BIO

BIO PLANET Bułka tarta ekologiczna (250g) - BIO

Kod: 5907814663238
Producent: BIO PLANET
Ekologiczna bułka tarta doskonale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych czy mięsnych. Może stanowić zagęszczający dodatek do wszelkiego rodzaju farszy lub pasztetów, a także posypkę, aby pieczony pasztet na wierzchu był smakowicie rumiany. Bułka tarta jest niezbędna również do posypywania foremek do pieczenia ciasta i chleba, aby łatwo odchodziły od blaszki.

Składniki: mąka pszenna 98% - bio, sól 1,5%, drożdże 0,5%
Produkt zawiera gluten, może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Masa netto: 250g

Pochodzenie: Polska

Wartość odżywcza w 100g produktu:

  • Wartość energetyczna: 349 kcal (1481 kJ)
  • Białko: 11g
  • Węglowodany: 73g
  • Tłuszcz: 1g

 

Certyfikacja: PL-EKO-07 rolnictwo UE

Konfekcjonowano przez Bio Planet Sp. z o.o., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, certyfikat nr PL-EKO-07 07904

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Tak
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie

Przepis z produktem: BIO PLANET Bułka tarta ekologiczna (250g) - BIO

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".

SKŁADNIKI

CIASTO

  • ½ kg mąki (u mnie tortowa)
  • jajko
  • 4 łyżki oleju
  • 125 ml letniej wody
  • 125 ml mleka
  • 3 dag drożdży
  • łyżeczka soli

FARSZ

  • 1 kg pieczarek
  • cebula
  • masło
  • jajko
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • łyżka bułki tartej
  • sól, pieprz

Wykonanie

1. Przygotuj farsz. Umyte pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2. Na łyżce masła zeszklij cebulę. Gdy cebula zrobi się miękka, dodaj pieczarki. Smaż tak długo, aż cała woda wyparuje. Dopraw solą i pieprzem.

3. Gdy pieczarki wystygną, dodaj do nich surowe jajko, natkę pietruszki i bułkę tartą. Wymieszaj.

4. Przygotuj ciasto. Wodę posól i wymieszaj z mlekiem. Rozpuść w płynie drożdże.

5. Do miski wsyp mąkę, wbij jajko, wlej olej oraz mleko z drożdżami. Wszystkie składniki połącz i wyrób gładkie ciasto. Jeśli zbytnio się klei, delikatnie podsyp je mąką. Ciasto powinno odchodzić od miski i dłoni.

6. Ciasto podziel na dwie części. Obie rozwałkuj na dwa prostokąty o grubości około 4 mm. Duże prostokąty pokrój na małe.

7. Na brzegu każdego prostokąta połóż łyżeczką farsz. Następnie ciasto zwiń w roladkę.

8. Paszteciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia łączeniem do dołu. Nakryj ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

9. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj ciasto mlekiem.

10. Piecz około 30 minut w 175 stopniach, aż paszteciki zrobią się złociste.

Opinie o produktach i sklepie