BIO

*CASA DEL FERMENTINO Fermentino z orzechów nerkowca z papryką wędzoną (90g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 8009750926624
Alternatywa półdojrzałego sera na bazie nerkowców poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii, wody , soli i szczypty wędzonej papryki na wierzchniej warstwie jadalnej skórki. Produkt w 100% roślinny,  wegański,  bez dodatków lub ekstraktów. Nadaje się do spożycia na zimno i na ciepło, idealny do sałatek czy jako dodatek do farszu lub jako przystawka w formie deski serów.

JAK POWSTAJE FERMENTINO?

Ten fermentino powstaje  w wyniku fermentacji wyłącznie organicznych orzechów nerkowca dodatkiem jedynie wody i soli,  bez użycia konserwantów, zagęszczaczy lub innych dodatków chemicznych. W zależności od czasu dojrzewania fermentino może być świeży lub dojrzały oraz twardy lub miękki.

Jest bogatym źródłem białka, nie zawiera glutenu.

Fermentino jest produktem całkowicie naturalnym i z definicji zawiera składniki wyłącznie pochodzenia roślinnego.

Jadalna skórka.

 

Masa netto: 90g

Producent: CASA DEL FERMENTINO

Dystrybutor: Eko Wital

Kraj pochodzenia: Włochy

Składniki: orzechy nerkowca* 69%, woda 28%, sól 1,5%, papryka wędzona w proszku* 0,6%, cebula w proszku*, bakterie fermentacji kwasu mlekowego.

*pochodzące z rolnictwa ekologicznego

produkt może zawierać inne orzechy

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1719 kJ/ 414 kcal
Białko (g): 15
Węglowodany (g): 15
- w  tym cukry (g): 2,0
Tłuszcz (g): 32
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 6,1

Błonnik (g): 3,1
Sól (g): 1,5

 

Certyfikat: IT-BIO-009, Rolnictwo spoza UE

Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. od 0°C do +4°C

Data min. trwałości: Należy spożyć w ciągu 5 dni po otwarciu 

 

Produkt naturalny: TAK

Produkt wegetariański: TAK

Produkt wegański: TAK

Nietestowany na zwierzętach: TAK

Bez glutenu w składnikach: TAK

Bez cukru: TAK

Bez barwników: TAK

Bez konserwantów: TAK

Bez jaj: TAK

Bez orzechów: NIE

Bez drożdży: TAK

 

 

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Nie
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie