-B-karbonylom.

Popularność czarnego czosnku, jako składnika bardzo często używanego w kuchni wysublimowanej, tak ostatnio docenianej na  Zachodzie, wzrosła w ostatnich latach. Jednakże, czarny czosnek jest produktem znanym od lat, przede wszystkim w Japonii czy Korei. Powszechnie znane prozdrowotne właściwości czarnego czosnku  są związane z bogatą zawartością naturalnych antyoksydantów.

Czarny Czosnek to wspaniałe uzupełnienie regularnej i bogatej w składniki odżywcze diety – jest naturalnym energetykiem. Zalecamy, spożywanie od 1 do 3 ząbków dziennie, najlepiej rano – przed i po śniadaniu. Należy go unikać w okolicach wieczornych i przed pójściem spać, ponieważ ma działanie pobudzające. Można go jeść na surowo lub jako dodatek do przyrządzanych potraw. Ząbki czarnego czosnku są polecane zarówno najmłodszym, jak i seniorom. Dzięki swym właściwościom czarny czosnek dostarcza do organizmu cenne składniki, w tym szereg aminokwasów oraz przeciwutleniaczy. Główek i ząbków czarnego czosnku nie powinny spożywać osoby uczulone na składniki zawarte w produkcie (głównie allinazę).W smaku jest przepyszny – ma nieco słodkawy smak, który przypomina suszona śliwkę. Zaskakujący powinien być fakt, że NIE POSIADA czosnkowego, dość drażniącego aromatu. Z łatwością się trawi, dlatego też pozbawiony jest nieprzyjemnego efektu, w postaci nieświeżego oddechu. Czarny Czosnek nie ma efektów ubocznych, jednak jeśli zażywasz inne lekarstwa, zalecamy skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.

Zastosowanie czarnego czosnku w kuchni jest bardzo szerokie.  Można go smarować na pieczywie, dodawać do sałatek, farszów, deski serów i wielu innych potraw. Znakomicie komponuje się z produktami kuchni azjatyckiej (zwłaszcza sezamem i kolendrą), ale dobrze odnajduje się również jako dodatek do mięs oraz owoców morza. Czarne ząbki JULEKO z ekologicznych upraw świetnie łączą się z produktami, które tylko pozornie tworzą niepasujące do siebie połączenie – czekolada z ich dodatkiem zyskuje niesamowity smak, a całe główki są używane do przygotowywania pysznych deserów. Zainteresowani powinni być także sportowcy – zdaniem specjalistów ząbek dodany do napoju lub koktajlu znakomicie poprawia wydajność, a także dodaje energii. Na naszym blogu znajdziesz wiele przepisów z zastosowaniem czarnego czosnku.

 

Masa netto: 200g

Producent: JULEKO

Dystrybutor: Eko Wital

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Składniki: 100% czosnek ekologiczny

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1103 kJ/ 260 kcal
Węglowodany (g): 54,1
- w tym cukry (g): 12
Tłuszcz (g): 0
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0
Błonnik (g): 0
Białko (g): 10
Sól (g): 0,04

 

Alergeny: brak

Możliwe alergeny: brak

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchm miejscu.

 

Produkt naturalny: TAK 

Produkt wegetariański: TAK 

Produkt wegański: TAK 

Bez glutenu w składnikach: TAK 

Bez laktozy: TAK

Bez cukru: TAK 

Bez barwników: TAK 

Bez konserwantów: TAK 

Bez jaj: TAK 

Bez orzechów: TAK 

Bez drożdży: TAK