Składniki:
soja* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis:
Ekologiczne ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek, a także pod postacią kiełków. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów. Ziarno soi zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.
Sposób przygotowania:
uprzednio namoczoną co najmniej 8 godzin soję, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) ok. 60 min.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1783 kJ / 427 kcal
Tłuszcz - 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,9 g
Węglowodany - 21 g
w tym cukry - 7,3 g
Białko - 36 g
Sól - 0 g
Informacja alergenna:
Produkt zawiera alergen: soję. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam.
| Certyfikat BIO: | Tak |
| Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
| Bez laktozy: | Nie |
| Wegetariański: | Tak |
| Wegański: | Tak |
| Bez glutenu w składnikach: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Nie |