WEGETARIAŃSKI BIO

DARY NATURY Oregano ekologiczne (20g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5902768527988
    Producent: DARY NATURY
  • Oregano - BIO

    Waga: 20g.

    Producent: Dary Natury.

    Zastosowanie: oregano jest niezbędną przyprawą do pizzy. Używane także przy doprawianiu sałatek, warzyw, sosów, ryb i potraw z sera.

    Przepis

    Ullenkowa pomidorowa z makaronem cukiniowym
    Ullenkowa pomidorowa z makaronem cukiniowym

    Składniki:

    • świeża papryka,
    • 6 średnich świeżych pomidorów,
    • 500ml bulionu warzywnego
    • cukinia,
    • 2 suszone pomidory,
    • 2 suszone morele bez pestek,
    • kilka gałązek natki pietruszki,
    • kawałek pora,
    • przyprawy: suszone oregano, suszony tymianek, pieprz ziołowy, świeże listki bazylii,
    • olej kokosowy (opcjonalnie)

    Sposób przygotowania:

    Świeże pomidory przekrój na pół i piecz w piekarniku ok. 20 minut, razem z papryką. Por drobno posiekaj i podduś na łyżce wody lub kilku kroplach oleju kokosowego. Dodaj garść posiekanej natki pietruszki, upieczone pomidory i paprykę morele, suszone pomidory i przyprawy. Miksuj ok. 20 sekund na wysokich obrotach. Dolej bulion warzywny, gotuj ok. 5 minut. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do zupy. Gotuj ok. 10 minut. Podawaj z dużą ilością posiekanej natki pietruszki i świeżej bazylii. Możesz doprawić śmietanką migdałową lub kokosową do smaku.

     

    Przepis pochodzi z książki "Zielony sekret zdrowia. Uzdrawianie przez roślinne gotowanie.", autorki bloga Ullenka.