Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Artykuły spożywcze/zdrowa żywność
  3. Sypkie
  4. Kasze
  5. Inne kasze
  6. ORGANIC Quinoa czarna ekologiczna (komosa ryżowa) (250g) - BIO
BIO

ORGANIC Quinoa czarna ekologiczna (komosa ryżowa) (250g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 5908249974470
Ekologiczna quinoa czarna, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.
Więcej
Opis

Quinoa czarna (komosa ryżowa) ekologiczna

Skład: quinoa czarna (komosa ryżowa) ekologiczna 100%

Masa netto: 250g

Pochodzenie: Peru

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.

 

 

 

Przepis

Sałatka z komosą ryżową
Sałatka z komosą ryżową

SKŁADNIKI:

  • 5 łyżek komosy ryżowej (quinoa)
  • 1 szklanka wody
  • 5 szt. oliwek czarnych
  • 3 liście sałaty lodowej
  • 5 szt. pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki kiełków rzodkiewki
  • łyżeczka szczypiorku
  • 1/ 4 szt. kopru włoskiego (fenkuł)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/ 4 łyżki musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki soku z cytryny lub octu jabłkowego
  • kurkuma, pieprz

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Komosę ugotuj w wodzie z dodatkiem soli i kurkumy ok. 15 minut. Odstaw do ostygnięcia, sałatę umyj i dokładnie osusz, porwij na kawałki. Pomidory przekrój na pół, fenkuła pokrój w paski, a rzodkiewkę w plastry, dodaj do sałaty razem z oliwkami i komosą, wymieszaj. Obierz czosnek i smaż w całości na oliwie do zarumienienia. Rozetrzyj go następnie z solą, dodaj do czosnku musztardę, ocet winny, pieprz i oliwę, wymieszaj aż do uzyskania jednolitego sosu. Sosem polej sałatkę, delikatnie wymieszaj, posyp posiekanym szczypiorkiem.