WEGETARIAŃSKI BIO

GANDOLA Krem czekoladowy z orzechami laskowymi wegański (200g) - BIO

  • (1 Opinii) Dodaj recenzję
  • Kod: 8008940231005
    Producent: GANDOLA
  • Krem czekoladowy z orzechami laskowymi wegański BIO

     

    Masa netto: 200g

    Producent: GANDOLA 

    Dystrybutor: Eko-Wital Sp.z o.o.

    Pochodzenie: Włochy

    Skład: cukier trzcinowy*, ORZECHY LASKOWE* 14%, olej słonecznikowy*, kakao odtłuszczone w proszku* 7,5%, mąka SOJOWA*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyna SOJOWA, aromat naturalny

    *składniki pochodzenia ekologicznego

    Informacje o alergenach: zawiera soję i orzechy laskowe. Może zawierać mleko i skorupki orzechów.

    Wartość odżywcza w 100g produktu:

    Wartość energetyczna (kJ/kcal): 2029/509

    Węglowodany (g): 63
    - w tym cukry (g): 58
    Tłuszcz (g): 25
    - w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 4

    Białko (g): 6
    Błonnik pokarmowy (g): 3,9
    Sól (g): 0,1

    Certyfikat: IT-BIO-007, rolnictwo UE i spoza UE

    Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

     

    Produkt naturalny: TAK 

    Produkt wegetariański: TAK 

    Produkt wegański: TAK

    Bez glutenu: TAK 

    Bez laktozy: TAK

    Bez cukru: NIE

    Bez barwników: TAK 

    Bez konserwantów: TAK 

    Bez jaj: NIE

    Bez orzechów: TAK 

    Bez drożdży: TAK 

    Przepis

    Placek kokosowy z kremem orzechowym
    Placek kokosowy z kremem orzechowym

    Jeśli szukasz pomysłu na ciasto na każdą okazję, to placek kokosowy z pewnością sprawdzi się w 100%. Ciasto ma lekkość biszkoptu, jest łatwe w wykonaniu, a do tego stanowi świetną bazę dla różnych dodatków, dzięki którym możesz za każdym razem nadawać mu nieco inny charakter. Placek kokosowy idealnie sprawdzi się zarówno do kawy w gronie przyjaciół, jak i podczas odświętnych okazji. Doskonale smakuje sam, jak i z dowolną masą, którą możesz przełożyć jego puszyste warstwy. Poniżej podajemy przepis na poprawę każdego humoru ;)

    SKŁADNIKI:

    Do kuwertury czekoladowej:

    Do przełożenia i dekoracji:

    • 300–350 g kremu orzechowego do smarowania
    • 500 g polewy czekoladowej śruta kakaowa

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Przesiać razem mąkę ryżową, skrobię, proszek do pieczenia i odstawić. Utrzeć żółtka z syropem ryżowym, dolewając powoli olej, następnie dodawać naprzemiennie składniki sypkie i napój sojowy. Na koniec dodać wiórki kokosowe. Ubić białka na sztywno i dodać do ciasta kokosowego. Wymieszać. Przełożyć do tortownicy (o średnicy 20–24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180° C. Po upieczeniu wyjąć i pozostawić do wystygnięcia. Przygotować krem czekoladowy: podgrzać śmietanę i zdjąć z ognia, zanim się zagotuje. Dodać czekoladę i wymieszać tak, aby uzyskać gładki krem, pozbawiony grudek. Schłodzić. Placek przekroić na pół i posmarować kremem orzechowym. Położyć drugą połowę placka, pokryć polewą czekoladową i udekorować śrutą kakaową oraz płatkami kokosowymi.

    * Przepisy pochodzą z książek Rosselli Venezia i Gabili Gerardi „Free. Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru” oraz „Free. Słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru”.