Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Alkohole
  3. Wino ekologiczne
  4. Wino czerwone
  5. (18+) Wino czerwone Finca Fabian Tempranillo - wytrawne, wegańskie 0,75l - BIO
Produkt 18+
WEGETARIAŃSKI BIO
Produkt 18+

(18+) Wino czerwone Finca Fabian Tempranillo - wytrawne, wegańskie 0,75l - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 8437010828454
    Producent: HISZPANIA

    • Świeże i proste wino ze szczepu Tempranillo skomponowane z owoców zbieranych z 12-letnich krzewów po czym winifikowane w tankach ze stali nierdzewnej. Szata o średniej intensywności w kolorze wiśni z purpurowymi refleksami. W nosie czyste i intensywne aromaty czerwonych owoców – truskawki i tarniny. Usta łagodnie wytrawne, zbalansowane i soczyste z dobrą kwasowością i eleganckimi, dojrzałymi taninami. Przyjemny i owocowy posmak.

    Więcej
    Opis

    Czysta natura w tym bezczelnym owocowym czerwonym winie o wyjątkowym stosunku ceny do jakości. Głęboki intensywny jasny wiśniowy kolor z kolorowymi łezkami. Intensywnie wyrazisty nos z korzennymi i mineralnymi nutami. Soczysty i świeży smak. Delikatne do picia i zbalansowane z cudownym owocowym finiszem. Doskonałe wielofunkcyjne wino do wędlin, grilla z czerwonym mięsem i grillowanym drobiem, makaronu z salsą czy sałatki z pomidorów z południowymi przyprawami. Temperatura serwowania: 15°C

    • Winiarnia:Riegelmarke - italienische Weine
    • Region: Hiszpania, Castilla La Mancha
    • Apelacja: Vino de la Tierra de Castilla
    • Odmiany winogron: Tempranillo: 100%
    • Styl wina: Owocowe czerwone wino
    • Rocznik: 2021
    • Zamknięcie butelki: Zakrętka Stelvin
    • Uprawa: Biodynamiczna
    • Alkohol wg objętości: 13,5%
    • Objętość netto: 0,75ml
    • Temperatura serwowania: 15
    • Starzenie się: Kadź ze stali nierdzewnej
    Polecamy produkty

    Przepis

    Stek cielęcy pieczony w tymianku z karmelizowanymi warzywami
    Stek cielęcy pieczony w tymianku z karmelizowanymi warzywami

     

     

    SKŁADNIKI: Czas przygotowania 40 min ; 2 porcje

    • stek cielęcy ekologiczny 1 opakowanie (2 steki)
    • 3 marchewki ekologiczne
    • 1 duży por ekologiczny
    • ziemniaki ekologiczne ok. 0,25 kg
    • 2 czerwone cebule ekologiczne
    • tymianek 4 gałązki świeżego lub szczypta suszonego 
    • szałwia - 2 listki
    • czosnek - 1 główka
    • miód spadziowy - 40 g
    • białe wino - 0,2 l
    • czerwone wino - 0,5 l
    • sól morska do smaku
    • pieprz biały do smaku

     

    Sposób przygotowania: Stek cielęcy zamarynować w ziołach, czosnku, pieprzu oraz soli i białym winie 0,2 l, pozostawić na 24 godz. do pełnego zamarynowania. Obsmażyć i wstawić do pieca, zalać sokiem z marynowania, piec przez 2 godz. w 110oC. Po wyjęciu mięsa z pieca odlać sok z pieczenia, dodać do niego czerwone wino i gotować do uzyskania konsystencji sosu. Warzywa i ziemniaki ugotować, następnie obsmażyć z cebulką i karmelizować w miodzie spadziowym. Stek pokroić, warzywa poukładać na płaskim talerzu, polać sosem i udekorować gałązkami tymianku.