**ORGANIC Mleko krowie świeże BIO 2% (900ml) - BIO (dostawa do sklepu - piątek)
Mleko 2% ekologiczne (dostawy w każdy PIĄTEK tygodnia)
Objętość netto: 900ml
Pochodzenie: Polska
Skład: mleko krowie spożywcze, pasteryzowane w wysokiej temperaturze, homogenizowane, zawartość tłuszczu 2%
Wartość odżywcza w 100ml produktu:
Wartość energetyczna: 49 kcal (207 kJ)
Białko: 3,3g
Węglowodany: 4,5g
Tłuszcz: 2,0g
Certyfikacja: PL-EKO-03 rolnictwo UE, nr weterynaryjny PL 18021601 WE
Wyprodukowano przez Okręgową Spółdzielnie Mleczarską, 36-220 Jasienica Rosielna 208 dla Organic Farma Zdrowia S.A. ul. Głubczycka 11/1; 02-417 Warszawa, PL-EKO-01
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2 do +6 stopni C. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodnicznych nie dłużej niż 24h
Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 2 dni
Przepis z produktem: **ORGANIC Mleko krowie świeże BIO 2% (900ml) - BIO (dostawa do sklepu - piątek)
Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".
_2.jpg?1733826912687)
SKŁADNIKI
CIASTO
- ½ kg mąki (u mnie tortowa)
- jajko
- 4 łyżki oleju
- 125 ml letniej wody
- 125 ml mleka
- 3 dag drożdży
- łyżeczka soli
FARSZ
- 1 kg pieczarek
- cebula
- masło
- jajko
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżka bułki tartej
- sól, pieprz
Wykonanie
1. Przygotuj farsz. Umyte pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2. Na łyżce masła zeszklij cebulę. Gdy cebula zrobi się miękka, dodaj pieczarki. Smaż tak długo, aż cała woda wyparuje. Dopraw solą i pieprzem.
3. Gdy pieczarki wystygną, dodaj do nich surowe jajko, natkę pietruszki i bułkę tartą. Wymieszaj.
4. Przygotuj ciasto. Wodę posól i wymieszaj z mlekiem. Rozpuść w płynie drożdże.
5. Do miski wsyp mąkę, wbij jajko, wlej olej oraz mleko z drożdżami. Wszystkie składniki połącz i wyrób gładkie ciasto. Jeśli zbytnio się klei, delikatnie podsyp je mąką. Ciasto powinno odchodzić od miski i dłoni.
6. Ciasto podziel na dwie części. Obie rozwałkuj na dwa prostokąty o grubości około 4 mm. Duże prostokąty pokrój na małe.
7. Na brzegu każdego prostokąta połóż łyżeczką farsz. Następnie ciasto zwiń w roladkę.
8. Paszteciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia łączeniem do dołu. Nakryj ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
9. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj ciasto mlekiem.
10. Piecz około 30 minut w 175 stopniach, aż paszteciki zrobią się złociste.
