Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Artykuły spożywcze/zdrowa żywność
  3. Bakalie, orzechy, pestki
  4. Suszone owoce
  5. Żurawina suszona
  6. EKOWITAL Żurawina suszona słodzona cukrem trzcinowym (500 g) - BIO
HIT
WEGETARIAŃSKI BIO
HIT

EKOWITAL Żurawina suszona słodzona cukrem trzcinowym (500 g) - BIO

Kod: 5908249976979
Producent: EKOWITAL
Ekologiczna żurawina od wieków była stosowana w medycynie. Polecamy ją jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, ale również jako składnik sosów i potraw mięsnych. Świetne jako przekąska, dodatek do sałatek, płatków śniadaniowych, wypieków, sosów i innych. Mała jagoda spokrewniona z czarną borówką o cierpkim smaku. Należy do rodziny wrzosowatych. Rośnie jak borówki na miejscach bagiennych, w borach i lasach. Żurawina zawiera dużą ilość węglowodanów i jest wyśmienitym źródłem żelaza. Owoce powleczone warstwą wosku długo zachowują trwałość i mogą leżeć miesiącami po zerwaniu, a także pozostać na łodyżkach przez całą zimę. Dużą zaletą żurawiny jest zdolność do samokonserwacji. Produkuje kwas benzoesowy - ten sam, który ludzie stosują w przetwórstwie owocowym oraz kwas chinowy, dzięki którym owoce zamrożone lub zanurzone w wodzie bardzo długo zachowują świeżość.
Więcej

OPIS: EKOWITAL Żurawina suszona słodzona cukrem trzcinowym (500 g) - BIO

100g żurawiny zawiera 12mg witaminy C, witaminy z grupy B, A, PP, nieco cukrów i garbniki oraz przeciętną ilość składników mineralnych: węglowodany 4g, żelazo 1,1mg, błonnik pokarmowy 4,5g , sole jodu i inne mikroelementy.

KRAJ POCHODZENIA: Kanada

SKŁADNIKI: żurawina suszona*, cukier trzcinowy*, olej słonecznikowy*

*produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość odżywcza 1344/320
Tłuszcz 0.2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g
Węglowodany 81 g
w tym cukry 54 g
Błonnik 6 g
Białko 0.2 g
Sól 0 g
 
MOŻLIWE ALERGENY: GLUTEN;ORZECHY;SEZAM

Przepis z produktem: EKOWITAL Żurawina suszona słodzona cukrem trzcinowym (500 g) - BIO

Keks świąteczny
Keks świąteczny

Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".

SKŁADNIKI:

  • 25 dag mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 8 jajek
  • 15 dag masła
  • 20 dag cukru
  • aromat waniliowy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 5 dag rodzynek
  • odrobina rumu
  • 8–10 daktyli
  • 12–15 suszonych moreli
  • 3 garście żurawiny suszonej
  • 2 garście orzechów włoskich
  • łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

Wykonanie

1. Rodzynki zalej rumem i mocz 3 godziny.

2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą.

3. Białka ubij na sztywną pianę.

4. Miękkie masło utrzyj na puch z cukrem i aromatem waniliowym. Następnie dodawaj do niego na przemian mąkę oraz żółtka. Gdy składniki się połączą, dodaj ubitą pianę z białek i wymieszaj łyżką.

5. Odsączone z rumu rodzynki połącz z pokrojonymi bakaliami.

6. Do bakalii wsyp mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.

7. Tak przygotowaną bakaliową mieszankę przesyp do ciasta i przemieszaj łyżką.

8. Dwie keksówki 12 × 22 cm posmaruj masłem i posyp bułką tartą.

9. Przełóż ciasto do keksówek. Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

10. Gdy ciasto ostygnie, możesz je polukrować i posypać płatkami migdałów lub oprószyć cukrem pudrem.

Opinie o produktach i sklepie