Różowe wino powstaje różnymi metodami w zależności od rodzaju winogron użytych do ich produkcji. Organic Market oferuje różowe wina w jakości ekologicznej: wino różowe wytrawne, wina różowe półwytrawne i różowe wino z czerwonych owoców.
Różowe wino zasady sprzedaży w Organic Market
Różowe wina zawierające alkohol mogą być zamawiane i kupowane w Organic Market wyłącznie przez osoby pełnoletnie. Odbiór przesyłki zawierającej alkohol możliwy jest tylko przez osoby pełnoletnie i trzeźwe. Gdy kurierzy nie będę mieli możliwości dostarczyć przesyłki zawierającej różowe wina osobie pełnoletniej i trzeźwej, są zobowiązani do nie wydawania alkoholu. Sprzedawcy w sklepie mają prawo sprawdzić pełnoletność osoby, która kupuje różowe wino.
Jak powstaje różowe wino?
Różowe wino może powstać jak wina czerwone czyli przez ekstrakcję barwnika ze skórek zmiażdżonych owoców winogron. Aby powstały wina czerwone taka maceracja ze skórkami trwa nawet kilka tygodni. Natomiast gdy produkowane jest różowe wino skórki od moszczu oddziela się o wiele szybciej - trwa to kilkanaście do maksymalnie kilkadziesiąt godzin. Różowe wino może powstać też z winogron w różowym kolorze i wtedy różowe wina powstają równie długo jak wina czerwone.
Czym charakteryzuje się różowe wino?
Różowe wino to forma pośrednia pomiędzy cięższymi, taninowymi winami czerwonymi, a esencjonalnymi, kwasowymi białymi winami. Różowe wino ze względu na proces produkcji zawierają w naturalny sposób więcej cukru resztkowego. Dzięki temu smakowo wino różowe wytrawne może być odbierane jako wino różowe półwytrawne. Różowe wino produkuje się tak jak wina czerwone, jednak tłoczenie przeprowadza się wcześniej, co zapobiega pełnemu przejściu barwników do wina. W produkcji wina istotną rolę odgrywają odpowiednie kultury drożdży tzw. winiarskich, wchodzące w skład mikroflory obecnej na skórkach winogron.
Różowe wino oferta Organic Market
Sklep z żywnością ekologiczną zwany też sklepem ze zdrową żywnością, oferuje różowe wino jako wino różowe wytrawne, wina różowe półwytrawne oraz różowe wino słodkie, które powstało z czerwonych owoców dzikiej róży. Różowe wino dobrze gasi pragnienie, jest orzeźwiające i powinno być serwowane w temperaturze 11 do 13 stopni Celsjusza. Różowe wino nie nadaje się do długiego przechowywania.
Do czego pasuje różowe wino?
Różowe wino jest winem uniwersalnym jeśli chodzi o dopasowanie wina do potraw. Różowe wino pasuje jako wino przed posiłkiem czy aperitif. Różowe wino pasuje do sałatek warzywnych, owocowych czy z dodatkiem kurczaka lub owoców morza. Wino różowe wytrawne czy wino różowe półwytrawne jest doskonałym dodatkiem do jedzenia pizzy, sushi, a także takiego mięsa jak indyk czy cielęcina. Dodatek win różowych lubią też dania rybne.
Różowe wino w Organic Market
Ekologiczne wino różowe wytrawne Vivolino Rosado to różowe wino delikatne, a zarazem soczyste. Aromaty dominujące to smak i zapach czerwonych owoców takich jak truskawki i maliny. To różowe wino pasuje do przystawek składających się z owoców morza, warzyw czy ryb z grilla. Różowe wino Gaja to wino różowe półwytrawne mające wyczuwalne w smaku jagody z nutami kwiatów. To różowe wino polecane jest do drobiu, ryb i sałatek. Różowe wino słodkie dostępne wśród win różowych w Organic Market to różowe wino z czerwonych owoców dzikiej róży.