Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Mięso
  3. Wołowina
  4. **WASĄG Rostbef sezonowany (ok.300g) - BIO (dostawa do sklepu -wtorek) (f)
BIO

**WASĄG Rostbef sezonowany (ok.300g) - BIO (dostawa do sklepu -wtorek) (f)

Dodaj recenzję
Kod: 283975???????
Producent: WASĄG
Mięso surowe wołowe BIO, pakowane próżniowo. Wołowina sezonowana na sucho minimum 21 dni. Steki porcjowane  w plastry o grubości ok.2,5 cm.  Rostbef sezonowany BIO - to mięso uzyskane z ćwierci wołowej BIO, sezonowanej w specjalnych warunkach przechowywania, przy zachowaniu odpowiedniej wilgotności i temperatury nie krócej niż 21 dni. Rostbef jest stekiem bardzo miękkim i delikatnym. Ma jednolitą, drobnowłóknistą, soczystą i delikatną tkankę. Szlachetne elementy wołowiny BIO sezonowane są w dużych kawałkach i pod grubą okrywą tłuszczową, która podczas sezonowania zabezpiecza cenne wnętrze jak skorupa, zabezpieczając w ten sposób mięso przed wysychaniem i zatrzymując jego wyjątkowy smak wewnątrz.  Podczas porcjowania pozostawiana jest cienka okrywa tłuszczowa na krawędzi steka, która częściowo wytapia się podczas smażenia. Tłuszcz jako nośnik smaku wzbogaca aromat oraz zapobiega kurczeniu się steka podczas smażenia. Rostbef sezonowany BIO wspaniale smakuje i idealnie komponuje się z zieloną sałatą, bądź innymi kolorowymi warzywami. Podczas smażenia należy mocno rozgrzać patelnię, nie jest wymagane używanie pieprzu ani soli, ponieważ steki same w sobie mają wyśmienity smak. Soli i pieprzu można użyć  już na talerzu, według własnych upodobań.
Więcej
Opis

Rostbef sezonowany [na wagę] - BIO

 

Dlaczego warto wybrać stek z polędwicy BIO sezonowanej:

  • mięso pochodzi tylko od zwierząt ekologicznych 
  • na etapie produkcji wykonywana jest profesjonalna selekcja elementów wołowych  
  • prowadzony jest stały monitoring temperatury i wilgotności podczas sezonowania 
  • rostbef sezonowany BIO – element, który dzięki połączeniu mięsa i warstwy tłuszczu na grzbiecie steka jest stekiem bardzo miękkim i wyjątkowo smacznym 
  • sezonowany na sucho minimum 21 dni 
  • certyfikat Eko – daje pewność co do pochodzenia mięsa i sposobu produkcji 

Produkt zmiennowagowy, waga tacki waha się w granicach +/-30%.

 

Masa netto: ok.300g

Producent:  WASĄG

Dystrybutor: Wasąg

Kraj pochodzenia: Polska

Składniki: mięso wołowe BIO 100%

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1664 kJ/ 392 kcal
Węglowodany (g): 96
 - w tym cukry (g): 92,5
Tłuszcz (g): 0,5
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0,5

Błonnik (g): 1,9

Białko (g): 0,1
Sól (g): 0,153 

Ceryfikat: TAK

Warunki przechowywania: po otwarciu przechowywać nie dłużej niż 24 godz. Spożyć po obróbce termicznej. Temperatura przechowywania: od +1°C do +4°C.

 

Produkt naturalny: TAK 

Produkt wegetariański: NIE

Produkt wegański: NIE 

Bez glutenu w składnikach: TAK 

Bez barwników: TAK 

Bez konserwantów: TAK 

Bez orzechów: TAK 

 

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Nie
Wegański: Nie
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Tak