Jogurt owocowy
Jogurty owocowe to jogurty naturalne kozie, owcze lub krowie wzbogacone dodatkiem owoców. Jogurty owocowe to wygodna forma słodkiej przekąski łatwa do wzięcia na wynos.
Zdrowe jogurty owocowe
Organic market proponuje duży wybór w kategorii zdrowe jogurty owocowe BIO. Oferta obejmuje między innymi takie owocowe smaki jak: truskawkowy, mango czy brzoskwinia. Jogurty owocowe BIO zawierają wszystkie składniki z certyfikatem ekologicznym. Mleko stanowiące bazę jogurtów owocowych BIO pochodzi od zwierząt z hodowli ekologicznych.
Ekologiczne jogurty owocowe
Jogurty owocowe oferowane przez rynek ekologiczny są wytwarzane na bazie jogurtu naturalnego BIO, który powstaje z ekologicznego mleka. Mleko BIO jest poddane pasteryzacji, a następnie ukwaszeniu. Aby powstał jogurt naturalny potrzebne są żywe kultury bakterii mlekowych takich jak Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Fermentacja, podczas gdy powstaje jogurt naturalny, przebiega zwykle w temperaturze 42-45 st. C przez kilka do kilkunastu godzin.
Jogurty owocowe z truskawkami
Jogurt truskawkowy to jogurt naturalny z dodatkiem truskawek. Jogurty owocowe truskawkowe BIO zawierają jako bazę jogurt naturalny i dodatek truskawek w różnej formie. Andechser oferuje jogurty owocowe z dodatkiem truskawek i soku truskawkowego. Zawartość tłuszczu w takim jogurcie to 3,7 %. Cantero de Letur ma w ofercie truskawkowy jogurt z mleka koziego.
Jogurty owocowe z mango
Jogurty owocowe z mango są w szerokim wyborze. Ciekawa propozycja na jogurt owocowy to jogurt kozi z mango i wanilią, w którym mango stanowi aż 35%. Gęsty krowi jogurt mango wanilia firmy Andechser zawiera w składzie puree z mango. Mają też jogurt ekologiczny pitny Lassi z dodatkiem mango w postaci puree, a także jogurt ekologiczny pitny z odtłuszczonego mleka z dodatkiem mango i wanilii.
Jogurty owocowe w kuchni
Jogurty owocowe to wygodna forma deseru. Jogurty owocowe pakowane w małe pojemniczki można wziąć na wynos do pracy, szkoły czy na uczelnię. Jogurty owocowe mogą być jedzone samodzielnie lub z dodatkiem biszkoptów czy ciasteczek. Jogurty owocowe mogą też być dodawane do innych deserów. Na przykład kisiel truskawkowy i jogurt owocowy mango i wanilia to smaczne połączenie.