DIET-FOOD Nasiona na kiełki Lucerna [alfalfa] (80g)

Kod: 5908291093327

Kiełkowanie nasion jest zlożonym procesem biochemicznym, podczas którego uspione siły witalne rośliny w sposób naturalny przywracane są do wzmozonej aktywnosci biologicznej. Forma kiełkowania i żywe barwy tworzą walory ozdobne w połączeniu z wyjatkowymi zaletami konsumpcyjnymi, w sposób istotny uzupełniają wartości odżywcze pożywienia. Pamiętajmy, że wzbogacając domowe menu możemy również zadbać o swoje zdrowie.

Więcej

OPIS: DIET-FOOD Nasiona na kiełki Lucerna [alfalfa] (80g)

Nasiona lucerny do kiełkowania.

Waga: 80g.

Producent: Diet-Food.

Przepis z produktem: DIET-FOOD Nasiona na kiełki Lucerna [alfalfa] (80g)

Spring rolls z kimchi

SKŁADNIKI:

50 g papieru ryżowego
1 marchewka
pęczek świeżej kolendry
100 g Old Friends KIMCHI
1 mango
100 g kiełków mung
½ zielonego ogórka
100 g makaronu ryżowego
listki świeżej mięty
30 g fistaszków (orzechów arachidowych) Sos fistaszkowy:
2 łyżki masła orzechowego
40 ml soku z limonki Eko Wital
90 ml wody
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka płatków chili
1 łyżeczka imbiru, drobno posiekanego

Dressing miętowo- pomarańczowy:

sok z jednej pomarańczy
2 łyżki soku z limonki Eko Wital
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka drobno posiekanego chili
1 łyżeczka octu ryżowego
10 listków posiekanej mięty

PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy sos fistaszkowy. Masło orzechowe rozcieramy z wodą, następnie dodajemy sok z limonki, sos sojowy, płatki chili i drobno posiekany imbir i całość dokładnie mieszamy.W drugiej miseczce przygotowujemy miętowo – pomarańczowy dressing, dokładnie mieszając wszystkie składniki. Marchewkę, mango i ogórka kroimy w słupki (julienne). Kimchi odsączamy z soku i drobno siekamy. Przygotowujemy ciepłą wodę. Jeden listek papieru ryżowego moczymy w wodzie przez 3 sekundy i układamy go na desce. Na nim układamy warzywa, kiełki mung, kimchi, mango, makaron ryżowy, przygotowany wcześniej według przepisu na opakowaniu oraz miętę i kolendrę. Zostawiamy po 3 cm z każdej strony, aby móc zawinąć sajgonkę. Na początku zawijamy boki do środka, następnie zawijamy w rulon. Postępujemy tak z każdą kolejną sajgonką. Gotowe podajemy z sosami, posypane fistaszkami oraz świeżą kolendrą.