EKO BARĆ Miód gryczany (380g) - BIO

Miód gryczany ma charakterystyczny intensywny smak i aromat. Miód enzymatyczny. Posiada dużo soli mineralnych. Wzmacnia naczynia krwionośne. Zalecany w profilaktyce przeciw miażdżycowej i osłabieniu organizmu. Miód gryczany jest o zabarwieniu ciemnym do brunatnego, natomiast po krystalizacji przyjmuje na ogół barwę ciemnobrązową. Miód ten ma konsystencję gruboziarnistą. Zawiera dużo fruktozy co powoduje, że jego krystalizacja przebiega dłużej niż innych odmian jasnych miodów. Przewaga fruktozy sprawia, że górne warstw miodu mogą się rozwarstwiać. Jego zapach jest bardzo intensywny i przypominający woń kwiatów gryki. Smak ma ostry, słodki, lekko piekący.