BROWN HOUSE & TEA Herbata zielona japońska JAPAN SENCHA (50g) - BIO
Zbiór: drugi zbiór, wiosna-lato 2022
Pochodzenie: Shizuoka, Japonia
Produkcja: ręczny zbiór, parowanie (zatrzymanie oksydacji oraz fermentacyjnego działania enzymów w listkach), chłodzenie, gniecenie, pierwsze walcowanie, walcowanie i kształtowanie, drugie walcowanie, zwijanie końcowe, suszenie.
Wiosną listki senchy są ręcznie zbierane przez miejscowych rolników, a następnie traktowane gorącą parą wodną. Proces ten pozwala zatrzymać fermentację, dzięki czemu susz zachowuje intensywny, zielony kolor, a herbata klasyczny, wyrafinowany smak.
Japońska sencha posiada bardzo ładny, jasnozielony kolor naparu o klasycznym, dość wyrazistym smaku świeżych liści, bez uczucia goryczy.
Masa netto: 50g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Dystrybutor: Brown House & Tea Katarzyna Ogrodzińska-Skałba
Kraj producenta: Polska
Składniki: zielona herbata sencha*(100%)
*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych
Certyfikat: PL-EKO-04, rolnictwo UE i spoza UE
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu
Produkt naturalny: TAK
Produkt wegetariański: TAK
Produkt wegański: TAK
Bez glutenu: TAK
Bez laktozy: TAK
Bez cukru: TAK
Bez sztucznych barwników: TAK
Bez konserwantów: TAK
Bez jaj: TAK
Bez orzechów: TAK
Bez drożdży: TAK
Certyfikat BIO: | Tak |
Bezglutenowy (certyfikat): | Nie |
Bez laktozy: | Nie |
Wegetariański: | Tak |
Wegański: | Nie |
Bez glutenu w składnikach: | Nie |
Bez dodatku cukru: | Nie |