WEGETARIAŃSKI

*PRZEPIÓRKI Jaja przepiórcze (18 szt.) (f)

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5905669403078
    Producent: PRZEPIÓRKI
  • Jaja przepiórcze.

     

    Ilość w opakowaniu: 18 sztuk

    Pochodzenie: Polska

    Wyprodukowano przez: "PRZEPIÓRKI" Dariusz Królik, 98-200 Sieradz, ul. Dąbrowszczaków 13/2.
    Weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10149409
    Zapakowane przez: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "AGRILOGIS" Marcin Gajewski, 98-235 Błaszki, Wrząca 6A.
    Nr wet. pakowni: PL10145903WE.

    Informacje dodatkowe:

    Jaja przepiórcze są polecane:
    - dla osób uczulonych na białko, w tym na białko jaja kurzego,
    - w żywieniu dzieci i osób starszych,
    - jako samodzielne danie (gotowane, jajecznica),
    - do dekoracji dań, np. kanapek, sałatek itp.,
    - jako dodatek np. do "tatara", barszczu, żurku.


    Przechowywać w lodówce.

    Data minimalnej trwałości:
    nie krótsza niż 7 dni.

    Przepis

    Domowy majonez
    Domowy majonez

    SKŁADNIKI:

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Przygotuj niedużą miskę. Postaw ją na wilgotnej ściereczce, dzięki temu nie będzie się przesuwać. Wlej do niej żółtka, dodaj musztardę, sól i pieprz. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, powoli wlewając cieniutką strużką olej. Kiedy majonez zacznie gęstnieć, nie przerywając ubijania, wlewaj pozostały olej grubszą strużką. Gdy olej całkowicie się wchłonie, roztrzepuj majonez jeszcze przez pół minuty, aż stanie się aksamitny i błyszczący. Na koniec dodaj sok z cytryny, wymieszaj, ewentualnie dosól, jeśli to konieczne.