BIO PLANET Bułka tarta ekologiczna (250g) - BIO
Składniki: mąka pszenna 98% - bio, sól 1,5%, drożdże 0,5%
Produkt zawiera gluten, może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Masa netto: 250g
Pochodzenie: Polska
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 349 kcal (1481 kJ)
- Białko: 11g
- Węglowodany: 73g
- Tłuszcz: 1g
Certyfikacja: PL-EKO-07 rolnictwo UE
Konfekcjonowano przez Bio Planet Sp. z o.o., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, certyfikat nr PL-EKO-07 07904
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
| Certyfikat BIO: | Tak |
| Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
| Bez laktozy: | Nie |
| Wegetariański: | Tak |
| Wegański: | Tak |
| Bez glutenu w składnikach: | Nie |
| Bez dodatku cukru: | Nie |
Przepis z produktem: BIO PLANET Bułka tarta ekologiczna (250g) - BIO
Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".
_2.jpg?1733826912687)
SKŁADNIKI
CIASTO
- ½ kg mąki (u mnie tortowa)
- jajko
- 4 łyżki oleju
- 125 ml letniej wody
- 125 ml mleka
- 3 dag drożdży
- łyżeczka soli
FARSZ
- 1 kg pieczarek
- cebula
- masło
- jajko
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżka bułki tartej
- sól, pieprz
Wykonanie
1. Przygotuj farsz. Umyte pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2. Na łyżce masła zeszklij cebulę. Gdy cebula zrobi się miękka, dodaj pieczarki. Smaż tak długo, aż cała woda wyparuje. Dopraw solą i pieprzem.
3. Gdy pieczarki wystygną, dodaj do nich surowe jajko, natkę pietruszki i bułkę tartą. Wymieszaj.
4. Przygotuj ciasto. Wodę posól i wymieszaj z mlekiem. Rozpuść w płynie drożdże.
5. Do miski wsyp mąkę, wbij jajko, wlej olej oraz mleko z drożdżami. Wszystkie składniki połącz i wyrób gładkie ciasto. Jeśli zbytnio się klei, delikatnie podsyp je mąką. Ciasto powinno odchodzić od miski i dłoni.
6. Ciasto podziel na dwie części. Obie rozwałkuj na dwa prostokąty o grubości około 4 mm. Duże prostokąty pokrój na małe.
7. Na brzegu każdego prostokąta połóż łyżeczką farsz. Następnie ciasto zwiń w roladkę.
8. Paszteciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia łączeniem do dołu. Nakryj ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
9. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj ciasto mlekiem.
10. Piecz około 30 minut w 175 stopniach, aż paszteciki zrobią się złociste.