WEGETARIAŃSKI BIO

ECOMIL Napój migdałowy słodzony syropem z agawy (1l) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 8428532230016
    Producent: ECOMIL
  • Świetna alternatywa dla napojów sojowych i ryżowych. Nie zawiera glutenu i laktozy. Produkt wegański.

    Napój migdałowy słodzony syropem z agawy ekologiczny.

     

    Objętość netto: 1000ml

    Producent: ECOMILHiszpania.

    Składniki: woda, migdały* 7%, syrop z agawy*, maltodekstryna kukurydziana*. Produkt jest wytwarzany w zakładzie w którym przetwarza się orzechy.
    *produkt rolnictwa ekologicznego 

    Wartość odżywcza w 100g produktu:

    • Wartość energetyczna: 46kcal (192 kJ)
    • Białko: 0,9g
    • Węglowodany: 5,4g
    • w tym cukry: 3,8g
    • Tłuszcz: 2,1g
    • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
    • Sól: 0,25g

    Certyfikacja: ES-ECO-020-CV, rolnictwo UE/spoza UE.

    Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5 dni.

    Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.

    Przepis

    Keks bananowy orkiszowy z orzechami włoskimi
    Keks bananowy orkiszowy z orzechami włoskimi

    Banany, orkisz i ulubione bakalie, to sposób na keks bananowy -  ciasto ekspresowe i dosłownie na każdą kieszeń. Jeśli nie wiesz jak wykorzystać mocno już dojrzałe banany, a  masz w domu odrobinę roślinnego mleka, mąki i orzechów, wystarczy, że połączysz składniki, by powstał ten wspaniały, chrupiący chlebek. Banany i orzechy w lekkim cieście z mąki orkiszowej, to przepis tak prosty, że ciasto nie może się nie udać. No i ten zapach, który rozchodzi się po domu w trakcie pieczenia... 

    SKŁADNIKI:

    • 300 g dojrzałych bananów (około 3 średniej wielkości)
    • 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
    • 100 g mąki migdałowej
    • 16 g proszku do pieczenia
    • 100 g syropu klonowego + 30 g do dekoracji
    • 120 ml napoju migdałowego
    • 100 g orzechów włoskich + 25 g do dekoracji
    • 60 ml oleju ryżowego
    • sól

                                

    WYKONANIE:

    W dużej misce wymieszać mąki, szczyptę soli, proszek do pieczenia i odstawić. Posiekać nożem 100 g orzechów włoskich i odstawić. W innej dużej misce o niskich brzegach rozgnieść banany, pomagając sobie widelcem, następnie dodać syrop klonowy, mleko migdałowe i olej ryżowy, mieszając wszystko do uzyskania jednolitej masy. Masę na bazie bananów oraz posiekane orzechy dodać do mąki i wymieszać drewnianą łyżką tak, aby wyszło gładkie ciasto. Przełożyć do formy keksowej (o długości 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Udekorować pozostałymi orzechami (całymi albo posiekanymi) i piec w piekarniku nagrzanym do 180° C przez 40–45 minut albo do osiągnięcia złocistego koloru. Po wyjęciu bananowego ciasta z piekarnika, pozostawić je do wystudzenia, a następnie wyjąć z formy: posmarować syropem klonowym. Rada To ciasto, które wywodzi się prawdopodobnie z Ameryki, powstało w celu wykorzystania zbyt dojrzałych bananów. Dlatego można też dodać owoce, które już nie nadają się do jedzenia, gdyż zaczęły czernieć i są zbyt miękkie. Babka bananowa jest doskonała na śniadanie, sama albo posmarowana ulubioną marmoladą.  

    * Przepisy pochodzą z książek Rosselli Venezia i Gabili Gerardi „Free. Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru” oraz „Free. Słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru”.