Aromaty do pieczenia
Sprawdź naszą ofertę aromatów do pieczenia i spożywczych. Przekonaj się, jak wzbogacają smak i zapach deserów oraz ciast. Zamów już dziś online.
Dla wszystkich mistrzów wypieków i nie tylko polecamy aromaty do ciasta. Aromaty spożywcze to dodatki do żywności, które są stosowane w prawie każdym sektorze przemysłu spożywczego. Dostarczają tym samym bardzo intensywnych doznań smakowych. Konsumenci przyzwyczaili się do tego i sami chętnie dodają je do jedzenia. Nikt nie lubi jedzenia bez wyrazistego smaku, czy mdłego, stąd aromaty spożywcze są coraz bardziej popularne.
Naturalne aromaty spożywcze
Aromaty to jednak nie tylko sztuczne substancje. Możemy dostać naturalne aromaty, które wzbogacą smak potraw. W naszym sklepie dostępne są aromaty w 100% naturalne, które bez obaw możemy dodawać do jedzenia i cieszyć się ulubionym smakiem. Każda substancja w nich zawarta musi być bezpieczna dla zdrowia, aromaty nie są wyjątkiem. Dlatego zawsze są dokładnie przebadane przez sztab specjalistów, którzy dopuszczają je do użytku. Jeśli nie mamy alergii na żaden ze składników aromatu, nie powinniśmy się ich obawiać.
Aromaty spożywcze możemy zakupić w wielu smakach, między innymi aromat migdałowy, pomarańczowy, cytrynowy czy goździkowy. Aromat do ciasta uatrakcyjni każdy wypiek. Sprawdzą się do wypieku ciast, babeczek, ciastek, lodów oraz kremów. Nie wpływają na ich konsystencję, są odporne na wysokie temperatury i bardzo wydajne. Wystarczy kropka aromatu, aby cała potrwa nabrała intensywnego smaku.
Aromaty spożywcze
Aromat spożywczy to substancja wysokoskoncentrowana, o intensywnym smaku i zapachu. Na pewno nie można go spożywać w czystej postaci, jest mieszany z innymi bezwonnymi składnikami, które są jego nośnikami. Aromaty do ciast są oparte głównie na tłuszczu. Dla osób liczących kalorie, czy też przebywających na diecie zaleca się używanie beztłuszczowych aromatów spożywczych. Aromaty beztłuszczowe w przeciwieństwie do tych w olejku, są dostępne w dużo większej ilości smaków.
Aromaty sztuczne czy naturalne
Aromaty naturalne to takie, które powstały z jadalnych rzeczy, nawet jeśli potem zostały przetworzone. Aromaty sztuczne natomiast wytwarzane są z syntetycznych, niejadalnych składników. Są znacznie tańsze, koszt wytworzenia naturalnego aromatu jest około 20 razy wyższy niż wyprodukowania jego sztucznego odpowiednika. Aromaty sztuczne są natomiast bardzo bezpieczne dla zdrowia, gdyż poddawane są rygorystycznym testom jakości.