Blog

Bez cukru i laktozy. Ciasto jagielnik

Bez cukru i laktozy. Ciasto jagielnik

28-07-2021
Niezwykłe i zdrowe ciasto, które ma bardzo elegancki smak. Polecane dla diabetyków, ponieważ zawiera erytrol, a więc alternatywę dla białego cukru. Ponieważ jego składnikiem jest napój... więcej
Buraki, co warto o nich wiedzieć?

Buraki, co warto o nich wiedzieć?

28-07-2021
Mogłabym zacząć ten artykuł w bardzo znany sposób: „Burak stroni od cebuli, a cebula doń się tuli.Mój buraczku, mój czerwony czyś byś nie chciał takiej żony?Burak tylko nos zatyka... więcej
Szaszłyki z kurczaka i brzoskwini z sosem borówkowym

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwini z sosem borówkowym

28-07-2021
SKŁADNIKI: 350 g piersi z kurczaka 1 papryka 1 cukinia 2 duże brzoskwinie 1 czerwona cebula 50 ml oliwy sól pieprz ½ łyżeczki płatków chili 1 gałązka rozmarynu SOS... więcej

Socca/ farinata z cukinią i pomidorami

27-07-2021
SKŁADNIKI (2-3 porcje) 1 szklanka mąki z ciecierzycy ¾ szklanki wody 2 łyżki oliwy extra vergine 10-15 pomidorków koktajlowych ½ szklanki cukinii startej na dużych oczkach 1... więcej
Zupa miso

Zupa miso

20-07-2021
SKŁADNIKI: • 2 szklanki wody • suszone wakame • 1 łyżka miso • 1 marchew • 1 cebula • miękkie tofu • 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku lub zielonej części... więcej

Dlaczego warto jeść awokado ekologiczne?

20-07-2021
Smaczliwka czyli awokado to wyjątkowo smakowity i zdrowy owoc, który warto włączyć do swojej diety. Oto 9 powodów, dla których warto to zrobić: 1. Awokado ekologiczne, mimo że... więcej

Living Food – z pasji do zdrowia i natury

20-07-2021
Wywiad z Jędrzejem Soporowskim dietetykiem, specjalistą profilaktyki probiotycznej i probiotykoterapii, autorem receptur napojów serii JOY DAY i produktów zawierających żywe i aktywne szczepy... więcej
Pasztet z kaszą jaglaną

Pasztet z kaszą jaglaną

20-07-2021
Zdrowa pyszność na zimowy stół. Bardzo prosty przepis na sycące i zdrowe danie z kaszy jaglanej. Autorem jest blogerka EatEasy, młoda lekarka, która doskonale wie co znaczy cierpieć na... więcej

Kruche ciasteczka jabłkowo-imbirowe

20-07-2021
SKŁADNIKI: Na ciasto: 90g mąki ryżowej 50g mąki migdałowej 30g skrobi kukurydzianej 80g cukru trzcinowego 80g masła 2 jajka 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1/2 łyżeczki... więcej

Wystarczy zawierzyć naturze

20-07-2021
Wywiad z Krzysztofem Rzeźnickim, z rodzinnego gospodarstwa ekologicznego “Eko Borówka” Joanny i Krzysztofa Rzeźnickich Proszę opowiedzieć o swojej historii, która doprowadziła do upraw... więcej

Wegański De volaille z pieczarkami

20-07-2021
Pyszny, zdrowy, ekologiczny i wegański. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Niezwykle sycący. Po prostu de volaille z pieczarkami. Autorką przepisu jest wegetariańska blogerka Misa Mocy więcej

Drugie śniadanie ucznia o czym warto pamiętać

20-07-2021
  Oto krótki poradnik, jak powinno wyglądać drugie śniadanie ucznia – aby było zdrowe, smaczne, ekologiczne oraz dostarczało najpotrzebniejszych uczniom składników. Uczeń musi... więcej

Niezwykły kozi ser

20-07-2021
Ekologiczne kozie serki do smarowania, które można kupić w delikatesach Organic Farma Zdrowia, pochodzą z Holandii. Produkują je rolnicy, którym pomagają niepełnosprawni. Gospodarstwo... więcej

Zupa dahl

20-07-2021
SKŁADNIKI: 1 szklanka soczewicy żółtej 6 szklanek wywaru warzywnego 6 łyżek kaszy krakowskiej ½ łyżeczki cząbru, ½ łyżeczki majeranku, ½ kuminu sól – do smaku oliwa extra... więcej

Herbaty dobre na każdym poziomie

20-07-2021
  Coraz więcej osób uważnie wybiera to, co je i pije. Klienci, którzy wybierają brytyjskie herbaty Pukka, zwracają uwagę na opakowanie, ale też skład... więcej

Bezpieczne opalanie czy ono w ogóle istnieje?

20-07-2021
Słońce w pełni. Upał. Upragniony czas wakacji i urlopów! Bez względu na to, czy jesteśmy na plaży, w ogrodzie czy spędzamy lato w mieście, ochrona przeciwsłoneczna jest... więcej

Yellow daal

20-07-2021
Składniki na dwie porcje Żółta soczewica około 200 g Łyżka masła Łyżeczka oleju lnianego Szczypta kurkumy Szczypta mielonej kolendry Pół łyżeczki kminu Siekana papryczka... więcej

Voelkel pasja od pokoleń

20-07-2021
Wywiad z Jurkiem Voelklem, jednym z dyrektorów zarządzających z firmie Voelkel, najmłodszym synem Stefana Kiedy powstała firma Voelkel, jakie były początki? Historia naszej firmy... więcej
Bomba energetyczna zamiast kawy

Bomba energetyczna zamiast kawy

20-07-2021
Zielone smoothie pełne witamin. Koktajle owocowo-warzywne z dużą ilością soku z cytryny oraz odżywczym bananem podpatrzyliśmy w Azji. Pije się je zamiast kawy na śniadanie. Pomagają... więcej

10 prostych kroków do szczęścia, zdrowia i równowagi

20-07-2021
  Dlaczego ktoś miałby zadbać o nasze zdrowie lepiej od nas, skoro sami o nie nie dbamy? Oczekujemy od naszego ciała, że będzie sprawne przez całe życie, ale zaciągamy u niego... więcej

Sałatka z soczewicy

20-07-2021
Składniki: 1 szklanka czarnej soczewicy 1 mały seler 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju Imbir, papryka w proszku, sól Opcjonalnie: tahini, majonez 1 łyżeczka posiekanego... więcej

Sernik z makiem i karmelową polewą na morelowym spodzie

20-07-2021
Składniki   SPÓD:• 200 g nerkowców• 150 g moreli suszonychMASA:• 400g nerkowców moczonych przez noc w wodzie (min. 6 godzin)• sok z 2... więcej
Chlebek dyniowy z orzechami włoskimi

Chlebek dyniowy z orzechami włoskimi

20-07-2021
Doskonałe danie dla wszystkich, którzy szukają nowych doznań kulinarnych, ale nie mają wiele czasu na gotowanie. Najlepsze oczywiście ze składników ekologicznych. Autorką przepisu jest... więcej

Owsianka marchewkowa niczym ciasto marchewkowe

20-07-2021
Składniki   1 szklanka płatków owsianych (100g) 1 duża, drobno starta marchewka (ok. 100g) 3 szklanki niesłodzonego napoju roślinnego (np.... więcej

Wegańskie szaszłyki z ananasem i tofu

20-07-2021
Składniki   Szaszłyki (5sztuk): 1 kostka bio tofu wędzonego lubmarynowanego w sosie Tamari (250 g) 1/2 świeżego ananasa (ważącego1,5 kg) 1... więcej

7 wytrychów do naprawy zdrowia

20-07-2021
Kiedy interesuje nas własne zdrowie? W którym momencie zaczynamy uważać, co trafia na nasz talerz i na naszą twarz? Co powoduje, że zaczynamy ostrożniej podchodzić do zakupów i rozpoczyna... więcej

Jakie tofu na jakie danie? Ekspert radzi

20-07-2021
Jak przyrządzić tofu aby było smaczne i nie straciło wartości odżywczych?  Odpowiada Agnieszka Kaniewska, ekspert ds. zdrowego odżywiania Organic Farma Zdrowia. Tofu może zastępować... więcej

Chlebek oliwny z suszonymi pomidorami

20-07-2021
Składniki 100 g żółtego sera typu gouda 100 g suszonych pomidorów z oliwy 220 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól pieprz 4 jajka 100 ml... więcej

Żurek ze śliwką i jajkiem na twardo

20-07-2021
Składniki 500 ml zakwasu na żurek 3 cebule 4 ząbki czosnku 6 niewielkich ziemniaków 300 g śliwki wędzonej lub suszonej wcześniej namoczonej 200 ml... więcej

Olejek manuka – niezbędny w domowej apteczce

20-07-2021
100% olejek manuka – oryginalny produkt firmy PARRS Products pozyskiwany jest z krzewów manuka (Leptospermum scoparium) występujących w rejonie East Cape. Dzięki temu charakteryzuje się... więcej

Tonąc w śmieciach. Plastik w morzach i oceanach

20-07-2021
Plastik – materiał lekki, wytrzymały i tani. Wynaleziony pod koniec XIX wieku, od 1950 roku produkowany na skalę masową w ogromnych ilościach. W tym czasie wyprodukowaliśmy już 8,3mld... więcej

Kruche, bezglutenowe ciasto z rabarbarem

20-07-2021
Składniki   150 g mąki ryżowej 150 g mąki owsianej bezglutenowej 75 g skrobi ziemniaczanej 140 g oleju kokosowego 50 g mąki kukurydzianej lub... więcej

Chłodnik z ogórka

20-07-2021
Składniki   ogórek długi – około 200g ½ awokado mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku napój roślinny np. ryżowy sok z cytryny do... więcej

Pyszna pasta z bakłażana a la baba ghanoush

20-07-2021
Składniki   • 2 średniej wielkości bakłażany• 1 ząbek czosnku• 2 łyżki tahini• sól• 1 łyżka ziaren kolendry• ½ łyżeczki... więcej

Wegańskie mini mazurki marcepanowo-morelowe

20-07-2021
Składniki (5-10 mini mazurków o średnicy 8cm lub 1 duży z formy 20-25cm): kruchy spód:1/2 szklanki mąki jaglanej (75g)* 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy lub gryczanej... więcej

Dieta w zaburzeniach pracy tarczycy

20-07-2021
Prawidłowe żywienie w przebiegu chorób tarczycy to nie panaceum, które pozwoli nam wyjść z choroby i nie przyjmować leków. Ma ono jednak za zadanie przede wszystkim:  polepszyć... więcej

Wszystko o jajkach czy warto jeść ekologiczne jajka?

20-07-2021
Czy warto jeść ekologiczne jajka? 7 razy TAK!!!  Jajka – większość z nas lubi! Oferta sklepów wprawia nas jednak w dezorientacje, ponieważ są różne kategorie jajek. JAJKA... więcej

Jaka woda jest dla nas najlepsza?

20-07-2021
  Podstawą piramidy żywieniowej oraz podstawą prawidłowych nawyków żywieniowych jest nawodnienie, czyli element często pomijany w codziennym jadłospisie.  O... więcej

Prosty wegański pasztet z grochu i kaszy jaglanej

20-07-2021
Składniki (forma do pieczenia o wymiarach 20x25cm): • 250 g suchego grochu• 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej (100 g)• 1 duża cebula• 2 ząbki czosnku• 2 łyżki... więcej
Wegańskie paszteciki z pieczarkami w orientalnych przyprawach

Wegańskie paszteciki z pieczarkami w orientalnych przyprawach

20-07-2021
Składniki   na ciasto: 150 g korzenia pietruszki (nie jest wyczuwalna w cieście, można ewentualnie wymienić ją na marchewkę lub dynię) 150 g... więcej

 Pasta z soczewicy

20-07-2021
Składniki:  • 1 szklanka soczewicy czerwonej• 2 cebule • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine• ½ pęczka natki pietruszki lub koperku• Po szczypcie: kminku, kolendry,... więcej
Zupa z gruszki i pietruszki z tymiankiem

Zupa z gruszki i pietruszki z tymiankiem

20-07-2021
Składniki   Na 2 – 4 porcje *500g korzenia pietruszki *2 gruszki *1/4 bulwy małego selera *5 cm pora *1 mała cebula *1 ząbek czosnku *1... więcej

Dieta w leczeniu osteoporozy

20-07-2021
Powiedzenie, że lepiej zapobiegać niż leczyć, wyjątkowo sprawdza się w przypadku osteoporozy. Bardzo trudno jest odwrócić proces utraty kości i spowodować, że one się „naprawią”,... więcej

Kotlety z tofu i suszonych pomidorów

20-07-2021
Smaczny i szybki pomysł na obiad. Kotlety z tofu i suszonych pomidorów to świetna propozycja dla zabieganych. Są łatwe, szybkie, a co najważniejsze bardzo smaczne. więcej

Dary Natury – herbaty z Cejlonu

20-07-2021
Wywiad z Mirosławem Angielczykiem – pomysłodawcą i założycielem firmy Dary Natury, który po wizycie na Sri Lance poszerzył ofertę o cejlońskie herbaty. W Korycinach stworzył Pan... więcej

Babeczki karobowo-cynamonowe ze słodkim kremem i kolorową posypką

20-07-2021
Składniki   SUCHE: 180 g mąki owsianej * (ok. 1+3/4 szklanki), mogą być zmielone płatki owsiane 180 g skrobi/mąki ziemniaczanej (ok. 1... więcej

Farma Juchowo od PGR do gospodarstwa biodynamicznego

20-07-2021
Na Pomorzu Zachodnim, na terenach dawnego majątku PGR Juchowo w powiecie Szczecinek, działa wyjątkowa farma ekologiczna. To z niej pochodzi syrop malinowy z certyfikatem ekologicznym dostępny... więcej
Jaglanka z owocami na śniadanie

Jaglanka z owocami na śniadanie

20-07-2021
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 200 g ekologicznej kaszy jaglanej 120 ml  soku jabłkowego z ekologicznych jabłek 3 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka... więcej

Wege kapuśniak z kimchi

20-07-2021
SKŁADNIKI: 1l wege bulionu 300 g Old Friends Kimchi ½ op. tofu pokrojonego w grubą kostkę 4 pieczarki lub boczniaki 4 ugotowane ziemniaki 2 szalotki pęczek szczypiorku pęczek... więcej

Stir fry z kimchi i warzywami

20-07-2021
Składniki 2 łyżki oleju rzepakowego 1 szalotka  2 ząbki czosnku 100 g tofu 4 pieczarki 5 cm białej części pora 5 cm marchewki 2 łyżki sosu... więcej

Żywność wspierająca zdrowie – Clearspring

20-07-2021
Wywiad z Christopherem Dawsonem założycielem międzynarodowej firmy Organic Fine Foods Clearspring Clearspring to firma rodzinna. Jaka historia jest związana z jej powstaniem? Clearspring... więcej

Aromatyczne pierniczki (bezglutenowe, bezcukrowe, beznabiałowe)

20-07-2021
Składniki   ½ szklanki mąki jaglanej ½ szklanki mąki ryżowej ½ szklanki mąki gryczanej ½ szklanki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki... więcej

Dieta bezglutenowa

20-07-2021
Gluten – jest to mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w ziarnach niektórych zbóż, np. pszenicy, żyta i jęczmienia.Podczas wyrabiania ciasta z mąki, zawarty w... więcej

Ciasto marchewkowe

20-07-2021
Szybkie i proste ciasto, które skradnie niejedno podniebienie. więcej

Chleb lubi piec

20-07-2021
Wywiad z Bogdanem Smolorzem, twórcą marki BioPiekarz, mistrzem piekarstwa z 42-letnim doświadczeniem. Pochodzi ze Śląska. Jest właścicielem ekologicznych piekarni: tradycyjnej w Grudyni... więcej

Farmy Roztocza smacznie, naturalnie i po sąsiedzku

20-07-2021
Wywiad z Krystianem Wolaninem właścicielem firmy   Jaka jest historia powstania firmy? Czy wyrób wędlin to rodzinna tradycja? Tak, to rodzinna firma, powstała niemal trzydzieści lat temu,... więcej

Dary Natury – pasja po babci

20-07-2021
Wywiad z Mirosławem Angielczykiem założycielem i właścicielem firmy Dary Natury działającej w branży zielarskiej i żywności dla zdrowia Dary Natury to firma, która w bardzo dużej... więcej

Śliwki w czekoladzie

20-07-2021
Składniki   200g orzechów laskowych 3 łyżki kakao + kakao do obtaczania 250g miękkich śliwek sok z 1,5 cytryny skórka otarta z 2... więcej

Profilaktyka cukrzycy więcej ruchu i odpowiednie jedzenie

20-07-2021
Z roku na rok liczba chorych na cukrzycę szybko rośnie. Szacuje się, że obecnie takich osób jest prawie 400 mln na świecie. A w 2030 roku ma być prawie 550 mln... więcej

Kutia z pęczakiem, bakaliami i orzechami

20-07-2021
Wigilijna, tradycyjna i bardzo zdrowa. W dodatku ekologiczna. więcej

Wegańska kutia bezpszenna lub bezglutenowa, bez cukru, bez nabiału

20-07-2021
Składniki szklanka kaszy pęczak (ugotowana) lub dla bezglutenowców ryż pełnoziarnisty, najlepiej okrągły (przed gotowaniem namoczony na noc) szklanka... więcej

Bigos wegański z soczewicą

20-07-2021
Składniki 700g kiszonej kapusty 700g białej kapusty około 100g zielonej soczewicy 1 biała cebula pół cebuli czerwonej 10 wędzonych śliwek... więcej

Świeże daktyle nadziewane słodkim kremem

20-07-2021
Składniki 10 świeżych daktyli 1/4 szklanki melasy z karobu lub syropu daktylowego 1/4 szklanki tahini garść solonych pistacji lub szczypta różowej... więcej

Bez glutenu, ale smacznie i zdrowo

20-07-2021
Alergia na gluten jest coraz powszechniejsza. Na szczęście w naszych sklepach jest dostępnych coraz więcej produktów bezglutenowych. Są one oznaczone międzynarodowym... więcej

Dieta bez laktozy, czyli dobre żywienie ze smakiem

20-07-2021
Masz nietolerancję laktozy lub nietolerancję czy alergię na białka mleka? To nie problem. Istnieje sporo wartościowych zamienników krowiego nabiału. W tej sekcji chcemy... więcej

Cała prawda o siarczynach w winie

20-07-2021
W każdym winie są siarczyny – to naturalne związki powstające w niewielkiej ilości jako produkt przemiany materii drożdży podczas fermentacji.  Nie dodaje się ich do win ekologicznych.... więcej
Ekologiczne mleko od zrelaksowanych krów

Ekologiczne mleko od zrelaksowanych krów

20-07-2021
Mleko ekologiczne Świt – jeszcze nie ma godziny 6, siedem mlecznych cystern wyrusza w swoją stałą trasę. Droga nie jest łatwa: liczne wzniesienia, zakręty, wąskie ścieżki. Droga jest... więcej
Budyń z nerkowców z gruszką duszoną w bourbonie

Budyń z nerkowców z gruszką duszoną w bourbonie

20-07-2021
Składniki Budyń:• 100 g nerkowców namoczonych w wodzie minimum 8 godzin• 300 ml wody do zblendowania nerkowców• ksylitol lub inna substancja słodząca... więcej

Gaspacho arbuzowe z chrupiącym tofu

20-07-2021
Składniki 4 dojrzale pomidory ¼ cebuli 1 czerwona papryka 400 g miąższu z arbuza 2 ząbki czosnku 50 ml oliwy z oliwek sól i pieprz do... więcej

Co kryje się w strączkowych?

20-07-2021
Warzywa strączkowe to jedno z najzdrowszych i najbardziej ekonomicznych dostępnych źródeł białka. Fasola, groch i soczewica przez długie lata uchodziły za pożywienie niskich warstw... więcej

Kosmetyki z olejkiem konopnym

20-07-2021
Kosmetyczny hit: olejek konopny Pierwsze skojarzenia, jakie może budzić temat konopi do niedawna nie wiązały się z kategorią urody i pielęgnacji. Wiele osób utożsamia olejek konopny z... więcej

Pasztet z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami

20-07-2021
Składniki 250 g soczewicy czerwonej 2 łyżki ziół prowansalskich 100 g pestek słonecznika sól i pieprz do smaku słoik suszonych pomidorów w oleju... więcej

Aromatyczne ciasto marchewkowe

20-07-2021
Składniki   – 150 g marchewki startej na średnich oczkach – 100 g skrobi ziemniaczanej – 100 g mąki ryżowej + mąka do posypania... więcej

Soczewica czerwona z wieprzowiną

20-07-2021
Składniki: 250 g wieprzowiny pokrojona w kostkę 1,5/1,5 cm (np. wieprzowina bez kości OFZ, opcjonalnie mięso gulaszowe z szynki wieprzowej lub z indyka) szklanka czerwonej soczewicy... więcej

Sos barbecue zrób go sam

20-07-2021
Składniki    na 450g sosu: 2 jabłka 50g śliwek suszonych (lub wędzonych) bez konserwantów i pestek 100g (4 duże łyżki lub do smaku)... więcej

Ciasto czekoladowe z pomarańczami bez mąki

20-07-2021
Tu nie ma co gadać – to jest pyszne ciasto. więcej

Pizza z dynią i kalafiorem

20-07-2021
Składniki   na ciasto: upieczona dynia piżmowa 200 g ugotowany kalafior 200 g surowy kalafior 400 g suszony tymianek ostra papryka sól... więcej
Rafaello bez jajek i mleka

Rafaello bez jajek i mleka

20-07-2021
Kostka raffaello (bez jajek i mleka) składniki biszkopt: ½ szklanki aquafaby- *wody odlanej z puszki ciecierzycy. 200 g cukru 70 g mąki z kaszy gryczanej niepalonej 70 g mąki ziemniaczanej 50... więcej
Tiramisu bez jajek i mleka

Tiramisu bez jajek i mleka

20-07-2021
Składniki: biszkopty: ½ szklanki aquafaby* - zalewa po ciecierzycy 200 g cukru (ksylitolu/ erytrytolu) 1 łyżeczka octu jabłkowyego 100 g mąki z kaszy gryczanej niepalonej 100 g... więcej

Ekogrillowanie

20-07-2021
Podczas wypoczynku letniego przygotowywanie posiłków możemy przenieść w plener. Wspólne siedzenie przy płonącym ogniu i wspólne jedzenie własnoręcznie przygotowanych potraw jest... więcej

Dieta niskobiałkowa PKU lista produktów o niskiej zawartości białka

20-07-2021
Dieta ubogobiałkowa ustalana jest indywidualnie dla każdego chorego. Ilość zawartego w niej białka musi być określona w zależności od stopnia wydolności chorego narządu... więcej

PIŻE Polska Izba Żywności Ekologicznej

20-07-2021
Polska Izba Żywności Ekologicznej PIŻE jest organizacją zrzeszającą rolników, producentów, przetwórców i sprzedawców branży certyfikowanej żywności ekologicznej. Naszą misją jest... więcej

Przepis na kluski dyniowe (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

20-07-2021
Składniki: -400 g ziemniaków -200 g dyni -2 łyżeczki soli himalajskiej różowej -mąka z tapioki lub skrobia ziemniaczana -dodatkowo: olej do posmarowania klusek świeży... więcej

Puszysty sernik kokosowy z kremem bounty

20-07-2021
Rajski smak na zimowe chłodne dni więcej

Kubeczek menstruacyjny – zdrowa alternatywa

20-07-2021
Kubeczek menstruacyjny to środek higieniczny wielokrotnego użytku, który kształtem przypomina kieliszek lub elastyczny kapturek. Kubeczek jest zdrowszą, bezpieczniejszą, bardziej ekonomiczną... więcej

Pasta z pieczonego kalafiora z warzywami

20-07-2021
Składniki • 200 g kalafiora • 4 duże ziemniaki • 2 marchewki • pęczek natki pietruszki • kostka naturalnego tofu lub 100 g innych strączków • 1 – 2 łyżki kminu • 1... więcej

Pita z soczewicą oraz roślinną alternatywą mięsa z kurczaka

20-07-2021
Składniki 90 g chleba lub chlebka pita 150 g roślinnej alternatywy mięsa z kurczaka 25 g sałaty 50 ml roślinnej alternatywy śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 30 g... więcej

Mazurek kokosowy

20-07-2021
Składniki 7 łyżek kaszy jaglanej ćwierć dużego słodkiego, soczystego jabłka 1 marchewka pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1 szklanka wiórków... więcej

Pikantna zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami i cebulą

20-07-2021
Składniki: • 1 szklanka soczewicy czerwonej • 1 cebula • 2 pomidory świeże lub pelati • 1 ząbek czosnku • ½ łyżeczki soku wyciśniętego ze startego kłącza imbiru • 1... więcej

Placki z buraczanym sokiem

20-07-2021
Składniki (6 sztuk) 4 kopiaste łyżki kaszy jaglanej, ugotowanej na sypko świeżo wyciśnięty sok z buraka lub 4 łyżki zakwasu buraczanego 1 jajko (opcjonalnie; lub 1 płaska łyżeczka... więcej

Żurek BIO na Wielkanoc

19-07-2021
Żurek z ekologicznych dodatków jest sycącą potrawą wielkanocną, która szybko i smacznie zaspokoi nasz apetyt. Co więcej, dzięki użyciu produktów BIO łatwo wyczujemy różnicę w smaku-... więcej

Chleb bez glutenu – upiecz w domu!

19-07-2021
Chleb znany jest od co najmniej 10-11 tysięcy lat. Ze względu na zawartość ziaren zbóż stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka, zwłaszcza w Europie. Jednak... więcej

Olejek oregano cenny dar natury

19-07-2021
Origanum vulgare, bo tak w  swoim zielniku nazwał tę roślinę XVIII-wieczny wybitny szwedzki botanik i lekarz Karol Linneusz, znane było już w starożytnej Grecji. Oros ganos – to... więcej

Polska Róża z natury najlepsze

19-07-2021
Polska Róża to marka ceniona za najwyższej jakości naturalne soki, syropy i konfitury owocowe. Firma od ponad 39 lat istnienia na rynku przekazuje swoim odbiorcom przetwory, które stanowią... więcej

Pasztet z suszoną śliwką lub żurawiną

19-07-2021
Składniki • 200 g zielonej soczewicy• 100 g kaszy jaglanej• 50 g mąki ryżowej + trochę mąki do obsypania blaszki• 1 średnia cebula• 4 ząbki... więcej
Przygotowując się do ciąży - dieta

Przygotowując się do ciąży - dieta

19-07-2021
Przygotowania dietetyczne do ciąży najlepiej rozpocząć na 12 do 6 miesięcy przed pożądanym terminem poczęcia. Wzmocnienie komórek jajowych i plemników Dla wzmocnienia komórek jajowych... więcej

Dlaczego warto jeść ekologiczne jabłka?

19-07-2021
An apple a day keeps the doctor away, czyli jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie – mówi stare angielskie przysłowie. I jest w nim zawarta wielka mądrość. Jabłka mają... więcej

Żółty pasztet

19-07-2021
Zamiast tradycyjnego pasztetu warto się skusić i spróbować tego z naszego przepisu na bazie kaszy jaglanej. więcej

Poznaj zalety oleju kokosowego

19-07-2021
Olej kokosowy tłuszcz, który leczy Olej kokosowy zawiera w swoim składzie głównie średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, głównie kwas laurynowy, które są bardzo łatwo trawione i... więcej

Bigos wegański

19-07-2021
Składniki • 1 kg kapusty kiszonej• 2 kg kapusty białej• 50 g suszonych grzybów, np. podgrzybków• 2 łyżki oleju rzepakowego• 2 cebule pokrojone w... więcej

Vaiana

19-07-2021
Składniki • 2 jajka• 1 szczypta chilli – opcjonalnie• 2 szczypty wędzonej papryki• 1 łyżka szczypioru• 2 łyżki sera feta• 1 ząbek czosnku•... więcej

Kulki wiecznej młodości z moringą

19-07-2021
Podbiły serca czytelniczek mojego bloga, przygotowałam więc alternatywną wersję – z cudowną moringą. Zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, mikroelementów i... więcej
Żywność ekologiczna - wyłącznie z certyfikatem

Żywność ekologiczna - wyłącznie z certyfikatem

19-07-2021
Rozpoznaj żywność ekologiczną Żywność ekologiczna Żywność ekologiczna, nazywana też organiczną lub BIO, to żywność, której co najmniej 95 proc. składników musi zostać... więcej