Ziemniaki ekologiczne wczesne 1kg - BIO (PL)

Kod: 283449???????

Producent: WARZYWA I OWOCE BIO

Ziemniak to warzywo o stosunkowo niskiej kaloryczności (ok.90kcal/100g), którym jednocześnie łatwo jest się nasycić ze względu na sporą zawartość błonnika, Kalorie dostarczane są głównie pod postacią łatwostrawnych i przyswajalnych węglowodanów (skrobi). Ziemniaki są bogatym źródłem aminokwasów, potasu oraz magnezu. Bulwy ziemniaków dostarczają także witamin: A, C oraz z grupy B (B1, B2, B3 i B6). Po ugotowaniu wzrasta ich indeks glikemiczny dlatego powinny być z umiarem spożywane przez diabetyków.

Więcej

Opis

Witaminy i sole mineralne wypłukują się z ziemniaka podczas nieprawidłowego gotowania. Dlatego najwyższą wartość mają ziemniaki pieczone lub gotowane w zupie czy też w mundurkach, bądź gotowane na parze. Jednak w okresie, gdy pod skórką gromadzi się solanina, toksyczny alkaloid, zdradzający swoją obecność zieloną warstwą, należy ziemniaki obierać możliwie grubo, a następnie gotować, gdyż solanina rozpuszcza się w wodzie. Właściwości zdrowotne: są powlekające,

Ziemniaki:

sprzyjają pracy jelit - mają właściwości powlekające
mączka ziemniaczana ma właściwości gojące
działają korzystnie na nerki - wywar z obierzyn rozpuszcza złogi w nerkach
są w składzie diety chorych na serce (zawierają rutynę)
są skuteczne w walce z otyłością, ponieważ spożywane bez dodatków tłuszczowych nie tuczą

Dystrybutor: Eko Wital

Kraj pochodzenia: Włochy

CERTYFIKAT BIO: TAK; EKOGWARANCJA PTRE PL-EKO-01-5664

BEZGLUTENOWY: TAK

BEZLAKTOZOWY: TAK

WEGETARIAŃSKI: TAK

Certyfikat BIO:	Tak
Bezglutenowy (certyfikat):	Nie
Bez laktozy:	Nie
Wegetariański:	Nie
Wegański:	Nie
Bez glutenu w składnikach:	Nie
Bez dodatku cukru:	Nie