BIO PLANETE Olej sezamowy extra virgin (500ml) - BIO
Olej sezamowy virgin ekologiczny
Skład: ekologiczny olej sezamowy
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu.
Objętość netto: 500ml
Pochodzenie: Burkina Faso
Wartość odżywcza w 100ml produktu:
Wartość energetyczna: 828 kcal (3404 kJ)
Tłuszcz: 92g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 40g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 36g
Witamina E: 30mg*
*250% wskazanego dziennego spożycia
Certyfikacja: FR-BIO-01 rolnictwo spoza UE
Producent: Bio Planete, Huilerie Moog SAS, Route de Limoux, 11150 Bram, Francja
Dystrybutor: Bio Planet Sp. z o.o., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, certyfikat AGRO BIO TEST PL-EKO-07
Informacje dodatkowe:
Ostrożnie podgrzewać.
Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego
Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.
Certyfikat BIO: | Tak |
Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
Bez laktozy: | Nie |
Wegetariański: | Tak |
Wegański: | Tak |
Bez glutenu w składnikach: | Tak |
Bez dodatku cukru: | Nie |
Przepis
SKŁADNIKI:
- 50 g papieru ryżowego
- 1 marchewka
- pęczek świeżej kolendry
- 100 g Old Friends KIMCHI
- 1 mango
- 100 g kiełków mung
- ½ zielonego ogórka
- 100 g makaronu ryżowego
- listki świeżej mięty
- 30 g fistaszków (orzechów arachidowych) Sos fistaszkowy:
- 2 łyżki masła orzechowego
- 40 ml soku z limonki Eko Wital
- 90 ml wody
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 łyżeczka imbiru, drobno posiekanego
Dressing miętowo- pomarańczowy:
- sok z jednej pomarańczy
- 2 łyżki soku z limonki Eko Wital
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka drobno posiekanego chili
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 10 listków posiekanej mięty
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowujemy sos fistaszkowy. Masło orzechowe rozcieramy z wodą, następnie dodajemy sok z limonki, sos sojowy, płatki chili i drobno posiekany imbir i całość dokładnie mieszamy.W drugiej miseczce przygotowujemy miętowo – pomarańczowy dressing, dokładnie mieszając wszystkie składniki. Marchewkę, mango i ogórka kroimy w słupki (julienne). Kimchi odsączamy z soku i drobno siekamy. Przygotowujemy ciepłą wodę. Jeden listek papieru ryżowego moczymy w wodzie przez 3 sekundy i układamy go na desce. Na nim układamy warzywa, kiełki mung, kimchi, mango, makaron ryżowy, przygotowany wcześniej według przepisu na opakowaniu oraz miętę i kolendrę. Zostawiamy po 3 cm z każdej strony, aby móc zawinąć sajgonkę. Na początku zawijamy boki do środka, następnie zawijamy w rulon. Postępujemy tak z każdą kolejną sajgonką. Gotowe podajemy z sosami, posypane fistaszkami oraz świeżą kolendrą.