
OLEOFARM Olej z pestek winogron (500ml)
Olej z pestek winogron rafinowany.
Pojemność: 500ml.
Producent: Oleofarm.
Wartość energetyczna w 100ml: 3767 kJ / 899 kcal;
tłuszcze - 92g;
w tym:
nasycone: 10,1g;
jednonasycone: 17,5g;
wielonasycone: 64,4g.
Przepis
Składniki:
1 jajko
szczypta soli
szczypta pieprzu
2 łyżki soku z kimchi
1 łyżeczka soku z cytryny
kropla sosu sojowego
opcjonalnie około 200-250 ml oleju o delikatnym smaku, ja używam oleju z pestek winogron, może też być rzepakowy
Do wysokiego, wąskiego naczynia (ja używam słoika) wrzuć składniki: jajko, sól, pieprz, olej i zmiksuj blenderem ręcznym nie wyciągając końcówki ponad powierzchnie masy. Na koniec dodaj sok z kimchi i cytrynę, Zmiksuj krótko tylko do połączenia całości w jednolitą masę.
Przepis autorstwa naszego dostawcy Old Friends Kimchi.