BIO PLANET Grzyby suszone shitake (50g) - BIO

Barszcz czerwony z cieciorką.

Składniki:

• koncentrat barszczu czerwonego
• ciecierzyca w zalewie
• włoszczyzna
• 2 cebule
• 1kg buraków
• 20g suszonych grzybów

Przygotowanie:


1) Przygotować 2 litry wywaru z warzyw.

2) Osobno ugotować opłukane i namoczone w wodzie grzyby, odcedzić.

3) Do ugotowanego wywaru dodać 1 słoiczek koncentratu barszczu czerwonego, zamieszć, nie gotować.

4) Na talerzu położyć 1 łyżkę odsączonej z zalewy cieciorki, wlać barszcz.

5) Dodać pokrojone w paski ugotowane grzyby, dla smaku można dodać 1 łyżeczkę oleju lanianego.