Blog
Pierogi dyniowe
25-11-2020
Dynię przekrojoną na pół umieszczamy na blaszce do pieczenia, polewamy 2 łyżkami oliwy, doprawiamy solą, pieprzem i 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku. Pieczemy w 180 stopniach ok. 45 minut... więcej
Miód ekologiczny. Lekarstwo z natury.
14-11-2020
Miód ekologiczny. Lekarstwo z natury.
Miód jest produktem wysokoenergetycznym – ok. 330 kcal w 100 g. Pod względem chemicznym jest on wodnym roztworem cukrów: węglowodany... więcej
Wzmacnianie naturalnej odporności przy pomocy miodu i pyłku pszczelego
07-11-2020
Pszczoły to owady, którym cała ludzkość powinna być wdzięczna. Okazuje się bowiem, że nie tylko zapylają rośliny, regulując cały ekosystem, ale produkują też znany wszystkim miód... więcej
Miód manuka – najcenniejszy miód na świecie
06-11-2020
Miód manuka – najcenniejszy miód na świecie
Manuka jest dziko rosnącym, kwitnącym drzewem charakterystycznym dla Nowej Zelandii. Wyjątkowe właściwości krzewu manuka znane... więcej
Dlaczego warto postawić na żywność ekologiczną
02-11-2020
Chyba każdy odpowie twierdząco na pytanie czy chcesz się zdrowo odżywiać. Co ciekawe, zapewne wiele osób uważa, że zna zasady zdrowego żywienia, mimo że już na pierwszy rzut oka... więcej
Ekoosobowość - Wywiad z Dominiką Kulczyk.
29-10-2020
Warto walczyć o zrównoważoną przyszłość.
Rozmawiamy z Panią Dominiką Kulczyk - założycielką i prezesem polskiego oddziału Green Cross International – trzeciej co do wielkości... więcej
Powoli, małą łyżeczką - wywiad z Grzegorzem Łapanowskim
28-10-2020
Zajmujesz się na co dzień promocją dobrej żywności oraz idei zdrowego, naturalnego, świeżego i sezonowego jedzenia. Kiedy to się zaczęło? Czy był jakiś punkt początkowy?
— Taką... więcej
Kto powiedział, że produkty bezglutenowe smakują gorzej? W sklepie Organic24 mamy mnóstwo zdrowych pyszności dla każdego!
31-08-2020
Unikanie produktów zawierających specyficzną odmianę białka roślinnego to w niektórych przypadkach kwestia świadomego wyboru, a w innych wyższej konieczności. Zdarzają się i takie... więcej
Twoje włosy są osłabione kolejnymi stylizacjami? Wzmocnij je dzięki profesjonalnym kosmetykom z naturalnym składem
24-08-2020
Przygotowanie idealnej, wymarzonej fryzury często wiąże się z wieloma godzinami mniej lub bardziej inwazyjnych zabiegów. W ich trakcie włosy wystawiane są na oddziaływanie skrajnie wysokich... więcej
Chcesz mieć piękne, zdrowe i mocne włosy? Do codziennej pielęgnacji stosuj dobrze dobrany, naturalny szampon!
17-08-2020
Wygląd oraz kondycja włosów są bardzo ważne zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Atrakcyjna fryzura dodaje pewności siebie, poprawia samopoczucie, a do tego pomaga wywrzeć pozytywne... więcej
Kilka porad w realizacji diety wegetariańskiej.
27-07-2020
Praktykowanie diety wegetariańskiej niesie za sobą wiele konsekwencji zdrowotnych, zarówno tych negatywnych jak i pozytywnych. Poniżej znajduje się kilka rad, które pomogą w umiejętny... więcej
Dieta Orientalna – tajemnica długowieczności?
27-07-2020
Wiele osób i badaczy próbuje zgłębić fenomen długowieczności mieszkańców Dalekiego Wschodu. Wiek osiągany jako sędziwy w Europie jest dopiero drugą młodością dla statystycznego... więcej
Mleko – pić czy nie pić?
27-07-2020
Mleka również nie powinny spożywać dzieci w pierwszych latach swojego życia, gdyż inny skład chemiczny w porównaniu z mlekiem matki powodować może nadmierny wzrost dziecka, predysponując... więcej
Dlaczego woda jest tak ważna?
27-07-2020
Woda jest źródłem życia na ziemi – to stwierdzenie nikogo nie dziwi, zwłaszcza, że to właśnie dzięki wodzie nasza bogata w życie ziemia zawdzięcza miano niebieskiej planety. Woda jest... więcej
Kawa - czy na pewno używasz jej właściwie?
27-07-2020
Kawa jest najstarszym i najpowszechniej używanym napojem pobudzającym zachodniej cywilizacji. Jego nazwa wywodzi sie od miejscowości, z której rozprowadzana była w średniowieczu do portów... więcej
Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Gazpacho
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do słonecznej Hiszpanii prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne hiszpańskie danie - chłodnik... więcej
Suplementacja diety, czy potrzebna?
27-07-2020
Intensywny rozwój rynku farmaceutycznego zaowocował gwałtownym wzrostem dostępnego asortymentu różnego rodzaju suplementów diety. Są to preparaty, które mają stanowić dodatek do... więcej
Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Letni ratatouille z grzanką
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do kraju nad Sekwaną prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne francuskie danie - letni ratatouille.... więcej
Przepis na Pappardelle z pulpecikami.
27-07-2020
Przepis:
Do miski wkładamy mięso mielone, jajko, otręby, łyżkę startego sera, jeden posiekany ząbek czosnku oraz zioła, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie... więcej
Przepis na Bezglutenowe pancakes
27-07-2020
Waniliowa Chmurka przedstawia:/ przepis własny, dla 2- 3 osób/ więcej
Przepis na Penne po Florencku
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do aromatycznych Włoch prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne włoskie danie rodem z domu... więcej
Wiosenna sałatka z komosą ryżową
27-07-2020
Komosa działa lekko rozgrzewająco, wzmacnia nerki, zawiera najwięcej białka (ok. 20 %) ze zbóż, wszystkie 8 aminokwasów egzogennych, dużo wapnia, fosfor, witaminy E oraz witaminy z... więcej
Przepis na Matcha ciastka
27-07-2020
Przygotowanie:
Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj całe jajo.
Przesiej mąkę razem z matchą. Dodaj sypkie składniki do masy i dokładnie wymieszaj. Zawiń w... więcej
Poznaj siłę błonnika!
27-07-2020
Błonnik znany również ogólniej jako włókno pokarmowe jest często na językach zarówno konsumentów jak i producentów żywności. Co ciekawe ten tak często eksponowany składnik diety nie... więcej
Regularność żywienia
27-07-2020
Coraz więcej osób w dzisiejszych czasach zastanawia się co powinno zrobić aby ich styl życia, obejmujący zajęcia powszedniego dnia, aktywność fizyczną i dietę, stał się bardziej zgrany... więcej
Olej z konopi - właściwości i zastosowanie w kosmetyce
27-07-2020
Kiedy konopie kojarzą się często z popularnym narkotykiem, to warto zdawać sobie sprawę, że rośliny tej używa się w przemyśle wielu dziedzin, gdzie stężenie THC (substancji... więcej
Cynamon cejloński - dlaczego go wybrać? Właściwości lecznicze i odchudzające
27-07-2020
Od lat cynamon cejloński uważany jest za najlepszy gatunek tej przyprawy na świecie. Niestety wiele osób pada ofiarą delikatnego oszustwa, to jest idąc do sklepu kupuje chiński odpowiednik,... więcej
Siemię lniane - sprawdzamy na co pomaga i jak stosować
27-07-2020
Siemię lniane to małe nasiona, które niejednego człowieka mogą zaskoczyć swoimi ogromnymi, prozdrowotnymi możliwościami. Produkt ten cały czas zyskuje na popularności.
Len jest rośliną... więcej
Żurawina liofilizowana kontra kandyzowana - którą wybrać? Sprawdź właściwości!
27-07-2020
Któż nie lubi przetworów z żurawiny? Walory smakowe tej rośliny są od lat doceniane na całym świecie. Liczne słoiki dżemów czy soków goszczą na półkach wielu babć, a ich dzieci i... więcej
Olej kokosowy - rafinowany czy nierafinowany, jaki wybrać?
27-07-2020
Od kilku lat można zauważyć rosnącą popularność oleju kokosowego. Wykorzystuje się go nie tylko w kuchni, ale też w celach kosmetycznych, bowiem jest on znany ze swoich prozdrowotnych... więcej
Olej ryżowy - właściwości i zastosowanie. Czy jest zdrowy do smażenia?
27-07-2020
Olej, jest nieodłącznym elementem kuchni. Używany zarówno do smażenia, jak i wzbogacania smaku sałatek. Naturalnie pojawiają się jednak wątpliwości, na półkach sklepowych można dostać... więcej
Pasta sezamowa - do czego używać? Właściwości i zastosowanie
27-07-2020
Pasta sezamowa, inaczej zwana tahini, to nic innego jak zmielone ziarna sezamu, najczęściej uprzednio uprażone. Ten prosty, ale bogaty w składniki odżywcze produkt, posiada bardzo wiele... więcej
Co stosować zamiast cukru? - o tym czym słodzić aby było zdrowo
27-07-2020
Wiele osób zastanawia się czym słodzić zamiast cukru. Nie jest bowiem tajemnicą, iż jest on niezdrowy, lecz z drugiej strony pozwala cieszyć się lepszym smakiem napojów i wykorzystuje się... więcej
Komosa ryżowa - jak ją gotowąc i jakie ma właściwości?
27-07-2020
Komosa ryżowa (quinoa) pochodzi z Ameryki Południowej (uprawiana jest tam od 5 tys. lat). Nazywana jest "złotem Inków", "matką zbóż" głównie ze względu na wartości odżywcze i... więcej
Jak gotować oraz jeść amarantus, jakie ma właściwości lecznicze?
27-07-2020
Amarantus zyskał popularność stosunkowo niedawno, wraz z modą na super żywność. W jaki sposób można go przygotować, z czym jeść i jakie korzyści dla zdrowia może przynieść? więcej
Makaron sojowy - dowiedz się czy jest zdrowy i jakie ma właściwości
27-07-2020
Przezroczysty makaron sojowy wbrew temu co mówi nazwa, wykonywany jest z batatów, skrobi ziemniaczanej lub skrobi fasoli mung - jednorocznej rośliny o łatwo przyswajalnym białku. Pojawia się... więcej
Domowe mleko ryżowe - jak zrobić? Przepis
27-07-2020
Rosnąca ostatnimi czasy ilość wegan, a także osób chcących zamienić mleko krowie (na przykład przez ideologię, nietolerancję laktozy) na inny produkt sprawia, że zapotrzebowanie na mleko... więcej
Co to jest pasta tahini?
27-07-2020
Pasta tahini (zwana też pastą sezamową) to puree z białego sezamu, bogatego w magnez, żelazo i fosfor. Pasta tahini jest bardzo często używana w kuchni orientalnej. W hummusie, sosach,... więcej
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły
27-07-2020
Czy zastanawialiście się kiedyś, co można spakować dziecku do szkoły z czystym sumieniem? Czym zastąpić słodycze, chipsy i słodkie napoje? Odpowiedzią na to są zdrowe przekąski dla... więcej
Pestki granatu - czy można je jeść?
27-07-2020
Granat to roślina egzotyczna, której owoce dosyć rzadko spotyka się w Polsce, jednak nadal można łatwo dostać je w większych supermarketach. Są cenione za prozdrowotne właściwości,... więcej
Dlaczego warto wybrać czerwoną soczewicę?
27-07-2020
Mimo, że w Polsce czerwona soczewica nie jest najpopularniejszym składnikiem potraw, to jest coraz częściej spożywana. Jest to związane z jej prozdrowotnymi właściwościami, a także... więcej
Czy owoce liofilizowane są zdrowe?
25-07-2020
Większość z nas kojarzy produkty liofilizowane z żywnością spożywaną przez himalaistów, astronautów lub osoby lubiące podróżować "na dziko". Obecnie jednak ich popularność... więcej
Dieta bez mleka – czym zastąpić nabiał?
20-07-2020
Obecnie coraz więcej ludzi rezygnuje z mleka, a przynajmniej tego pochodzenia zwierzęcego. Powodów takiej decyzji może być kilka. Najczęściej chodzi o nietolerancję laktozy, a także dietę... więcej
Jak zrobić sękacz? - tradycyjny domowy przepis
20-07-2020
Tradycyjny sękacz to wyjątkowo czasochłonny wypiek, kojarzony przede wszystkim z Podlasiem. Tak naprawdę wywodzi się on jednak najprawdopodobniej z Niemiec, gdzie w niektórych rejonach jest... więcej
Czego nie jeść na śniadanie?
20-07-2020
Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w trakcie dnia. Dowiedziono, że jego regularne spożywanie znacznie poprawia funkcje poznawcze, pamięć, czy koncentracje, a także może... więcej
Najzdrowsze rodzaje orzechów i ich właściwości
20-07-2020
Orzechy od wielu lat są doceniane za swoje właściwości, nie bez powodu wyróżniają się na tle innych bakalii pod względem zdrowotnym. Są symbolem dobrobytu, płodności, szczęścia. Nie... więcej
Soczewica zielona czy czerwona - jaką wybrać? Rodzaje, kalorie i wartości odżywcze
20-07-2020
Soczewica ostatnimi czasy robi furorę w polskich kuchniach, jednak nadal nie brakuje osób, które nie do końca rozumieją różnice pomiędzy poszczególnymi jej rodzajami. Największą... więcej
Co zamiast chipsów? - dietetyczne przekąski do filmu
19-07-2020
Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby oglądania filmów. Nieważne, czy oglądany jest horror, komedia, dokument, czy produkcja science-fiction, ludzie zawsze chętnie sięgają po przekąski.... więcej
Jaki makaron bezglutenowy wybrać i gdzie kupić?
19-07-2020
Ostatnimi czasy ludzie są bardziej świadomi tego, co spożywają. Związany z tym jest ogólny dostęp do informacji. Bardzo wiele mówi się na temat glutenu, ponieważ substancja ta jest co... więcej
Miechunka jadalna suszona - właściwości, zastosowanie i smak
19-07-2020
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, ile ciekawych jadalnych roślin występuje na świecie. Dotyczy to przemysłu, medycyny, ale też kwestii spożywczych. W dzisiejszych czasach natomiast... więcej
Niepozorni siłacze. Super żywność do zadań specjalnych.
18-07-2020
Przedstawiamy super żywność do zadań specjalnych. Stres, nadwaga, zmęczenie? Co to dla nich!
Amarantus (szarłat) „Dla zmęczonych i anemicznych”
To ziarno należące do ... więcej
Białko roślinne - źródła wegańskiego białka
17-07-2020
Ostatnimi czasy weganizm stał się bardzo popularny. Z tego powodu osoby na takiej diecie powinny szukać odpowiednich składników potrzebnych do poprawnego funkcjonowania organizmu. Jednymi z... więcej
Jak obrać i oczyścić krewetki?
17-07-2020
W wielu krajach posiadających stały dostęp do morza, w których przemysł rybacki stoi na wysokim poziomie, wyjątkowym przysmakiem są krewetki. Są one spotykane także w Polsce. Ich poprawne... więcej
Dieta bezglutenowa - jakich przypraw używać?
17-07-2020
W teorii dieta bezglutenowa nie nakłada ograniczeń w zakresie stosowania przypraw. Praktyka jednak nakazuje zweryfikować to podejście, a wybór przypraw, które będą bezpieczne dla osób z... więcej
Czym jest pasta miso i jak stosować ją w kuchni?
16-07-2020
Dziś Polacy coraz częściej sięgają po składniki kulinarne, które jeszcze kilkaset lat wcześniej były zupełnie nieznane w naszej części świata. Obecny rozwój cywilizacji sprawia... więcej
Biojogurty receptą na zdrowie!
16-07-2020
Ostatnimi czasy ludzie coraz częściej decydują się na prowadzenie zdrowego trybu życia. Oznacza to zmianę nawyków żywieniowych oraz zainteresowanie się aktywnością fizyczną. Istnieje... więcej
Dieta niskobiałkowa – co jeść, czego się wystrzegać?
16-07-2020
Dieta niskobiałkowa i dieta bezbiałkowa są często wskazane dla osób zmagających się z niewydolnością nerek oraz wątroby. Dochodzi do tego fakt, że produkty niskobiałkowe sprzyjają... więcej
W zgodzie z naturą - ekologiczne kremy do twarzy
16-07-2020
Najbardziej dobroczynne i korzystne dla skóry człowieka składniki są dostarczane przez samą naturę. To ona swoim bogactwem dostarcza wszystkiego, czego człowiek potrzebuje. Sama natura wie... więcej
Chipsy a zdrowie - gdzie kupić zdrowe chrupki?
16-07-2020
Chipsy są jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych wytrawnych przekąsek. Słone, tłuste, o intensywnym smaku - badacze twierdzą, że jesteśmy wręcz genetycznie zaprogramowani, by... więcej
Co można zrobić z kokosa? Świeże mleko kokosowe i wiórki
16-07-2020
Kokos to owoc palmy kokosowej, rosnącej na terenach Azji i Południowej Ameryki. Jako owoc egzotyczny w Europie pozostawał przez długi czas mało popularny, jednak niedawno zyskał uznanie... więcej
Mąka z ciecierzycy - właściwości i zastosowanie cieciorki
16-07-2020
Mąka z ciecierzycy, nazywana również mąką z cieciorki, przez wielu uznawana jest za produkt niemalże rewolucyjny. Nie dość, iż potrafi wprowadzić zupełnie nową jakość do dań... więcej
Guma guar - zdrowie i szkodliwość
16-07-2020
Guma guar jest czymś, co kojarzy większość z nas, a o czego właściwościach wie stosunkowo niewielu. Powstaje na bazie nasion rośliny zwanej Cyamopsis Tetragonoloba, która z kolei rośnie... więcej
Syropy owocowe – źródło cennych witamin
16-07-2020
Od dłuższego czasu obalać należy mit, że zdrowe produkty są mało smaczne. Wszystko zależy bowiem po pierwsze od ich użycia, a po drugie pochodzenia składników. Gratką dla miłośników... więcej
Odkryj cudowne właściwości Yerba Mate!
16-07-2020
Dzisiejsze czasy cechują się nie tylko szybkim przepływem informacji, ale też transportem różnych towarów. Dzięki temu niektóre wyroby uznawane kiedyś za egzotyczne dzisiaj są dostępne... więcej
Właściwości i zastosowania mąki orkiszowej w kuchni
16-07-2020
Ostatnimi czasy coraz więcej ludzi interesuje się nie tylko jedzeniem smacznym, ale też zdrowym, bazującym na pewnych składnikach. Z tego powodu rosnącą popularnością cieszy się mąka... więcej
Ramen - jak zrobić wspaniałą potrawę z Dalekiego Wschodu?
15-07-2020
Ramen to potrawa wywodząca się z Dalekiego Wschodu, która zyskała sporą popularność głównie na terenie Japonii. Jest coraz bardziej znana w Polsce, ponieważ przypomina tradycyjny polski... więcej
Sole – ich rodzaje i zastosowania nie tylko w kuchni
15-07-2020
Sól co prawda nie jest uważana za zdrową przyprawę oraz dodatek kulinarny, jednak w niewielkich ilościach przyda się w każdym organizmie. Z racji tego nie można jej całkowicie... więcej
Chemia otacza nas dziś dosłownie wszędzie. Niech Twój dom będzie od niej w możliwie dużym stopniu wolny!
22-06-2020
Wiele naukowych osiągnięć w zakresie nowych materiałów i substancji chemicznych, wykorzystanych następnie przez przemysł i gospodarkę, istotnie uczyniło nasze życie łatwiejszym. W... więcej
Kosmetyki naturalne: fakty i mity. Zmierzmy się z kilkoma obiegowymi opiniami
15-06-2020
Choć do zachwiania pozycją wielkich koncernów kosmetycznych, oferujących wyroby niskiej jakości jeszcze długa droga, niewątpliwie coraz więcej konsumentów szuka naturalnych alternatyw.... więcej
Dieta bezglutenowa a masa ciała. Czy jest się czego obawiać? Podpowiadamy!
11-06-2020
W ciągu ostatnich lat produkty bezglutenowe bardzo zyskały na popularności, a to naturalnie niesie ze sobą bardzo wiele mitów i nieporozumień. Znajdują się one dziś w polu zainteresowania... więcej
Ręczne zmywanie nie musi być utrapieniem ani wiązać się ze zużyciem dużej ilości wody!
08-06-2020
Niestety, nie da się posprzątać w domu raz a dobrze tak, aby długo nie musieć tego powtarzać. Dotyczy to wszelkich powierzchni i elementów wyposażenia. Istnieją wręcz czynności, takie... więcej
Silikon? Przyda się w kuchni lub łazience. Nasza skóra ani włosy go nie potrzebują!
04-06-2020
Choć półki w drogeriach uginają się pod ciężarem niezliczonych wyrobów, a reklamy zapewniają nas o odkryciu nowych receptur, wszystkie kosmetyki znacząco się od siebie różnią. Dotyczy... więcej
Przejście na dietę bezglutenową jest naprawdę proste. Przypomnijmy główne zasady
01-06-2020
Dieta bezglutenowa o dziś nie tylko moda, ale świadomy wybór. Korzystają z niej między innymi osoby, które zmagają się z nietolerancją glutenu, ale również ci, którzy chcą... więcej
Słodycze na diecie bezglutenowej? Jak najbardziej! Przygotowaliśmy duży wybór
02-03-2020
Dieta bezglutenowa to dla niektórych konieczność, a dla innych świadomy wybór. Całkowite wykluczenie glutenu nie musi jednak wiązać się z rezygnacją z ulubionych produktów. Szczególnie... więcej
Nasze Klientki je uwielbiają: kremy naturalne do twarzy. Zobacz, jak działają!
24-02-2020
Kosmetyki ekologiczne są bezkonkurencyjne! Zostawiają daleko w tyle wszystkie produkty, bazujące na szkodliwych składnikach chemicznych. Co więcej, wykazują szereg dobroczynnych... więcej
Uczulenie na środki do prania to powszechny problem. Jest na niego sposób!
17-02-2020
Zdarzyło Ci się, że po założeniu świeżo upranych, pięknie pachnących ubrań, na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? A może wystąpiły inne objawy wskazujące na to, że... więcej
Zrób pranie przy użyciu ekologicznego proszku, a zauważysz różnicę!
10-02-2020
Statystycznie rzecz ujmując, ponad 90% Polaków robi pranie co najmniej raz w tygodniu. Jesteś w tej grupie? My tak. Piorąc utrzymujemy ubrania, pościel i ręczniki w czystości oraz... więcej
Nie nakładaj na twarz byle czego! Wybierz kosmetyki naturalne i ciesz się efektami
03-02-2020
Kosmetyki, które stosujemy na twarz nie powinny być przypadkowe. Skóra w tych okolicach bywa bardzo wrażliwa i skłonna do alergii. Dlatego warto używać kremów, płynów i toników ze... więcej
Living Food Z pasji do zdrowia i natury
30-01-2020
LIVING FOOD to firma, która skupia się wy - łącznie na probiotykach. Skąd taki pomysł?
— Firma Living Food powstała pra - wie 10 lat temu. Wówczas wiedza i świadomość... więcej
Farmy Roztocza Smacznie, naturalnie i po sąsiedzku
30-01-2020
Wywiad
z Krystianem Wolaninem właścicielem firmy
Jaka jest historia powstania firmy?
— Czy wyrób wędlin to rodzinna tradycja? Tak, to rodzinna firma, powstała niemal trzydzieści... więcej
Znak jakości Demeter
30-01-2020
"Natura jest wielką całością; siły działają zewsząd. Tylko ten może zrozumieć Naturę, kto potrafi otwarcie przyznać się do pracy z jej siłami."
Rudolf Steiner Kurs rolniczy,... więcej
Uwrażliwić na ekologię – ekodzieci naszą przyszłością
30-01-2020
Dzieci uważnie obserwują i niczym gąbka chłoną nasze codzienne zachowania. Czy w dorosłym życiu będą potrafiły podejmować świadome, przyjazne środowisku decyzje? To zależy... więcej
Dziecko na diecie wegetariańskiej
30-01-2020
Prawidłowe żywienie dzieci jest bardzo ważne dla większości rodziców i każdy z nich chce zapewnić swojemu dziecku możliwie jak najlepszą dietę od najmłodszych lat. W naszym... więcej
Insulinooporność
30-01-2020
dr Hanna Stolińska Doktor nauk o zdrowiu, dietetyk kliniczny
Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny wydzielanej przez trzustkę na... więcej
Prawie bracia i prawie kwiaty, czyli opowieść o kalafiorach i brokułach
30-01-2020
Gdy Bóg stworzył kalafiory, był w dobrym humorze.
— Coś, co jest nazwane różą, nie może być ani brzydkie, ani tym bardziej niezdrowe. A wręcz odwrotnie. Kalafior, jedno z ... więcej
Makaron z brokułem, kukurydzą i kimchi
29-01-2020
Wszystkie składniki sosu umieścić w rondelku, podgrzewać i mieszać do czasu połączenia się składników.
Kolbę kukurydzy gotujemy około 8 minut (jeśli mamy ugotowane kolby bądź... więcej
Chcesz zadbać o swoje zdrowie? Stosuj naturalne środki czystości!
27-01-2020
Żyjemy w XXI wieku – w czasach wysoce rozwiniętej świadomości ekologicznej – a to zobowiązuje. Jako konsumenci powinniśmy poszukiwać wyłącznie takich produktów, które w stu... więcej
Makaron z grochu z pesto pietruszkowym
13-01-2020
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Natkę pietruszki siekamy. Orzechy blendujemy na gładko. Posiekaną natkę, zblendowane nerkowce, pokrojony wegański żółty ser, oliwę, sól... więcej
Bezglutenowe, wegańskie bułeczki z makiem i cukrem pudrem z ksylitolu
09-12-2019
Nadzienie makowe:
Mak gotujemy, aż wsiąknie woda. Do ugotowanego maku dodajemy skórkę z cytryny, rozdrobnione orzechy oraz rodzynki. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut. Na... więcej
Świąteczny kremowy torcik czekoladowy
09-12-2019
PRZYGOTOWANIE:
Puszki z kremem kokosowym wstawić na noc do lodówki.
Śliwki gotować przez kilka minut na parze, żeby zmiękły.
Pestki słonecznika i płatki owsiane uprażyć na suchej... więcej
Wegański makowiec z orzechami i lukrem
09-12-2019
Mak gotujemy w wodzie, w proporcjach 1:2, do czasu aż woda wyparuje, aż mak zmięknie. Co jakiś czas mieszamy, żeby nie przypalić maku.
Do maku dodajemy pozostałe składniki i dokładnie... więcej
Piernik z orzechami laskowymi
09-12-2019
W jednej misce wymieszać suche składniki: mąki, sodę, przyprawę piernikową i kakao
W drugiej misce połączyć napój sojowy, ocet jabłkowy, olej i melasę.
Mokre składniki wymieszać... więcej
Świąteczny hummus piernikowy
09-12-2019
Cieciorkę przepłukać wodą, odsączyć i umieścić w blenderze lub malakserze z ostrzem S.
Zblendować na pastę, dodając w razie konieczności odrobinę wody.
Dodać resztę składników... więcej
Karp w płatkach migdałowych
09-12-2019
Oczyszczonego karpia natrzeć solą, skropić sokiem z cytryny i wstawić na 2–3 godziny do lodówki.
Kawałki ryby podsmażyć na rozgrzanym maśle, przełożyć do naczy- nia... więcej
Wegańskie paszteciki z pieczarkami w orientalnych przyprawach
09-12-2019
Pieczarki oraz cebulę kroimy w małe kawałeczki, czosnek wyciskamy przez praskę.
Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i czosnek. Smażymy, aż cebula się zeszkli.
Dorzucamy... więcej
Barszcz czerwony
09-12-2019
Na palniku opalamy cebulę. Wszystkie warzywa umyć i obrać. Jabłko umyć i pokroić na 4 części. Do garnka wrzucamy pokrojone warzywa i owoce i wlewamy ok. 1 l wody i dodajemy... więcej
Zachęcająca nazwa to nie wszystko. Sprawdź, jak odróżnić ekologiczne kosmetyki naturalne od środków konwencjonalnych
25-11-2019
Sprytne chwyty marketingowe niejednokrotnie wprowadzają klientów w poważny błąd. Dlatego w wielu branżach powstały precyzyjne regulacje prawne, które trzymają zapędy producentów w... więcej
Tykające bomby, czyli niebezpieczne wraki na dnie Bałtyku
23-11-2019
Jakie zagrożenie stanowią wraki spoczywające na dnie Morza Bałtyckiego? Jakie mogą być potencjalne skutki wycieku paliwa i sposoby na poradzenie sobie z problemem wraku tankowca FRANKEN ... więcej
Fairtrade – dla ludzi, dla planety
20-11-2019
Kawa, kakao, herbata, owoce tropikalne, wyroby z bawełny i wiele produktów, po które sięgamy każdego dnia, to efekt pracy setek milionów mieszkańców globalnego Południa. Większość... więcej
7 wytrychów do naprawy zdrowia
20-11-2019
Kiedy interesuje nas własne zdrowie? W którym momencie zaczynamy uważać, co trafia na nasz talerz i na naszą skórę? Co powoduje, że zaczynamy ostrożniej podchodzić do zakupów i... więcej
Keks bananowy orkiszowy z orzechami włoskimi
20-11-2019
Banany, orkisz i ulubione bakalie, to sposób na keks bananowy - ciasto ekspresowe i dosłownie na każdą kieszeń. Jeśli nie wiesz jak wykorzystać mocno już dojrzałe banany, a masz... więcej
