Przepisy
Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Gazpacho
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do słonecznej Hiszpanii prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne hiszpańskie danie - chłodnik... więcej
Przepis: Dietetyczne Pocztówki - Letni ratatouille z grzanką
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do kraju nad Sekwaną prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne francuskie danie - letni ratatouille.... więcej
Przepis na Pappardelle z pulpecikami.
27-07-2020
Przepis:
Do miski wkładamy mięso mielone, jajko, otręby, łyżkę startego sera, jeden posiekany ząbek czosnku oraz zioła, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie... więcej
Przepis na Bezglutenowe pancakes
27-07-2020
Waniliowa Chmurka przedstawia:/ przepis własny, dla 2- 3 osób/ więcej
Przepis na Penne po Florencku
27-07-2020
Kolejna Dietetyczna Pocztówka Centrum Dietetyki Consilium Vitalis zabiera nas do aromatycznych Włoch prezentując jak w prosty sposób przygotować tradycyjne włoskie danie rodem z domu... więcej
Wiosenna sałatka z komosą ryżową
27-07-2020
Komosa działa lekko rozgrzewająco, wzmacnia nerki, zawiera najwięcej białka (ok. 20 %) ze zbóż, wszystkie 8 aminokwasów egzogennych, dużo wapnia, fosfor, witaminy E oraz witaminy z... więcej
Przepis na Matcha ciastka
27-07-2020
Przygotowanie:
Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj całe jajo.
Przesiej mąkę razem z matchą. Dodaj sypkie składniki do masy i dokładnie wymieszaj. Zawiń w... więcej
Domowe mleko ryżowe - jak zrobić? Przepis
27-07-2020
Rosnąca ostatnimi czasy ilość wegan, a także osób chcących zamienić mleko krowie (na przykład przez ideologię, nietolerancję laktozy) na inny produkt sprawia, że zapotrzebowanie na mleko... więcej
Dlaczego warto wybrać czerwoną soczewicę?
27-07-2020
Mimo, że w Polsce czerwona soczewica nie jest najpopularniejszym składnikiem potraw, to jest coraz częściej spożywana. Jest to związane z jej prozdrowotnymi właściwościami, a także... więcej
Jak zrobić sękacz? - tradycyjny domowy przepis
20-07-2020
Tradycyjny sękacz to wyjątkowo czasochłonny wypiek, kojarzony przede wszystkim z Podlasiem. Tak naprawdę wywodzi się on jednak najprawdopodobniej z Niemiec, gdzie w niektórych rejonach jest... więcej
Czym jest pasta miso i jak stosować ją w kuchni?
16-07-2020
Dziś Polacy coraz częściej sięgają po składniki kulinarne, które jeszcze kilkaset lat wcześniej były zupełnie nieznane w naszej części świata. Obecny rozwój cywilizacji sprawia... więcej
Co można zrobić z kokosa? Świeże mleko kokosowe i wiórki
16-07-2020
Kokos to owoc palmy kokosowej, rosnącej na terenach Azji i Południowej Ameryki. Jako owoc egzotyczny w Europie pozostawał przez długi czas mało popularny, jednak niedawno zyskał uznanie... więcej
Właściwości i zastosowania mąki orkiszowej w kuchni
16-07-2020
Ostatnimi czasy coraz więcej ludzi interesuje się nie tylko jedzeniem smacznym, ale też zdrowym, bazującym na pewnych składnikach. Z tego powodu rosnącą popularnością cieszy się mąka... więcej
Makaron z brokułem, kukurydzą i kimchi
29-01-2020
Wszystkie składniki sosu umieścić w rondelku, podgrzewać i mieszać do czasu połączenia się składników.
Kolbę kukurydzy gotujemy około 8 minut (jeśli mamy ugotowane kolby bądź... więcej
Muffiny z orzechami arachidowymi
06-07-2016
SKŁADNIKI:
4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych OFZ
100 g jogurtu naturalnego OFZ
100 g mąki pszennej razowej OFZ
100 g orzechów ziemnych prażonych bez soli
3... więcej
Kisiel z żurawiny
04-10-2016
Czy wiesz, że ŻURAWINA ...
to bogactwo witamin i przeciwutleniaczy?
Witaminy i przeciwutleniacze zawarte w żurawinie są coraz częściej używane w kosmetologii, do maseczek... więcej
Placek kokosowy z kremem orzechowym
19-11-2019
Jeśli szukasz pomysłu na ciasto na każdą okazję, to placek kokosowy z pewnością sprawdzi się w 100%. Ciasto ma lekkość biszkoptu, jest łatwe w wykonaniu, a do tego stanowi... więcej
Tiramisu bez jajek i mleka!
06-11-2018
SKŁADNIKI:
biszkopty:
½ szklanki aquafaby*
200 g cukru (ksylitolu/ erytrytolu)
1 łyżeczka octu jabłkowyego lub winnego
100 g mąki z kaszy gryczanej niepalonej
100 g mąki... więcej
Kanapka z kremem daktylowym
04-10-2016
Czy wiesz, że DAKTYLE...
... można podjeść po treningu, czy intensywnym wysiłku fizycznym, warto brać je ze sobą na dłuższą wyprawę, czy po prostu do szkoły. Daktyle są... więcej
Babka zebra z dynią i cukinią
13-11-2019
Polska, złota jesień – zaproś ją teraz do swojej kuchni! Sezon na dynię i cukinię trwa, a my mamy pomysł jak zrobić z nich pyszne i zdrowe ciasto.
Czy wiesz, że DYNIA …
to... więcej
Dynia pieczona z rozmarynem
14-10-2016
Dynię przekroić na pół, oczyścić z pestek , pokroić na trójkątne kawałki. W misce wymieszać przyprawy z oliwą i obtoczyć w nich kawałki dyni. Wyłożyć dynię na blachę... więcej
