BEZGLUTENOWE

CUKIERNIA ZANIEWICZ Sękacz bezglutenowy Zaniewicza (500g)

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5908313235148
  • Sękacz podlaski wypiekamy z XIX wiecznej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Sękacz jest rękodziełem sztuki cukierniczej i stanowi dziedzictwo kulinarne Polski. Tradycja wypieku sękaczy wywodzi się z dawnych Kresów Wschodnich Rzeczpospolitej. Wyjątkowa sztuka ręcznego wypieku sękaczy kultywowana jest na Południowym Podlasiu.

    Sękacz bezglutenowy

    Sękacz to ciasto o niepowtarzalnym smaku i niezwykłym aromacie, bo też niezwykły jest sposób jego przyrządzania. Jego wypiek opiera się na tradycyjnych ludowych metodach. Sękacz swym kształtem przypomina jodłę, której igły przybrały złocistomiodową barwę bursztynu. Wypiek o tak oryginalnym wyglądzie będzie prawdziwą ozdobą Świątecznego, czy weselnego stołu. To prawdziwe rękodzieło sztuki cukierniczej.

    Sękacz Podlaski Zaniewicza jest laureatem wielu prestiżowych nagród w Polsce i za granicą m.in. Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich POLAGRA FOOD 2000, oraz Złota Perła w Ogólnopolskim Konkursie na Najlepszy Produkt Regionalny "Nasze Kulinarne Dziedzictwo 2003 oraz wznowioną Perłę 2005". W 2006 roku otrzymał również nagrodę Polskiej Organizacji Turystycznej w konkursie "Turystyczna Pamiątka z Regionu".

    Sękacz od Zaniewicza to wyśmienity pomysł na niezobowiązujący podarek, nawet dla gości z zagranicy - to tradycyjny polski wypiek.

    Trwałość Sękacza - w suchym pomieszczeniu można przechowywać nawet do kilku miesięcy. Jest to wyjątkowe ciasto, które starzeje się szlachetnie, nabierając coraz większej kruchości, a nie tracąc tym samym smaku. Jeśli ktoś woli ciasto mniej suche, wystarczy wstawić do jego wnętrza kieliszek z wodą lub dla bardziej wytrawnych smakoszy kieliszek z alkoholem.

     

    Masa netto: 500g 

    Producent: ALLNET

    Dystrybutor: Cukiernia Zaniewicz Sp. z o.o.

    Kraj producenta: Polska

    Składniki: jaja BIO (48%), mąka kukurydziana BIO (11%), cukier puder trzcinowy BIO (11%), masło extra BIO (11%), proszek do pieczenia BIO [skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu)], cukier waniliowy BIO [cukier trzcinowy*, wanilia mielona* (1,5%)],cytryna BIO.

    *składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych pod kontrolą Ekogwarancja.

    Wartości odżywcze w 100g:

    Wartość energetyczna (kJ/kcal): 532 kcal
    Węglowodany (g): 45,0
     - w tym cukry (g): 26,0
    Tłuszcz (g): 31,0
     - w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 17,0

    Białko (g): 17,0
    Sól (g): 2,8

    Alergeny: jaja  

    Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu 

     

    Produkt naturalny: TAK 

    Produkt wegetariański: TAK 

    Produkt wegański: NIE 

    Bez glutenu: TAK  

    Bez laktozy: NIE

    Bez cukru: NIE

    Bez barwników: TAK 

    Bez konserwantów: TAK 

    Bez jaj: NIE

    Bez orzechów: TAK 

    Bez drożdży: TAK