WEGETARIAŃSKI BIO

MANFUSO Pomidory całe bez skórki (400g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 8012462003040
Producent: MANFUSO
Ekologiczne pomidory w kawałkach. Oryginalny włoski produkt prosto z okolic Neapolu. bezglutenowy bez cukru wegański

Pomidory całe bez skórki - BIO

 

Masa netto: 400g, Masa bez zalewy: 240g

Producent: Manfuso

Dystrybutor: EKO-WITAL SP.ZO.O.,  Ul.Staniewicka 5, 03-310 Warszawa

Kraj pochodzenia składników: Włochy

Skład: Pomidory BIO 60%, sok pomidorowy BIO 40%

 

Wartość odżywcza produktu na 100g:
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 99,5
Białko (g): 1,0
Węglowodany (g): 3,9
W tym cukry (g): 3,9
Tłuszcz (g): 0,2
W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0,0
Błonnik pokarmowy (g): 1,1
Sól (g): 0,06

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przełożyć do innego pojemnika i trzymać w lodówce nie dłużej niż 3 dni. 

 

Produkt naturalny: TAK

Produkt wegetariański: TAK

Produkt wegański: TAK

Bez glutenu w składnikach: TAK

Bez cukru: TAK

Bez barwników: TAK

Bez konserwantów: TAK

Przepis

Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Letni ratatouille z grzanką
Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Letni ratatouille z grzanką

Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do kraju nad Sekwaną prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne francuskie danie - letni ratatouille. Tą oraz wszystkie inne potrawy prezentowane w serii Dietetycznych Pocztówek znajdziesz w dietach Centrum Dietetyki Consilium Vitalis!

Przygotowanie:

Letni ratatouille:

Warzywa dokładnie umyć. Następnie przekroić bakłażana wzdłuż na 4 części usunąć końcówki po obu stronach i wyciąć gniazda nasienne stanowiące wnętrze bakłażana, tak aby pozostała skóra wraz ze ścisłą tkanką przylegającą (ok 2-3 centymetrową przy skórze). Bakłażana pokroić w 2 centymetrową kostkę. Identycznie postąpić z cukinią. Paprykę oczyścić z pestek i również pokroić w kostkę. Pomidory pokroić z kostkę. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić najpierw bakłażana, smażyć ok. 2-3 minuty, następnie dodać cukinie, po kolejnych 2 minutach dodać paprykę i smażyć jeszcze chwile. Na koniec dodać pokrojonego pomidora wraz z sokiem i drobno posiekany czosnek. Wszystko dusić do miękkości warzyw, pomidory powinny się lekko rozgotować, a następnie doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą oraz ziołami prowansalskimi.


Grzanka Czosnkowa:
Bułkę pokroić na plastry lub na ćwiartki, a następnie natrzeć sosem utworzonym poprzez wymieszanie oliwy z oliwek z rozgniecionym czosnkiem, posiekaną świeżą bazylią oraz solą i pieprzem.


Składniki (4 porcje):
- Bakłażan - 1 sztuka (ok 200-300g)
- Cukinia - 1 sztuka (ok 200 g)
- Pomidory w puszce - 2 opakowania (ok 600 g)
- Papryka mix - 3 sztuki (ok 300 g)
- Oliwki zielone - 1 opakowanie (150 g)
- Zioła prowansalskie - do smaku
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (ok 30 g)
- Czosnek - 3 ząbki (ok.15 g)
- Bazylia świeża - 1 pęczek
- Bagietka razowa - 1 sztuka (ok 200 g)
- Sól i pieprz, ostra papryka - do smaku