*ZANIEWICZ Mazurek Firmowy czekoladowy (450g) (f)
Mazurek Firmowy czekoladowy.
Waga: 450g
Producent: Cukiernia Zaniewicz
Mazurki są specjalnością tradycyjnej polskiej kuchni i trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół, na którym poza ręcznie wypiekanym S ęk a c z emPodl a s kim, nie królowałby także nasz Polski Mazurek. Są one jak wielkanocne pisanki, bądź kwadratowe bogate kobierce, okrągłe słodkie talarki…
Cieniutkie placki na mazurka przyrządzano najczęściej z ciasto kruchego, marcepanowego, biszkoptowego, makaronikowego, czy też drożdżowego często na opłatku, bądź waflu. Dawniej rodzaj ciasta na mazurka był uzależniony od stopnia zamożności gospodarstwa. Wszystkie charakteryzują się niebywałą słodyczą, przybraniem z kolorowej lukrowej glazury, lub z czekoladowej polewy, bądź marcepana, migdałów, orzechów i innych bakalii. Najczęściej mają prostokątny kształt, choć zdarzają się też owalne, okrągłe, trójkątne i inne.