Algi

Algi to w diecie źródło łatwo przyswajalnych minerałów. Algi znane są też jako wodorosty, glony, warzywa morskie czy algi morskie. Algi stanowią od wieków istotny składnik w kuchni orientalnej. Organic Market oferuje algi w jakości ekologicznej.

Czym są algi?

Algi to naturalny, nieprzetworzony produkt spożywczy. Algi już w dawnych, tradycyjnych cywilizacjach odgrywały ważną rolę w codziennej diecie. Doceniano, że algi mają zbawienny wpływ na układ odpornościowy i to jak bardzo w zbilansowanej dawce przyczyniają się do sprawności ciała i umysłu. Dieta mieszkańców japońskiej Okinawy znanych ze swej długowieczności zawiera algi jako podstawowy składnik mający zbawienny wpływ na nieuchronny proces starzenia.

Algi w Organic Market

Sklep ze zdrową żywnością Organic Market oferuje algi w jakości ekologicznej. Są to algi w formie suszonej lub jako suplement diety – suplement diety sproszkowane algi, suplement diety algi w tabletkach lub suplement diety alga oil. Algi są źródłem pełnowartościowego białka. Inne składniki odżywcze, które zawierają algi to błonnik i duży przekrój łatwo przyswajalnych minerałów. Ze względu na wysoką zawartość substancji odżywczych i delikatny smak algi znajdują swoje miejsce w codziennej diecie.

Algi wartości odżywcze

Algi to najbogatsze wśród roślin źródło białka. Algi zawierają komplet aminokwasów egzogennych czyli tych, które muszą być dostarczone z dietą, ponieważ w organizmie człowieka nie są wytwarzane. Algi, a zwłaszcza algi morskie zawierają dużo jodu. Algi to źródło łatwo przyswajalnych minerałów. Wśród dobrze przyswajalnych minerałów można wymienić dużo substancji odżywczych w tym żelazo, wapń czy magnez. Olej z alg morskich zawiera cenne kwasy tłuszczowe w naturalnie zbilansowanej dawce.

Algi morskie wartości odżywcze

Algi morskie zawierają ważne kwasy tłuszczowe. Olej z alg morskich zawiera kwasy z grupy omega – 3 (EPA i DHA) w formie gotowej do przyswojenia. Algi morskie to najlepsze znane roślinne źródło tych cennych kwasów tłuszczowych. Duże ilości kwasów omega - 3 znajdują się też w siemieniu lnianym, orzechach włoskich czy nasionach chia jednak w organizmie człowieka muszą przejść przekształcenia w ważne kwasy tłuszczowe. Algi morskie zawierają duże ilości kwasów omega - 3 w formie gotowej do przyswojenia.

Algi morskie rodzaje

Algi dzieli się zależności od koloru jaki mają w warunkach naturalnych. Algi morskie dzielą się na zielenice, algi brunatne, brunatnice i krasnorosty. Algi swoje barwy przybierają w zależności od nasłonecznienie i głębokości, na której znajdują się pod wodą. Popularne algi brunatne to kombu i wakame. Algi brunatne dulse to algi w czerwono – purpurowym kolorze. Algi zielone, zawierające chlorofil ,to chlorella popularna jako suplement diety. Inny dobrze zbilansowany suplement diety zawierający dużo składników odżywczych w tym znane formy minerałów to szmaragdowozielona spirulina.

Algi jako suplementy diety

Suplementy diety nie mogą być traktowane jako substytut prawidłowo zróżnicowanej diety. Algi morskie to doskonały surowiec do produkcji naturalnych suplementów diety. Sproszkowane algi to wysokiej jakości źródło składników odżywczych. Olej z alg morskich jest dostarcza pełnowartościowe ważne kwasy tłuszczowe.