Wino czerwone

Wina czerwone otrzymuje się przez poddanie fermentacji alkoholowej moszczów otrzymywanych przez wytłoczenie soku z owoców. Organic Market oferuje dobre wina czerwone w jakości ekologicznej.

Wina czerwone zasady sprzedaży w Organic Market

Wino czerwone zawierające alkohol mogą być zamawiane i kupowane w Organic Market wyłącznie przez osoby pełnoletnie. Odbiór przesyłki zawierającej alkohol możliwy jest tylko przez osoby pełnoletnie i trzeźwe. Gdy taka sytuacja nie jest występuje, kurierzy dostarczający przesyłkę zawierającą wino czerwone zobowiązani są do niewydawania alkoholu.

Ekologiczne wina czerwone

Sklep z żywnością ekologiczną Organic Market oferuje dla osób pełnoletnich duży wybór win czerwonych w jakości ekologicznej. W ofercie znajdują się wina czerwone wytrawne, wina czerwone półwytrawne, wino czerwone półsłodkie, wina czerwone bez dodanych siarczynów, a także wina czerwone bezalkoholowe. Ekologiczne wino czerwone powstaje z winogron z ekologicznej uprawy winorośli. W ekologicznej winnicy nie stosuje się żadnych sztucznych nawozów ani chemicznych oprysków. Certyfikat ekologicznej produkcji czerwonych win widoczny jest na etykiecie jako eko liść.
Podstawowe odmiany ciemnych winogron

Wśród winogron ciemnych najlepszymi odmianami do produkcji wina są: Cabernet Sauvignon i jego odmiana Merlot, Gamay, Pinot Noir, Syrah, Gamza i Melnik oraz Kadarka. Cabernet Sauvignon to wysoko garbnikowa odmiana winogron stosowana do produkcji win czerwonych typu bordoskiego. Natomiast do czerwonego wina typu burgund najlepiej nadają się odmiany Pinot Noir.

Wina czerwone bezalkoholowe

Wśród czerwonych win oferowanych przez Organic Market znajduje się także ekologiczne wino czerwone bezalkoholowe z winogron Merlot. To bezalkoholowe wino czerwone daje aksamitne odczucia na języku. To wino czerwone ma aromat podobny do czerwonych win z tej odmiany winogron czyli smak wiśni i śliwek. Alkohol z tego czerwonego wina został wyekstrahowany w specjalnym procesie, dzięki któremu aromaty Merlot są odczuwalne.

Wina czerwone wytrawne

Wina czerwone wytrawne to najbardziej popularny rodzaj wina czerwonego. Wina czerwone wytrawne doskonale pasują do dojrzałych serów, suchych wędlin, potraw na bazie makaronu czy mięsnych dań. Jednak dokładne dopasowanie wina czerwonego do potrawy wymaga podstawowej znajomości odmian winogron i związanych z nimi rodzajów wina. Z rodzajem winogron wiąże się zawartość tanin, a także kwasowość czerwonych win. Wina czerwone podaje się w temperaturze pokojowej.

Ekologiczne Pinot Noir i Cabernet Sauvignon z Chile

Ekologiczne winnice w Chile to przykład idealnej współpracy człowieka z przyrodą. Organiczne czerwone wytrawne Pinot Noir to wino czerwone o delikatnie rubinowej barwie. To czerwone wytrawne wino ma wyraźnie odczuwalne aromaty owocowe. W gamie smakowej dominują nuty wiśni, malin i truskawek. Charakterystyczne dla Pinot Noir jest akcent wędzonej ciemnej śliwki. Cabernet Sauvignon z dodatkiem odmian Carmenere i Syrah ma rubinową barwę z fioletowymi refleksami. Na podniebieniu ten rodzaj wina czerwonego jest gładki o bogatej strukturze. Dominują aromaty owocowe z dodatkiem posmaku wanilii i tytoniu.