***BIO INSIDE Przegrzebki peruwiańskie mrożone (150 g) - BIO (f)
Przegrzebki lub inaczej małże św. Jakuba - to jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego z rodziny przegrzebkowatych (pectinidae). Ze względu na wysoką zawartość żelaza, mięso tych małży jest wysoko cenione pod względem kulinarnym.
Przegrzebki mają białe, bardzo delikatne i jędrne mięso o charakterystycznym morskim zapachu i lekko słodkawym smaku. Ich przygotowanie nie wymaga ani wielu mocnych dodatków, ani długiej obróbki termicznej.
>>> Przegrzebki z ekologicznej akwakultury u wybrzeży Peru, gotowe do usmażenia. Przysmak z białym winem lub sosem śmietanowym, w curry lub po prostu smażony na patelni z dodatkiem masła i czosnku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Rozmroź przegrzebki w lodówce i osusz ręcznikami papierowymi.
2. Jednym z najprostszych przepisów jest podsmażenie ich na maśle przez 30 - 45 sekund z każdej strony wraz z czosnkiem i podanie gotowych przegrzebków ze świeżą natką pietruszki.
3. Uważaj, aby nie smażyć przegrzebków zbyt długo, ponieważ wyschną. Do spożycia po usmażeniu.
4. Należy pamiętać, by serwować je od razu po zdjęciu z patelni. Nie poleca się odgrzewania przegrzebków, ponieważ mięso staje się niesmaczne i gumowate.
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 277 kJ / 65 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 3,2 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 12 g
Sól: 0,98 g
Alergeny: małże
Możliwe alergeny: produkt może zawierać inne skorupiaki
Warunki przechowywania: Przechowywać w lodówce (+2°C/+4°C): 1 dzień, -18°C: do daty podanej na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie
Produkt naturalny: TAK
Produkt wegetariański: NIE
Produkt wegański: NIE
Bez glutenu w składnikach: TAK
Bez laktozy: TAK
Bez cukru: TAK
Bez sztucznych barwników: TAK
Bez konserwantów: TAK
Bez jaj: TAK
Bez orzechów: TAK
Bez drożdży: TAK
| Certyfikat BIO: | Tak |
| Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
| Bez laktozy: | Nie |
| Wegetariański: | Nie |
| Wegański: | Nie |
| Bez glutenu w składnikach: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Nie |
-
-
- 42,49 zł
- cena produktu z VAT
-
szt.Do koszyka
-
Wybierz wariant
-
Historia ceny
-
Dostępny
(11 szt.)