*MILLEK Jak grecki sałatkowy w kostce (165 g)
Kod: 5906138935373
Producent: MILLEK
Jak Grecki sałatkowy to roślinna alternatywa dla sera Feta na bazie fermentowanych migdałów i nasion konopii. Powolna fermentacja nasion i orzechów z udziałem bakterii kwasu mlekowego wydobywa z roślin wyjątkowy smak i zapach. W kolejnym etapie precyzyjna metoda dojrzewania każdego bloku w solance, wsparta przez żywe kultury L. Cremoris i S. Thermophilus, odnajduje w roślinach esencję ich naturalnego smaku.
>>> Ser feta, pochodzący z Grecji, jest jednym z najstarszych serów na świecie? Wytwarzany głównie z mleka owczego doczekał się swojego roślinnego odpowiednika z nasion konopii i migdałów. Solankowanie początkowo było metodą przechowywania mleka i pozwalało na jego spożycie przez dłuższy czas. W procesie produkcji oryginalnej fety mleko zostaje zakwaszone, a następnie fermentowane w beczkach. W Zielonej Mleczarni wykorzystujemy te same metody, które przybliżają najlepszy smak i pełnowartościowy sposób na przetworzenie roślin. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany.
>>> BEZ mleka
>>> BEZ dodatku tłuszczu
>>> BEZ oleju kokosowego
>>> BEZ aromatów i glutenu
Więcej
Naturalnie fermentowany nabiał z roślin. MILLEK czerpie z tradycji pokoleń i kulinarnego bogactwa Żuław!
Samodzielna przekąska na śródziemnomorskie śniadanie z oliwą z oliwek i kromką pieczywa, ale również idealny dodatek do sałatek, zapiekanek czy bowli. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany. Doskonale komponuje się z sezonowymi warzywami, dodając im nuty mlecznej kremowości i delikatnej słodyczy migdałów. To smakowa podróż, która inspiruje do eksperymentowania i odkrywania nowych kulinarnych przyjemności.
Masa netto: 165 g
Producent: MILLEK
Dystrybutor: Demi Solutions Sp. z o.o.
Kraj producenta: Polska
Składniki: baza migdałowa 35,2% (woda, migdały 23,5%, sól, żywe kultury bakterii), olej kokosowy, skrobia, białko ziemniaczane, nasiona konopi, kwas mlekowy, cebula suszona, płatki drożdżowe
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 840/201
Węglowodany (g): 6,6
- w tym cukry (g): 1,2
Tłuszcz (g): 14,8
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 13,0
Białko (g): 5,2
Sól (g): 2,2
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 840/201
Węglowodany (g): 6,6
- w tym cukry (g): 1,2
Tłuszcz (g): 14,8
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 13,0
Białko (g): 5,2
Sól (g): 2,2
Alergeny: migdały, drożdże
Warunki przechowywania: Przechowywać w lodówce w temp. 2-10°C
Produkt naturalny: TAK
Produkt wegetariański: TAK
Produkt wegański: TAK
Bez glutenu w składnikach: TAK
Bez laktozy: TAK
Bez cukru: TAK
Bez sztucznych barwników: TAK
Bez konserwantów: TAK
Bez jaj: TAK
Bez orzechów: NIE
Bez drożdży: NIE