Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Napoje
  3. Napoje roślinne
  4. Napój owsiany
  5. NATUMI Napój owsiany naturalny bez laktozy (1l) - BIO
BEZ LAKTOZY BIO

NATUMI Napój owsiany naturalny bez laktozy (1l) - BIO

Kod: 4038375024396
Producent: NATUMI

Ekologiczny napój z pełnoziarnistego owsa. Jest to produkt w 100% roślinny, bez laktozy, zawierający naturalnie występujące cukry pochodzące z fermentacji owsa. Nie nadaje się dla niemowląt. Produkt UHT. Wstrząsnąć przed użyciem.

Więcej
Opis

Objętość netto: 1l 

Producent: NATUMI

Dystrybutor: Bio Planet

Kraj producenta: Niemcy 

Składniki: woda, pełnoziarnisty owies* (15%), olej słonecznikowy*, sól morska 

*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna (kJ/kcal): 200/48
Węglowodany (g): 8,4
 - w tym cukry (g): 5,6
Tłuszcz (g): 1,3
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0,3
- jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g,
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g
Błonnik (g): <0,5
Białko (g): <0,5
Sól (g): 0,13

Alergeny: owies

Certyfikat: DE-ÖKO-013 rolnictwo UE / spoza UE

Warunki przechowywania: po otwarciu przechowywać 4 dni w warunkach chłodniczych.  Wstrząsnąć przed spożyciem.

Produkt naturalny: TAK 

Produkt wegetariański: TAK 

Produkt wegański: TAK 

Bez glutenu: TAK 

Bez laktozy: TAK

Bez cukru TAK

Bez sztucznych barwników: TAK 

Bez konserwantów: TAK 

Bez jaj: TAK

Bez orzechów: TAK 

Bez drożdży: TAK 

 

 

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Tak
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie

Przepis

Bezglutenowe, wegańskie bułeczki z makiem i cukrem pudrem z ksylitolu
Bezglutenowe, wegańskie bułeczki z makiem i cukrem pudrem z ksylitolu

  Nadzienie makowe:

  1. Mak gotujemy, aż wsiąknie woda. Do ugotowanego maku dodajemy skórkę z cytryny, rozdrobnione orzechy oraz rodzynki. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut. Na koniec dosładzamy.

SKŁADNIKI:

(16 sztuk):

  • 100 g mąki gryczanej
  • 100 g mąki ryżowej
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 50 g mąki owsianej
  • 30 g mielonego siemienia lnianego
  • 30-40 g wybranej substancji słodzącej (ksylitol, erytrytol)
  • 7 g drożdży suchych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 200-300 ml ciepłego napoju roślinnego
  • 2 gruszki
  • olej do smażenia

Składniki na nadzienie makowe:

  • 50 g maku mielonego
  • 30 g rodzynek
  • 40 g orzechów włoskich (rozdrobnionych)
  • otarta skórka z połowy cytryny
  • syrop daktylowy lub ksylitol do posłodzenia
  • 200 ml wody do ugotowania maku

Do posypania:

  • cukier-puder z ksylitolu

 

PRZYGOTOWANIE:

Nadzienie makowe:

  1. Mak gotujemy, aż wsiąknie woda. Do ugotowanego maku dodajemy skórkę z cytryny, rozdrobnione orzechy oraz rodzynki. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut. Na koniec dosładzamy.

Ciasto:

  1. Suche składniki mieszamy w dużej misce, dodajemy stopniowo podgrzany napój roślinny i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy gruszki i ponownie mieszamy. Ciasto powinno być gęste, ale i z możliwością swobodnego połączenia składników.
  2. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe, nieprzewiewne miejsce. Po tym czasie powinno być już wyrośnięte i prawie dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.
  3. Rozgrzewamy olej na patelni, dłonie natłuszczamy olejem. Łyżką nabieramy porcję ciasta, delikatnie spłaszczamy, na środek nakładamy nadzienie makowe, zawijamy ciasto w ten sposób, by mak znalazł się w środku i formujemy płaskie placuszki. Bułeczki powinny urosnąć na patelni. Smażymy z obu stron.

 

Uwagi:

Napój roślinny do ciasta nie może być gorący. Najlepiej sprawdzić to wkładając do niego palec. Nie przygotowujemy uformowanych placuszków na zapas, tylko każdorazowo formujemy tyle, by zmieściły się na patelni. Bułeczki przekręcamy tylko dwa razy, nie klepiemy ciasta i nie ugniatamy ciasta na patelni.