WEGETARIAŃSKI BIO

BIO-PIEKARNIA Chleb hruby żytni sitkowy mały (350g) - BIO (dostawa do sklepu - wtorek )

Dodaj recenzję
Kod: 5907629369387
Producent: BIO-PIEKARNIA
Nazwa „Hruby” oznacza gruboziarnisty, z mąki z pełnego przemiału (wg „ Encyklopedii staropolskiej” Zygmunta Glogera). Chleb Hruby żytni powstaje z ekologicznie uprawianego żyta wyłącznie z polskich certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Całe ziarno mielone jest na kamiennych żarnach. Zaś chleb, przygotowany bez żadnych konserwantów, polepszaczy czy innych syntetycznych dodatków - jest wypiekany w piecu opalanym drewnem. >>> Bez drożdży - rośnie wyłącznie na zaczynie z mąki żytniej, nie zawiera innych zbóż, dlatego nadaje się dla osób, których dieta wymaga czysto żytniego pieczywa. >>> Bez polepszaczy i konserwantów. >>> Certyfikat PL-EKO-07 Rolnictwo UE

Chleb hruby żytni sitkowy - EKO

W skład chleba wchodzi wyłącznie żyto z upraw ekologicznych, Mąka żytnia typ 1000, sól
i  woda. 

Chleb żytni sitkowy w swoim składzie ma tylko mąkę żytnią z pełnego przemiału ( żyto z upraw ekologicznych) oraz białą żytnią  typ 1000 odsianą na sitach, wodę i sól. 

Do jego wypieku używa się zakwasu, który nadaje mu charakterystyczny smak, zapach i konsystencję. Ten rodzaj pieczywa jest delikatniejszy w smaku, niż żytni razowy. 

  • W pieczywie żytnim sitkowym nie ma  śladu drożdży, chleb nie zawiera innych zbóż, dlatego nadaje się dla osób, których dieta wymaga pieczywa czysto żytniego.
  • Pieczywo posiada Certyfikat  PL EKO-07 Rolnictwo UE
  • Bez polepszaczy i konserwantów
Masa netto: 350g
Producent: BIO-PIEKARNIA
Dystrybutor: Ekologiczny Uniwersytet Ludowy
Kraj producenta: Polska
Składniki: mąka żytnia*, zaczyn z mąki żytniej*, woda, sól
*składniki pochodzenia ekologicznego
 
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 866/205
Węglowodany (g): 40,0
 - w tym cukry ( g) : 1,6
Tłuszcz (g): 1,2
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0,2
Błonnik (g): 6,2
Białko (g): 5,1

Sól (g): 1,2
 

Alergeny: żyto
Certyfikat: Produkt rolnictwa ekologicznego pod kontrolą AgroBIOTest RE-07/2005/PL
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Produkt naturalny: TAK 
Produkt wegetariański: TAK
Produkt wegański: TAK
Bez glutenu w składnikach: NIE
Bez laktozy: TAK
Bez cukru: TAK
Bez sztucznych barwników: TAK
Bez konserwantów: TAK 
Bez jaj: TAK
Bez orzechów: TAK 
Bez drożdży: TAK

 

 

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Nie
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie