BEZ LAKTOZY BEZGLUTENOWE WEGETARIAŃSKI BIO

ECOMIL Krem kokosowy tajski do gotowania (200ml) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 8428532192352
    Producent: ECOMIL
  • Krem kokosowy tajski do gotowania ekologiczny

     

    Objetość netto: 200ml

    Producent: Ecomil

    Pochodzenie: Hiszpania

    Skład: puree kokosowe* 60%, woda, czerwone curry* (chili* 0,28%, czosnek*, sól morska, imbir*, zagęszczony sok z limonki* 0,08%, kolendra*, trawa cytrynowa* 0,025%, czarny pieprz*), stabilizatory: ksantan i guma guar, chili*, naturalny aromat kokosowy*

    *składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

    Informacje o alergenach: może zawierać orzechy.

    Wartość odżywcza w 100g produktu:

    Wartość energetyczna (kJ/kcal): 623/149
    Białko (g): 1,3
    Węglowodany (g): 3
    W tym cukry (g): 1,5
    Tłuszcz (g): 14
    W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 13
    Sól (g): 0,23

    PRODUKT BIO: TAK

    PRODUKT BEZ GLUTENU: TAK

    PRODUKT BEZ LAKTOZY: TAK

    PRODUKT WEGETARIAŃSKI: TAK

    PRODUKT WEGAŃSKI: TAK

    Przepis

    Mazurek chałwowo - porzeczkowy
    Mazurek chałwowo - porzeczkowy

    SKŁADNIKI: (średnica blaszki 25cm)  

    • 200g mąki gryczanej jasnej lub 150g mąki owsianej bezglutenowej
    • 50g mąki kukurydzianej
    • 50g skrobi ziemniaczanej lub mąki ziemniaczanej lub mąki z tapioki
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • szypta soli  
    • 50g tahini do ciasta + 2 łyżki tahini do bitej śmietany kokosowej
    • 70g syropu z agawy lub klonowego
    • 70g oleju słonecznikowego  
    • puszka kremu kokosowego schłodzonego w lodówce minimum 8h
    • 2 łyżeczki ksylitolu
    • 1 słoik dżemu porzeczkowego 100%
    • woda (opcjonalnie)

     

    Dodaj wszystkie

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Do miski wrzucamy mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, 50g tahini, olej i wybrany syrop. Zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody. Po umyciu rąk ciasto nie powinno się przyklejać do dłoni.  Rozgrzewamy piekarnik do 190 °C. Spód blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 2 części. Na spód wykładamy 2/3 ciasta, a 1/3 oblepiamy boki do wysokości 2 cm. Nakłuwamy widelcem boki oraz spód i wkładamy do piekarnika na 15 minut. Gęstą część kremu kokosowego wyjmujemy do suchego, wysokiego pojemnika, dodajemy pozostałe składniki i ubijamy około 1 minutę. Ponownie wkładamy do lodówki. Spód wystudzonego ciasta smarujemy dżemem i przykrywamy ubitym kremem kokosowym. Łyżką ubrudzoną w dżemie wyrównujemy powierzchnię ciasta. Należy wykonywać okrężne ruchy. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum 8 godzin. Przechowujemy w lodówce.

    Przepis Ewy Ługowskiej (Misy Mocy) z e-booka „Przepisy z Mocą”