BIO

BROWN HOUSE & TEA Herbata zielona japońska JAPAN SENCHA (50g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 5904238829882
JAPAN SENCHA - organiczna japońska zielona herbata liściasta typu sencha. Rośnie w bio ogrodzie zlokalizowanym w prefekturze Shizuoka w Japonii. Wyjątkowy, wysokogórski klimat, w którym dojrzewają herbaciane krzewy sprawia, że JAPAN SENCHA posiada długo utrzymujący się klasyczyny, świeży smak o delikatnej cierpkości, podkreślającej charakter zielonej herbaty.

Zbiór: drugi zbiór, wiosna-lato 2022
Pochodzenie: Shizuoka, Japonia
Produkcja:  ręczny zbiór, parowanie (zatrzymanie oksydacji oraz fermentacyjnego działania enzymów w listkach), chłodzenie, gniecenie, pierwsze walcowanie, walcowanie i kształtowanie, drugie walcowanie, zwijanie końcowe, suszenie.

Wiosną listki senchy są ręcznie zbierane przez miejscowych rolników, a następnie traktowane gorącą parą wodną. Proces ten pozwala zatrzymać fermentację, dzięki czemu susz zachowuje intensywny, zielony kolor, a herbata klasyczny, wyrafinowany smak.

Japońska sencha posiada bardzo ładny, jasnozielony kolor naparu o klasycznym, dość wyrazistym smaku świeżych liści, bez uczucia goryczy.

 

Masa netto: 50g 

Producent: BROWN HOUSE & TEA

Dystrybutor: Brown House & Tea Katarzyna Ogrodzińska-Skałba

Kraj producenta: Polska

Składniki: zielona herbata sencha*(100%)

*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

Certyfikat: PL-EKO-04, rolnictwo UE i spoza UE

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu 

Produkt naturalny: TAK 

Produkt wegetariański: TAK 

Produkt wegański: TAK 

Bez glutenu: TAK

Bez laktozy: TAK

Bez cukru: TAK

Bez sztucznych barwników: TAK

Bez konserwantów: TAK 

Bez jaj: TAK

Bez orzechów: TAK 

Bez drożdży: TAK 

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Nie
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie