![**ZIELENICA Pstrąg tęczowy ekologiczny świeży filet [na wagę] (300g) - BIO (Dostępność: śr-pt)](/media/products/cb56eb2ee87c19696e3bfa432f2dd209/images/thumbnail/small_295805.webp?lm=1725551252)
![*BARTLOWIZNA Salceson dworski [na wagę] (100g)](/media/products/2a3bf7611c0ab42f8fb50e0d79519b6c/images/thumbnail/small_salceson-dworski.webp?lm=1725530424)
![*BARTLOWIZNA Szynka biała [na wagę] (100g)](/media/products/b7291f0465bc2aff82d39c848baf81e5/images/thumbnail/small_295832.webp?lm=1725529143)
![*BARTLOWIZNA Kiełbasa szynkowa z indyka [na wagę] (100g)](/media/products/86454d37e21ede77fe8cd38cc9858b04/images/thumbnail/small_szynkowa-z-indyka.webp?lm=1725530424)
Diety, produkty dietetyczne
Dieta to sposób odżywiania. Produkty dietetyczne najpowszechniej są kojarzone w przypadku diety odchudzającej. Dobra dieta to warunek zachowania zdrowia. Gdy choroba już wystąpiła to dobra dieta pomaga przyspieszyć leczenie i złagodzić dolegliwości.
Dobra dieta
Dobra dieta powinna zapewnić niezbędną ilość wszystkich składników odżywczych dla zachowania zdrowia. W przypadku obecności jakiegoś schorzenia diety pomagają wykluczyć produkty i potrawy przeciążające niedomagający narząd. Najlepsze diety uwzględniają produkty dietetyczne i potrawy wspomagające zwalczanie choroby. Dobra dieta powinna uwzględnić indywidualne zapotrzebowanie na białko, odpowiednią ilość tłuszczu, węglowodanów, błonnika, witamin i składników mineralnych.
Rodzaje diety
Zgodnie z definicją dieta to sposób odżywiania powszechny w danej społeczności. Inne rozumienie diety to rozróżnienie na diety eliminacyjne, diety terapeutyczne, diety na odchudzanie. W poszczególnych schorzeniach dopasowuje się rodzaj diety i tak na przykład są diety wątrobowe, diety cukrzycowe, diety niskobiałkowe, diety bezglutenowe. Niektóre rodzaje diety leczniczej stosowane są przejściowo, okresowo. Inne – jak dieta bezglutenowa w celiakii – stosowane są przez całe życie.
Znaczenie dobrej diety
Jedzenie jest niezbędne do życia. Stanowi źródło energii i składników odżywczych, potrzebnych do wzrostu i rozwoju, do wykonywania codziennych czynności, uczenia się, pracy i uprawiania sportu. Prawidłowe żywienie polega na systematycznym dostarczaniu organizmowi wszystkich składników pokarmowych w odpowiednich ilościach i wzajemnych proporcjach. Są to:
- węglowodany i tłuszcze, które są źródłem energii niezbędnej do życia
- białko, wapń i fosfor czyli materiały budulcowe do budowy nowych i odbudowy zużytych komórek i tkanek
- witaminy i składniki mineralne, które regulują procesy życiowe.
Nie istnieją takie produkty, które dostarczyłyby wszystkich składników odżywczych. Dlatego żywność powinna obfitować w różne produkty w ciągu dnia. Najlepiej używać produktów dietetycznych bez cukru, bez słodyczy, dobrej jakości czyli bez sztucznych barwników.
Co to są produkty dietetyczne?
Jako produkty dietetyczne rozumie się produkty stosowane w danym rodzaju diety. W diecie bezglutenowej produkty dietetyczne to produkty bezglutenowe. W przypadku cukrzycy produkty dietetyczne to produkty bez dodatku cukru. W diecie odchudzającej produkty dietetyczne to zdrowe produkty bez cukru, zdrowe dietetyczne produkty z małą zawartością tłuszczu, zdrowe musli, pełnoziarniste płatki zbożowe, zdrowe produkty dietetyczne z wysoką zawartością błonnika. W przypadku diety wegańskiej dietetyczne produkty to bogate w białko produkty sojowe, zdrowe masło orzechowe, ziarna, zdrowe zastępniki mięsa.
Produkty w diecie odchudzającej
Nie osiągnie się oczekiwanych efektów w diecie odchudzającej jeśli żywność będzie przekraczać zapotrzebowanie kaloryczne. Produkty dietetyczne w diecie odchudzającej to przeważnie produkty bez cukru. Produkty dietetyczne to żywność o wysokiej zawartości błonnika czyli pełnoziarniste płatki, pełnoziarniste musli i warzywa pełne też witamin.
