Kapusta pekińska 1 szt - BIO

Kapusta pekińska to warzywo krzyżowe o niskiej kaloryczności - 100 g tego warzywa zawiera tylko 40 kcal. Zawiera taką samą ilość witaminy C jak cytryny. Ponadto kapusta pekińska jest również pełna witamin A i B, zawiera też rutynę i beta–karoten. Jest bogata w minerały, takie jak wapń, potas i magnez. >>> Co ciekawe, najwięcej witaminy C zawierają liście w środku kapusty, natomiast zewnętrzne liście mają w sobie najwięcej żelaza oraz kwasu foliowego.