Ziemniaki ekologiczne wczesne 1kg - BIO (I)
Dodaj recenzję
Kod: 283447???????
Producent: WARZYWA I OWOCE BIO
Ziemniak to warzywo o stosunkowo niskiej kaloryczności (ok.90kcal/100g), którym jednocześnie łatwo jest się nasycić ze względu na sporą zawartość błonnika, Kalorie dostarczane są głównie pod postacią łatwostrawnych i przyswajalnych węglowodanów (skrobi). Ziemniaki są bogatym źródłem aminokwasów, potasu oraz magnezu. Bulwy ziemniaków dostarczają także witamin: A, C oraz z grupy B (B1, B2, B3 i B6). Po ugotowaniu wzrasta ich indeks glikemiczny dlatego powinny być z umiarem spożywane przez diabetyków.
Więcej
Witaminy i sole mineralne wypłukują się z ziemniaka podczas nieprawidłowego gotowania. Dlatego najwyższą wartość mają ziemniaki pieczone lub gotowane w zupie czy też w mundurkach, bądź gotowane na parze. Jednak w okresie, gdy pod skórką gromadzi się solanina, toksyczny alkaloid, zdradzający swoją obecność zieloną warstwą, należy ziemniaki obierać możliwie grubo, a następnie gotować, gdyż solanina rozpuszcza się w wodzie. Właściwości zdrowotne: są powlekające,
Ziemniaki:
- sprzyjają pracy jelit - mają właściwości powlekające
- mączka ziemniaczana ma właściwości gojące
- działają korzystnie na nerki - wywar z obierzyn rozpuszcza złogi w nerkach
- są w składzie diety chorych na serce (zawierają rutynę)
- są skuteczne w walce z otyłością, ponieważ spożywane bez dodatków tłuszczowych nie tuczą
Dystrybutor: Eko Wital
Kraj pochodzenia: Włochy
CERTYFIKAT BIO: TAK; EKOGWARANCJA PTRE PL-EKO-01-5664
BEZGLUTENOWY: TAK
BEZLAKTOZOWY: TAK
WEGETARIAŃSKI: TAK
| Certyfikat BIO: | Tak |
| Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
| Bez laktozy: | Nie |
| Wegetariański: | Nie |
| Wegański: | Nie |
| Bez glutenu w składnikach: | Nie |
| Bez dodatku cukru: | Nie |
