![](/uploads/widget/6/image/thumbnail/thumb_jesienna-rozgrzewka-organicmarket-2.webp?lm=1725526383)
![Książka "Bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia domowa" Antoinette Savill](/stThumbnailPlugin.php?i=%2Fuploads%2Fblog%2Fmain%2F668badf4a5f8a-Zapraszamy-15.02.2024-czwartek-o-18.00-do-Organic-Market-w-Q22-w-Warszawie-czesc-kawiarniana-8-.png&t=gallery&f=blog&u=1725526267)
Książka "Bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia domowa" Antoinette Savill
Książka "Bez glutenu, pszenicy i nabiału" Antoinette Savill to ponad 100 przepisów dla osób z nietolerancją glutenu i białka mleka krowiego. Zawiera pomysły na nowoczesne przepisy z kuchni całego świata. Gdy przejście na dietę bezglutenową i bezmleczną staje się zdrowotną koniecznością, niełatwo jest przestawić się na przygotowywanie posiłków pozbawionych tych problematycznych składników. Z przepisami z książki można łatwo urozmaicić swój codzienny jadłospis. Autor podaje na początku wykaz najbardziej przydatnych produktów w takiej kuchni. Jest też słowniczek często używanych terminów kulinarnych, zasady BHP i przydatne wyposażenie. A później - już tylko i aż - przepisy! Przepisy są podzielone na działy: zupy, potrawy z jaj, przystawki, dania warzywne i sałatki, sosy i polewy, naleśniki, makaron, pizza i risotto, ryby i owoce morza, drób, dziczyzna i inne mięsa, chleb i bułeczki, ciasta na tarty i ptysie, wypieki - ciasta i ciastka oraz desery. Jest to więc przekrój przez całodniowy jadłospis. Smacznego bez!